- padlószárító fontos
- Korábban szüreteljen a lapos borítás miatt
- A korai zöldségek listája
- A K-R típusai
- S-Z típusok
- Gyakran Ismételt Kérdések

Itt a tavasz és a kertészkedés is. Jól kell előkészíteni a talajt, hogy minden jól fejlődjön és fejlődjön. Hiszen már márciusban elkezdheti ültetni az első zöldségeket.
Dióhéjban
- Különféle zöldségnövények már márciusban/áprilisban kiültethetők a szabadba vagy üvegházba
- A növények idő előtti letakarása akár két hétig is begyűjt
- 10 alkalmas zöldséget ajánlunk kora tavaszi szabadföldi ültetésre
padlószárító fontos
A korai zöldségeket csak akkor szabad ültetni, ha a talaj kellően kiszáradt. Ősszel érdemes kiásni, mert tavasszal gyorsabban kiszárad a talaj. Annyira száraznak kell lennie, hogy könnyen meg lehessen dolgozni. Csak felületesen lazítjuk fel, és ha lehet, keverjük össze szitált komposzttal. Ezt követően márciusban/áprilisban különféle zöldségeket lehet ültetni. Ennek listája később. Fiatal növényeket vásárolhat erre szaküzletekben, vagy szabadban, speciális termesztőágyban, vagy ablakpárkányon csíráztató dobozban, vagy hidegkeretben vagy üvegházban nevelheti.
Értesítés: A fiatal növények kiültetése után a talajt körös-körül erősen le kell nyomni. Ezután óvatosan ki kell önteni őket. mélyedést alkotnak.

Korábban szüreteljen a lapos borítás miatt
Márciusban vagy áprilisban általában csak fagyálló zöldségeket ültetnek szabadba vagy üvegházban. Korábbi betakarításhoz és egyben a késői fagyok elleni védelemhez egy átlátszó lapos takaró ajánlott. A zöldségek hamarabb érhetnek. Használható:
- Perforált vagy hasított polietilén fólia
- Poliészter szálakból vagy polipropilénből készült nem szőtt szövetek
Előnye, hogy a lapos fólia vele együtt nő és nem kell szellőztetni. Közvetlenül az ültetés után az anyagot az ágyás fölé fektetik, és oldalra temetik, vagy földdel leterítik. Az alatta lévő talaj jobban felmelegszik, és megnő a páratartalom. Ugyanakkor védelmet nyújt a hideg éjszakai hőmérséklet, a szárító szél és a csigafertőzés ellen. Alternatív lehetőségek is:
- Ültetés az üvegházban
- Fóliaalagút kialakítása
- Növényi kalapok használata
Értesítés: A korai vetésű zöldségeknél a lapos takarót csak közvetlenül a betakarítás előtt szabad eltávolítani, akkor érhető el a legjobb eredmény.
A korai zöldségek listája
A zöldségeket általában a jégszentek utáni május hónapban ültetik a szabadba, amikor már nincs éjszakai fagy. A nagyrészt fagyálló zöldségeket azonban már márciusban vagy áprilisban ki lehet ültetni. Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány korai zöldséget.
A-J típusok
virágkáposzta (Brassica oleracea var. botrytis)

Áprilisban elkezdheti a szabadföldi ültetést. A bevált nyári és őszi "Neckarperle" fajta különösen alkalmas.
- Előkultúra február/március
- Ültetési távolság 50 x 50 cm
- napos vagy részben árnyékos helyen
- tápláló talaj
- rendszeresen műtrágyázni és öntözni
- Szüret június-júliustól
Tipp: Tedd be a zöld felleveleket, amint megjelenik a virág. Így a fejek szépek, fehérek és szilárdak maradnak.
Brokkoli (Brassica oleracea var. italica)

Spárga káposztaként vagy zöld karfiolként is ismertek, kiválóan alkalmasak a kerti termesztésre. A fiatal növények már áprilisban a szabadban lehetnek. Korai és késői termesztésre ajánlott fajták a "Sparco", a "Greenia" és az "Atlantic".
- Előkultúra februártól
- Ültetési távolság 40 x 40 cm
- napos vagy félárnyékos
- öntözni és rendszeresen műtrágyázni
- A betakarítást közvetlenül a virágok nyílása előtt végezzük
- a főernyő levágása után másodlagos hajtások jelennek meg
- Betakarítás is lehetséges
Zöld spárga (Asparagus officinalis)

A fehér spárgával ellentétben ez a fajta szabadon nő a talaj felett. Nincs szükség földfalra. Az egynyári növényeket áprilisban ültetik. A betakarítás 20 cm hosszúságban történik. A rudakat közvetlenül a talaj felett vágják le.
- meleg napos hely
- vízáteresztő talaj
- Sortávolság 1 m
- Távolság a sorban 35 cm
- Ássunk egy 25 cm mély ültetőgödröt
- Helyezzen komposztot, bomlott trágyát vagy nedves tőzeget az aljzatra
- Gyökereket terítsen benne, mint egy legyező
- 5 cm vastag talajréteggel takarjuk be
- A barázdát a spárga kihajtása után töltsük be
- Betakarítás a harmadik évben
- Szüret áprilistól június 24-ig
- Ősszel vágjuk le a spárgafüvet
- Tenyésztési idő 10-15 év
A K-R típusai
Burgonya (Solanum tuberosum)

