Az ananászos paradicsom megjelenésében, hozamában és ízében egyaránt meggyőz. A portréban mindent megtudhat, amit tudnia kell ezekről a szokatlan paradicsomokról.

Dióhéjban

  • Az ananászos paradicsom későn érik
  • A fajtától függően különböző színek jelenhetnek meg
  • Ideális esetben a növényeket egyetlen hajtásként neveljük fel
  • Az ananászparadicsom nagyon érzékeny a kedvezőtlen helyekre és betegségekre

Az ananászos paradicsom eredete és megjelenése

Az ananászos paradicsomot marhasteak paradicsomnak tekintik. Ezzel a valaha volt egyik legnagyobb paradicsom. Alakjukat gyakran lapos kereknek nevezik. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy a normálisan termesztett gyümölcs szélesebb, mint magas. Mint minden beefsteak paradicsomnak, a paradicsomnak is világos függőleges bordái vannak. Színét tekintve a tipikus élénkvöröstől a narancssárgáig ad egy képet a nevét adó ananászról, bár ennek természetesen nincs biológiai kapcsolata a beefsteak paradicsommal. Vannak különböző színű példányok is.

érettség és íz

Későn érő fajtaként augusztusban, később érik a termése. Íze nagyon édes és enyhe. A paradicsom egyértelműen az ananászra emlékeztet, mind a pép kivágását, mind az ízét tekintve, ami végül a nevét is adta. Az érett gyümölcs gyorsan megpuhul, és gyorsan megromlik. A hosszú tárolás ezért csak nehezen kivitelezhető.

Tipp: Az ananászparadicsom még akkor is ehető és ízletes, ha még nem érett. A még kemény húsa jól eltartható, így akár több napig is gond nélkül eláll.

Az oldal

Az ananászparadicsom nagy követelményeket támaszt a termőhely tekintetében:

  • fényes
  • nagyon meleg
  • hideg és huzat ellen védett
  • ideális esetben esővédelem

Nagyon érzékeny az ezektől a követelményektől való eltérésekre, ezért gyakran "a paradicsom mimózának" nevezik. Az üvegházban való tenyésztés ideális. A szabadban legalább szél- és esővédelemmel kell ellátni.
Az aljzatot tekintve tipikus, tápanyagban gazdag virágföldet kell használni, amely a növekedéshez szükséges alapot biztosít. Jól alkalmasak a magas komposzt- vagy humusztartalmú talajok, vagy a kereskedelemből származó speciális paradicsom talajok.

Értesítés: Az ananászparadicsom rossz körülmények között nem pusztul el azonnal. A kedvezőtlen helyszínek azonban a terméshozam jelentős csökkenéséhez vezetnek. Szélsőséges esetekben a növények csak néhány gyümölcsöt hoznak, vagy egyáltalán nem hoznak gyümölcsöt.

A növekedési szokás

Az ananászparadicsom termesztési formának számít, és elérheti az 1,60-1,80 méteres magasságot. Ehhez azonban mászási segédeszköz szükséges. Az optimális hozam érdekében a következőképpen emeljük:

  • egyetlen hajtás
  • Következetesen távolítsa el a csípős hajtásokat a levél hónaljából
  • Ha a virágsűrűség túl magas, törjük ki és távolítsuk el az egyes termésrügyeket, hogy megerősítsük a későbbi paradicsomokat

fajták

Még ha a tipikus sárgás-vöröses ananászparadicsom a legismertebb, vannak más fajták is, amelyek színe jelentősen eltér:

Sárga ananász paradicsom

  • márványos húsú sárga, narancssárga és világospiros színben
  • Gyümölcsméret 1 kilogrammig

ananász zöld

  • nem feltűnő zöld paradicsom
  • lágy, aromás pép

Ananász Noir

  • az érettség növekedésével a sötétvörösre, a rózsaszínről a barnára színeződik
  • A teteje olajzöld marad
  • a húsban megjelenő színek teljes skálája felismerhető

Pineapple Bleu

  • A gyümölcs alapszíne a mély sötétsárgától az élénk narancsig terjed
  • Felső oldala kékestől ibolyaszínig
  • A levelek és a szár szintén kékes-ibolyán csillogó

Gyakran Ismételt Kérdések

A növény csak néhány apró termésből áll. Miért?

A legvalószínűbb egy kedvezőtlen hely, ahol túl kevés a hőség és esetleg huzat. Először próbáljon ki egy szélfogót, és ha szükséges, változtassa meg a helyet több napsütésre.

Honnan ismerhetem fel a különböző színű ananászparadicsomok érettségét?

Ha a szín nem ad jelzést az érettségről, használhatja a méretet iránymutatóként. Amint a pép lágyulni kezd, el kell kezdeni a betakarítást.

Áttelelhetem az ananász paradicsomot?

Az ananászos paradicsom már a szezonban nagyon érzékeny. Elméletileg lehetséges az áttelelés védett környezetben, de minden bizonnyal egyszerűbb a következő évben új növényeket ültetni.

Kategória:

Kerti növények