Szedj almát és körtét a saját kertedből. Sokan ezt szeretnék – de nem mindenkinek jut elég hely a dús koronájú gyümölcsfáknak. A megoldás: oszlopos gyümölcsfák! Karcsúra és kompaktra nőnek, és egyre népszerűbbek. Sokan felteszik maguknak a kérdést, hogy megéri-e az oszlopos gyümölcs a saját kertjükben. Különféle tapasztalatokat kutattunk és gyűjtöttünk az oszlopos gyümölcstulajdonosoktól.

oszlopos gyümölcs

Az oszlopos termés szűk növekedésével megkönnyíti a termesztést. Úgy, hogy a gyümölcstermesztők is egyre gyakrabban alkalmazzák az oszlopos termesztést. De alkalmas az erkélyre is vödörben, vagy sövénynek a kertben leválasztásra. Legyen az alma, körte, cseresznye, szilva vagy őszibarack - szinte minden, ami normál gyümölcsfaként elérhető, oszlopos formában is megtalálható. Ön is tervez oszlopos gyümölcsöt a saját kertjében, és szívesen olvasna más oszlopos gyümölcstulajdonosok beszámolóit anélkül, hogy különféle fórumokat keresne? Különféle hobbikertészek tapasztalatai alapján hangulatképet készítettünk az oszlopos gyümölcsről annak előnyeivel és hátrányaival.

tapasztalatokat

értesítés: A jobb olvashatóság érdekében az idézetekben az apró helyesírási hibákat (szóközök, transzponált betűk stb.) javítottuk. A pontos források az adott fórum jelzése alatt találhatók.

karbantartás

A pillérgyümölcsre jellemző a vékony növekedés és az alacsony vágási erő – legalábbis elméletben. De még az oszlopok sem nélkülözhetik a vágást. Az alábbiakban néhány helyszíni jelentést talál az oszlopos gyümölcsök növekedéséről, metszéséről, ültetési távolságáról és beporzásáról.

„Oszlopos almafáim (Bolero és Waltz) cserépben vannak, így a szűk gyökértér miatt nem nőnek olyan jól. A szabadba ültetett oszlopos fák biztosan elérik a termelő által meghatározott méreteket. Még ha önmagukban vagy megfelelő metszéssel karcsúak is maradnak, ne ültessük túl közel egymáshoz, mert a gyökereiknek hely kell. Ha jól tudom, az oszlopos almát ugyanazokra az alanyokra oltják, mint a rácsos termesztésre szánt lassú növekedésű fajtákat (pl. M9). Körülbelül 1 méteres távolság ajánlott. A pillérgyümölcs egyszerűen nem alkalmas adatvédelmi képernyőnek.”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: tapir, 2005.08.18.

„[…] A pillér almára is gondoskodni kell.
A túl erős oldalhajtásokat 10 cm-es csonkra kell vágni, hogy a fák ne veszítsék el alakjukat.
Az oldalágaknál már nem biztos az összenyomódott, így az alacsony magasságú növekedés."

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: Asimina, 2006.01.09.

„Igazi genetikailag meghatározott oszlopokat eddig csak az almában találtak. Minden más csak oszlopszerűen van vágva, és csak erős vágások esetén marad meg ebben a formában.”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: carot, 2014.11.28.

„3 éve van egy oszlopos almafám.
Ha a környéken kb. 3 km-re egy másik almafa virágzik, akkor nem kell további.
Minél idősebb lesz a fa, annál nagyobb a terméshozam, tavaly 15 almám volt, szerintem ez rendben van egy ilyen kis fához.”

Forrás: www.hausgarten.net, felhasználó: Stupsi, 2015.04.03.

„[…] Amint az itt már helyesen kifejtésre került, minden oszlopfaként hirdetett vagy árusított gyümölcsöt, amelyet NEM nevezhetünk almának, viszonylag radikálisan le kell vágni, mivel az almával ellentétben nem […] más típusú gyümölcsök természetesen termeszthetők törpe vagy oszlopos formában.
Csak néhány fajta gyümölcs van, amely amúgy is meglehetősen karcsúra nő, és elég gyakran van olyan ága, amely meglehetősen meredeken nő felfelé, ami egy bizonyos optikai karcsúságot is biztosít. De vágás nélkül minden (kezdeti) oszlopforma elég gyorsan elveszik.”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: DerTigga, 2014.11.27.

„Természetesen többet kell vágni a kultúrával kapcsolatos oszlopok közül, hogy formában maradjanak. De egy szívvel-lélekkel foglalkozó kertésznek, aki amúgy is minden nap a kertben van, ez nem probléma. Ha néhány ágat kicsit le kell rövidíteni. De ha ezt megteszi, akkor igazán jól szórakozhat a fákkal.”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: Pflanzen1x1, 2014.02.04.

hozam

A betakarítás vitathatatlanul a legtöbbet vitatott téma, ha oszlopos gyümölcsről van szó. A beszállítói katalógusokban a kis oszlopos fák nagy termésektől domborodnak. Itt megtudhatja, hogyan néz ki a hozam a valóságban.