Az első korai burgonyát április második hetében ültetheti el, amikor a talaj már nem annyira nedves.
- Csírázás februártól
- Dúsítsa a talajt rothadt trágyával vagy trágyatőzeggel
- Sortávolság 70 cm
- soron belül 30 cm
- Nyomja az izzót laposan a talajba
- Felfelé mutató baktériumok
- A burgonyát 10 cm-es talajréteggel fedjük le
- halom 10-15 cm magasságban
- Fóliával letakarva gyorsabban nő
Karalábé (Brassica oleracea Gongylodes csoport)

A zöldségnek rövid a termesztési ideje. Ezért célszerű három-négy hetes időközönként kiültetni. A lapos borítás korai betakarításhoz vezethet.
- Előkultúra február-márciustól
- április a szabadban
- Sortávolság 30 cm
- soron belül 25 cm
- napos
- állandó talajnedvesség
- megfelelő tápanyagellátás
- A betakarítást 8-10 cm-es gumó átmérővel végezzük
- évi helyváltoztatás
Saláta (Lactuca sativa var. capitata)

Március közepétől április elejéig ültetheti a népszerű zöldség fiatal növényeit a szabadba vagy üvegházban. Az ültetés után közvetlenül a szántóföldön lévő lapos takarás két-három héttel előrehozhatja a betakarítást. A „Reskia”, „Blondine” és „King” fajták ajánlottak.
- Előkultúra február végétől / márciustól
- Ültetési távolság 25 x 30 cm
- napos vagy félárnyékos
- humuszos, egyenletesen nedves talaj
- sóérzékeny
- ne ültesse túl mélyre
- érzékenyen reagál a nagy dózisú ásványi műtrágyára
- Teljesen kifejlett, szilárd és zárt fejeket szedjünk be
Vörös káposzta (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

Ha korán ültet, lapos takarással előrehozhatja a betakarítást. A fóliatakarás május közepéig maradhat az ágyon, de ekkor gondoskodni kell a megfelelő nedvességről. Bevált fajta az "Early Red".
- Prekultúra márciusban
- napos vagy félárnyékos
- tápláló, jól trágyázott talaj
- Ültetési távolság 40 x 35 cm
S-Z típusok
Hagymakészlet (Allium cepa)

A hagymakészletekből szép, nagy hagymát lehet nevelni. Ezeket könnyű tárolni. Az ajánlott fajta a "Stuttgarter Riesen".
- Tolmácsolás március végétől áprilisig
- sorokban
- Sortávolság 20-25 cm
- soron belül 6 cm
- A hagymakészletek átmérője 0,5-1,5 cm legyen
Fehér káposzta (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba)

Ha a fiatal növényeket korán ültetjük, majd laposra fóliával letakarjuk, a betakarítás korábban megtörténhet. Megfelelő nedvességellátás esetén a fólia május közepéig az ágyon maradhat. Ajánlott fajták az "Erstling", a "Dithmarscher korábban" és az "Allfrüh".
- Előkultúra februártól
- március végén a szabadban
- napos
- tápláló, jól trágyázott talaj
- Öntözze rendszeresen, különösen, ha száraz
- Ültetési távolság 50 x 50 cm
Savoyas káposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)

Még ennél a káposztafajtánál is felgyorsíthatja az érést a korai ültetéskor lapos takaró. Május közepén le kell venni a fedelet. Az ajánlott fajták a "Famosa" és a "Praeco".
- Előkultúra februárban
- Március a szabadban
- napos vagy félárnyékos
- mély, jól trágyázott talaj
- gyakrabban aprítsuk és trágyázzuk
- jól öntözzük, ha megszáradt
- Ültetési távolság 50 x 50 cm
- évi helyváltoztatás
Gyakran Ismételt Kérdések
Mit kell figyelembe venni a korai ültetésnél?A talajnak száraznak és fagymentesnek kell lennie. Csak felületesen szabad kultivátorral lazítani. Lehet dúsítani némi szitált komposzttal. Márciusban/áprilisban csak a fagyérzékeny zöldségeket szabad ültetni.
Melyik borítás jobb ültetés után?A polár légáteresztőbb, mint a fólia. Ezért tovább maradhatnak a kultúrákon anélkül, hogy károsodnának. A "növő fóliák" azonban beváltak. Közvetlenül az ültetés után, márciusban/áprilisban helyezik el őket, és gyorsan üvegházi klíma alakul ki alatta. Amikor a külső hőmérséklet hűvösebb, a nyílások bezáródnak. A növekedés és a hőmérséklet növekedésével a rések kitágulnak. Ez minimálisra csökkenti az öntözéssel és szellőztetéssel végzett munkát.
Miért kell a korán ültetett zöldségeket letakarni?Az ültetés utáni azonnali takarásnak számos oka lehet. Ez egyrészt megvédi a fiatal növényeket a még várható éjszakai fagyoktól és hideg széltől. Anyagtól függően mínusz hét fokig van védelem. Továbbá a betakarítás akár két héttel korábban is megtörténhet takarással. A kártevők ellen is van védelem. A növények különösen a csigák kedvelt táplálékai.