Sokféle zöldség és gyümölcs létezik. Nem csoda, hogy vannak olyan finom gyümölcsök és zöldségek, amelyek "Y" betűvel kezdődnek.

Dióhéjban

  • az „Y” betűvel kezdődő gyümölcsök és zöldségek közé tartoznak az őshonos és az egzotikus növények is.
  • a növényeknek gyakran különböző elnevezései vannak. Az egyik név "Y" betűvel kezdődik.
  • 800 fajával a jamgyökér a világ egyik legfontosabb gyógynövénye.
  • Az Ysano a helyi nasturtium másik neve.

jangmei (Myrica rubra)

  • Yumberrynek vagy Yamamomónak hívják
  • szubtrópusi fafajták ízletes gyümölcsökkel
  • édes íz
  • A gyümölcs színe a bíbortól a sötétliláig terjed
  • A Yangmei Kelet-Ázsiából származik, és 2000 éve termesztik Dél-Kínában
  • otthon érzi magát a hegyoldalak és völgyek erdőiben
  • Egyes gyümölcsök átmérője eléri a 4 cm-t

Yantok (Calamus manillensis)

  • rattan gyümölcsnek / rattan gyümölcsnek is nevezik
  • Ázsiából származik
  • nagyon savanyú ízű

Yam (Dioscorea)

  • yams vagy yams néven ismert
  • akár 800 különböző faj
  • főleg a trópusi területeken található
  • az egyik legfontosabb gyógynövény
  • lágyszárú növények
  • különböző színű egyivarú virágok
  • A gyökérgumókat sok yamfaj eheti
  • édeskés íz, párhuzam a burgonyával
  • Termesztése elsősorban Afrikában történik

Yao shi (Boesenbergia rotunda)

  • Fűszer- és gyógynövényként használják
  • gyakran kínai gyömbérnek nevezik
  • évelő és lágyszárú növény, amelynek mérete legfeljebb 50 centiméter
  • számos különböző alakú levél
  • Virágzási ideje július és augusztus között
  • a rizóma fűszerként szolgál
  • rózsaszín virágok

Yatia (Xanthosoma sagittifolium)

  • Tanya, Tania vagy Malanga néven ismert
  • a keményítő fontos szállítója
  • csak ritkán virágzat
  • A Yatia vegetatívan szaporodik
  • évelő és lágyszárú növény
  • akár 2,5 méter magasságot is elérhet
  • Kilenc-tizenegy hónapos termesztési időszak, amely után a betakarítás lehetséges
  • eredetileg a Karib-térségből származik, ma már minden trópusi területen termesztik
  • emberek számára csak másodlagos, gyakran állati takarmányként használják

Fiatal bogyó (Rubus caesius)

  • Különböző típusú szeder és málna keveréke
  • piros színű bogyók
  • lédús gyümölcshús
  • nagyon édes ízű
  • Tárolás csak néhány napig lehetséges
  • a nagyon termékeny talajokat kedveli (pl. agyagos talaj)

Yucca banán (Yucca baccata)

  • a kék pálmavirág néven ismert
  • szár nélküli növény, ritka esetben nagyon rövid szárú
  • A növény változó
  • A levelek vöröstől liláig terjednek
  • Virágzási ideje áprilistól júliusig
  • főleg hegyvidéki területeken fordul elő
  • különféle alfajok ehető gyümölcsökkel

Yuzu (citrus × junos)

  • a yuzu gyümölcs a rue család növénye
  • jól ismert egzotikus gyümölcs Y-val
  • Több ezer éve termesztik
  • Sűrű cserje vagy keskeny fa formájában fordul elő
  • teniszlabda méretű sárga gyümölcs
  • savanykás-keserű íze
  • lédús pép
  • különböző fajták kaphatók különböző méretben

Ysano (Tropaeolum majus)

  • nasturtium néven ismert ebben az országban
  • évelő és lágyszárú növény
  • fagyérzékeny növény
  • tápanyagban gazdag talajviszonyokat kedveli
  • Különböző színű virágok: sárga, narancs és piros
  • népszerű fűszer az otthoni konyhában
  • borsos ízű
  • népszerű gyógynövény
  • A betakarítás március és november között lehetséges
  • sárga, narancssárga vagy piros virágok

Gyakran Ismételt Kérdések

Mi a különbség a yuzu gyümölcs és a citrom között?

Vizuálisan a citrom és a yuzu gyümölcs nagyon hasonló. A yuzu gyümölcs azonban nagyobb, mint a hagyományos citrom. A yuzu gyümölcs háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint egy citrom – ez igazi vitaminerősítő.

Meddig tartható el a Youngberry?

A Youngberry gyümölcsei romlandónak minősülnek. A tárolás csak három-négy napig lehetséges.

Milyen növény hasonlít a Ysano növényhez?

Fennáll az összetévesztés veszélye a Ysano és a kis nasturtium között. Azonban mindkét növény ehető konyhai fűszernövényként.

Kategória:

Kerti növények