"A következő oszlopfáim vannak: 2x alma, 1x cseresznye, 1x szilva és hétfő óta egy második típusú körte is
Tapasztalatom 2 év után: nagyon jó édes gyümölcs - a körtén kívül már az első évben minden fa termett. A körtének tavaly volt először körte a tetején – némelyik leesett a viharban, és egy nagy, gyönyörű termés érett be […].”

Forrás: www.gartenforum.de, felhasználó: Margit H., 2013.03.30.

„Oszlopos gyümölcsünk – 2 alma és 2 körtefa – nincs egészen 1 méterre egymástól.
Az almafák már a 4. évüket járják, és több mint bőven terem […]. A körtefák 1 évesek, és egyenként körülbelül 8 körtét raktak ki.
Vannak rendes almafáink is a kertben, de az oszlopos almához képest kevés termést hoznak.”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: Diptam, 2005.08.17.

„Szerintem is remekek, főleg kis területre, könnyen betakaríthatóak is, de persze a termés nem mérhető igazi gyümölcsfával. "

Forrás: www.hausgarten.net, felhasználó: Stupsi, 2016.11.18.

"Van egy almám és egy körtém is, és mindkettő még nagyon fiatal, de a körtének az ültetés első évében 8 körte volt, amelyeket azonnal elloptak. [… ] És az alma 5 alma… . Minél nagyobbak lesznek, annál több van."

Forrás: www.hausgarten.net, felhasználó: Kapha, 2015.04.03.

„Két éve ültettünk két oszlopos almát. Jelenleg körülbelül 1,50 m magasak. Az egyik olyan, mint a 22/23-as alma. Valószínűleg túl sokat vagy túl későn vágtam a másikat.
Ha csak néhány almát szeretne szüretelni, nincs sok helye, vagy a gyerekeknek szeretné megtenni, akkor egy ilyen fa mindenképpen megfelelő. Neki is gondoskodni kell.”

Forrás: www.hausgarten.net, felhasználó: Lieschen M, 2013.10.17.

"Szia,
A termésről nem igazán tudok pozitívat mondani: a mi [oszlopos cseresznyénk] évek óta mindig elég bőséges volt, sajnos rendszeresen rothad, mielőtt kipirulna. Azt hiszem, idén több volt, mint valaha: 10 darab"

Forrás: www.hausgarten.net, felhasználó: geissbock, 2013.09.02.

"Van egy alma és egy körte oszlopfám.
Mindkettő csak 2 éves, és kiválóan bírja az ilyen kis fiatal fákat.
Tavaly 28 almánk volt az almán és 12 a körtén… anélkül, hogy egyiküknek volt másik oszlopos fa a közelben… szóval nincs más beporzó.”

Forrás: www.gartenforum.de, felhasználó: Kapha, 2016.03.30.

„Egy éve van oszlopalmám, ebből 3. 1 alma van, de a virága csodálatos volt. Szóval remélem jövőre!”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: berta, 2005.10.10.

„[… ] A szilva tavaly jól bírta (a fák még csak a 3. évüket járják), így egy nagy (nagy tepsi vastagon letakart) finom szilvatorta ugrott ki belőle. […]"

Forrás: www.planten.de, felhasználó: Angel1903, 2008.11.03.

"Ha csak nassolni akarsz gyümölcsöt, akkor az oszlopos gyümölcsöt ajánlom, kis helyen számtalan fajtát el lehet ültetni. Csak kevés a hozam, de mint mondtam, nassolnivalóra bőven elég.
De ha pl. Ha cseresznyét is szeretne pácolni vagy fagyasztani, az nem fog örülni az oszlopoknak. Mert náluk néhány maréknyi a hozam, amit gyorsan begipszel.”

Forrás: www.parents.at, felhasználó: Nike89, 2014.10.03.

„A 4 almában bőven van gyümölcs (15-20 db) az első évben, és az íze is jó.
Szintén nem nőtt az ág, így nem kellett vágnom.
Az oszlopos cseresznye Sylvia is jól viselte. Június közepén már érett és ízletes teljes húsú cseresznye. A beporzó egy/minden cseresznye volt a környéken.
Ott is alig nőtt az ág, bár oszlopos cseresznye nincs.
Nem bánjuk meg a vásárlást. Ellenkezőleg… Szuper egészséges, erős oszlopok lógnak tele gyümölccsel, mint a fényes katalógusban.”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: minor, 2008.11.08

fajták és ízek

Az egyetlen klasszikus oszlopgyümölcs az alma, és akkor is csak néhány válogatott fajta. De más típusú gyümölcsök is használhatók az oszlop képzésére. Az oszlopos gyümölcs íze állítólag nem túl meggyőző. Itt megtudhatja, milyen tapasztalatokat szerzett más oszlopos gyümölcsös kertészeknek. Köztudott, hogy az ízek különbözőek.

„Szerintem a cseresznye a legrosszabb választás.
Igazán kicsi fajták még nincsenek belőlük. Valószínűleg ez a körte esetében sem történt meg.
Úgy tűnik, az őszibarack és az alma működik a legjobban.”

