Az áfonya (Vaccinium myrtillus) a legnépszerűbb gyümölcsök közé tartozik. Páratlan illattal varázsolnak el és nagyon egészségesek. Az erdőben gyülekezni fárasztó, a vadáfonya pedig egészen kicsi. Az elmúlt években a tenyésztők olyan termesztett áfonya nemesítésének szentelték magukat, amely a vadáfonya ízét és egészségjavító tulajdonságait ötvözi a nagyobb termésekkel. Az eredményekre büszkének kell lenni. Tehát mi is lehetne kézenfekvőbb, mint a termesztett áfonya termesztése a saját kertjében vagy az erkélyen?
Növekvő áfonya egy edényben
Telt ízű, de kevésbé kék
A kereskedelemben kapható termesztett áfonya az amerikai áfonyából (Vaccinium corymbosum) származik, nem pedig a Vaccinium myrtillus vadon élő európai fajtájából. A különbség az erdei áfonyához képest nem csak a bogyók méretében van, hanem a világos húsban is. A termesztett áfonya fogyasztása tehát nem vezet a szokásos kék elszíneződéshez a szájban.
A termesztett áfonya csodálatos illatával meggyőz, önmagában és desszertekben, lekvárokban és süteményekben is igazi élvezet.
Nincs hely a kertben? Nem probléma az áfonyával!
Az áfonyát a kertben vagy az erkélyen termesztheti. Konténernövényként kiváló, ha kellő figyelmet fordítanak a követelményekre.
Az áfonya nemcsak ízletes termései miatt kedvelt kultúrnövény, jó gondozással szép formát fejleszt, és hamar szemet gyönyörködtetővé válik a teraszon.
A fiatal növények termesztésének megfelelő ideje az tavasszal. Figyelembe kell venni, hogy az áfonya lapos gyökerű, és nem szabad túl mélyen a vödörbe ültetni. Javasoljuk, hogy az edény felületét levelekkel vagy kéregtakaróval fedje le.
elhelyezkedés
A helyszínnel kapcsolatos legfontosabb követelmények:
- nagyon napos
- széltől, heves esőtől és jégesőtől védett
- folyamatos hidratálás
- A vödröket vízelvezető lyukakkal kell ellátni, hogy elkerülje a víz eltömődését
Az edény mérete döntően befolyásolja a növény fejlődését. Semmi esetre sem szabad túl kicsi edényt választani. Űrtartalma legalább 70-100 liter legyen. A gyökerek csak így fejlődhetnek optimálisan.
Az európai Vaccinium myrtillusból származó termesztett áfonya körülbelül egy méter magasra nő. A legtöbb termesztett áfonya, amely az amerikai Vaccinium corymbosum fajtából származik, kedvező körülmények között akár két méter magasságot és egy méter szélességet is elérhet. A konténernövényként termesztett áfonyát kétévente érdemes nagyobb cserépbe ültetni.
tipp: Használja az áfonyához a szokásos fekete konténereket. A fahordók vagy a terrakotta edények is jók. Ha nem áll rendelkezésre, ügyeljen arra, hogy elegendő vízelvezető lyukat fúrjon a padlóba, hogy megakadályozza a víz eltömődését. Az ültetőket téliesíteni kell.
beporzás
az áfonya öntermékeny. Hím és női virágaik is vannak. Ennek ellenére ajánlatos két vagy több növényt vásárolni. A méheket és poszméheket jobban vonzzák, és semmi sem áll útjában a jó termésnek.
padló
Ügyeljen a talaj minőségére!
Az áfonya a hangafélék családjába tartozik. Ezek a lápágyas növények közé tartoznak, és nagyon savanyú talajt igényelnek. A pH-értéknek 3,5 és 4,5 között kell lennie, és hasonlónak kell lennie az erdő talajához.
A normál kerti talaj nem felel meg ezeknek a követelményeknek. Rhododendron talaj vagy erikás talaj használata javasolt. Megoldásként gyakran kínálják a közönséges kerti talaj vegyszeres megmunkálását. A vegyszeres kezelés azonban csak rövid távú sikert érhet el. Ültetés előtt készítsen elő egy vastag kavicsréteget, és fedje le gyapjúval. A tetejére használjon jó rododendron vagy láptalajt. Fedje le a felületet lombozattal.
karbantartás
önteni
A kádban lévő áfonya folyamatos öntözést igényel. Mert az ültetőben gyorsabban kiszárad a talaj, mint az ágyásban. Elengedhetetlen, hogy az áfonyával elkerüljük a talaj kiszárítását. Különösen a betakarítás előtt van szüksége a növénynek elegendő vízre, hogy jól fejlessze a gyümölcsöt.
A meszes öntözővíz rövid időn belül semlegesítené a talaj savas pH-értékét. Ezért a legjobb, ha lágy, semleges esővizet használunk az áfonya öntözéséhez.
Termékenyít
Az ültetőben lévő áfonya különös figyelmet igényel a műtrágyázás során. Azok, akik bőséges áfonyatermésre vágynak, tavasszal kezdjék el a trágyázást, mielőtt új hajtások képződnének. Nyáron további trágyázásra van szükség, mielőtt a gyümölcs kifejlődik. Trágyázásra alkalmas a kertészeti boltokban kapható speciális áfonya műtrágya.
Vágni
Az újonnan ültetett áfonyánál már az első évben érdemes leszedni a virágokat. Bár ez azt jelenti, hogy nem fejlődhetnek ki bogyók, és nem történik meg a betakarítás, ez segíti a fiatal növény növekedését.
A negyedik évig nem szükséges az áfonya növényt metszeni. Ezt követően az egyiket évente ősszel kell elvégezni kúpos vágás történik, és a nagyon sűrű területek ritkulnak. A régi hajtások fásak, a repedezett kéreg miatt könnyen felismerhetők. Azok a növények, amelyeknek a régi hajtásait nem távolítják el, egyre kevesebb fiatal hajtást hoznak, és ennek következtében a terméshozam jelentősen csökken. Lehetséges az áfonya topiáriája is, amely növeli a konténernövény dekoratív hatását.
Betegségek
Még az ültetőben lévő áfonya sem immunis a betegségekre. Fontos, hogy gyorsan felismerjük és óvatosan kezeljük őket.
Gombák és kártevők által okozott betegség
Az áfonyán gyakran megfigyelhető gombás fertőzés. Ha gombás fertőzést talál, az érintett hajtások levágása gyors és hatékony gyógymód.
A terjedés megelőzése érdekében az érintett ágakat a lehető leghamarabb pusztítsa el. Az üzem érintett részeit elégetni kell, vagy a maradék hulladékkal együtt ártalmatlanítani kell. Ha beteg növényi részeket tárol a komposzthalmon, más növények megbetegedését kockáztatja.
Az áfonyát gyakran megtámadja a szürkepenész, amely mind a hajtásokat, mind a termést károsítja. Ezután az érintett részeket a lehető leggyorsabban el kell távolítani.
Az áfonyát gyakran látogatják levéltetvek, pikkelyes rovarok és hernyók is. Használjon a lehető legkörnyezetbarátabb kártevőirtó szereket.
rossz ápolás miatti betegség
Ha sárga levelek képződnek az áfonyán, majd leesnek, ellenőrizze a nedvességet az ültetőben. A túl száraz talaj, de a vizesedés is az áfonya leveleinek elszíneződését okozhatja.
Az áfonya érzékeny a talaj túlzott mésztartalmára is. Ezt mutatja a levélklorózis kialakulása. Ellenőrizze a pH-t, és szükség esetén cserélje ki a talajt. Az áfonyát az erkélyen vagy a teraszon is óvni kell a heves esőtől vagy jégesőtől.
telelés
Áfonya áttelel egy vödörben
Az áfonya a szabadban áttelelhet. Ez vonatkozik a cserepes növényekre is. Nem szükséges a növényt a pincébe vagy a házba vinni, az áfonya felső része elviseli az alacsony hőmérsékletet és az esőt és a havat télen. A vödröt a földbe süllyesztheti, hogy megvédje télen, vagy becsomagolhatja buborékfóliába.
aratás
Azonban kell egy kis idő, amíg az áfonya a cserépben jó termést hoz. Két év után képződnek először bogyók, négy-öt év múlva már bőséges termés várható. Ezt követően július végétől lehet betakarítani és feldolgozni a bogyókat.
tipp: Vigyázz, nem csak téged érdekelnek a finom gyümölcsök. Mert a madarak is nagyon várják a kék csemegéket. Ezért a legjobb, ha a növényt alumíniumfóliából készült madárriasztóval védjük.