Forrás: www.planten.de, felhasználó: Amur, 2008.03.16

„Azt tanácsolom, hogy maradjon csak az oszlopalmánál.
A jó oszlopos alma különféle jól felszerelt faiskolákban kapható, akár helyben, akár online. […] További jó fajták a Rondo, a Sonata és a La Torre. Most nem tanácsolom a CATS sorozat hasábjait (Greencats, Redcats stb.), mivel két fával vannak negatív tapasztalataim, mind termés, mind növekedés tekintetében. Egy éve megvannak az első fajták, például a Bolero vagy a Flamenco, de már nem ajánlják, mert úgy tűnik, nem olyan jó ízűek. Olyan fajtákból, mint a Braeburn, Gala, Elstar stb. oszlopos formában:El a kezekkel!. Ezek nem igazi oszlopok, hanem normál fák, amelyek […] oldalhajtásokat alkotnak. Ugyanez vonatkozik más típusú gyümölcsök állítólagos oszlopaira is, mint például őszibarack, szilva, mirabelle szilva, sárgabarack, cseresznye stb.

Forrás: www.gartenforum.de, felhasználó: Krokus, 2022-2023.03.04.

"Szeretem a bolerót. És ami a legfontosabb, hogy sokáig tart. De ez mind ízlés kérdése."

Forrás: www.gartenforum.de, felhasználó: Michi1, 2022-2023.03.04.

„Vannak oszlopos almáim, de soha többé nem kapnék. Különösen a régebbi oszlopos gyümölcsfajtáknak, mint például a Bolero, alig van ízük. Inkább olyan normál fát vegyünk, ahová lassan növő alanyra oltottak egy fajtát, nem lesz olyan nagy, és dézsába is ültethetjük.”

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: moose, 2006.01.02.

„Vettem egy oszlopos almát idén tavasszal, csak szórakozásból. Variety Red River, ültetett ki a virág határon.
Úgy tűnik, nagyon immunis sok betegségre.
Ez tulajdonképpen beigazolódott. A kedvezőtlen körülmények ellenére (a mellé ültetett mályva kétszer olyan magasra nőtt, mint a facsemete, és sok fényt vitt el), nem volt varasodás vagy ilyesmi.
A sok virág közül az egyik almához jutott (a többi meg fagyott), amit tegnapelőtt szedhettem le [… ] Jó az illata.
Valamit az első évre.
A növekedés egyébként csak néhány centiméter volt, és nem kellett oldalhajtásokat levágni, mivel nem volt elérhető.
Egyelőre tehát ideális annak, aki nem tud (vagy nem akar) vágni vagy mást csinálni a fákon."

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: Amur, 2005.10.13.

„Ízlésből a Starline Suncats és a Golden Gate oszlopokat szeretem a legjobban. A napmacska gyorsan 3 méteresre nő, és szeptemberben jó enni. A Golden Gate később érik, és januárig nálam tárolják. Mindkét fajta íze édes-savanyú, valamint nagyon aromás és fűszeres. A Golden Gate inkább édes, mint savanyú. Mindkét alma akkorára nő, mint egy Boskoop.

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: Apple friend, 2012.06.05.

„[…] Szerintem az ilyen fajták fő szelekciós célja az oszlopos növekedés. Oszlopnövekedés ÉS íz, ez tenyésztéskor 2 lottó nyeremény egyszerre.
Még nem próbáltam olyan oszlopos almát, ami tetszett. Szerintem inkább az ízét tekintve vészmegoldás, semmint dekoratív formaként."

Forrás: www.garten-pur.de, felhasználó: Mediterraneus, 2014.11.27.

Az oszlopos gyümölcs előnyei és hátrányai

A klasszikus oszlopos gyümölcsfák lenyűgözik a könnyen kezelhető metszési intézkedéseiket. De a hátránya: ezek csak néhány almafajtát tartalmaznak. Minden más, amit oszlopos gyümölcsként hirdetnek, összetettebb gondozást igényel. Az oszlopos gyümölcs összes előnye és hátránya itt egy pillantással:

előnyöket

  • alacsony vágási erőfeszítés tényleges oszlopos gyümölcsökkel (alma)
  • snacknek is kiváló
  • helytakarékos
  • erkélyre + teraszra is alkalmas
  • könnyű betakarítás
  • szép dekorációként egy nagyszerű virággal
  • kezdőknek alkalmas

hátrány

  • tulajdonképpen oszlopos gyümölcs csak alma, minden mást formában kell tartani
  • Csökkentő intézkedésekre azonban szükség van
  • alacsony hozamú
  • Gyakran csak 2-3 év után viseld
  • A tudatlanságot sok szolgáltató kihasználja (pl. a vágási intézkedésekkel kapcsolatos információk hiánya, fotómanipuláció)
  • ízben nem meggyőző
  • aránylag drága

Következtetés

Az oszlopos gyümölccsel kapcsolatos tapasztalatok vegyesek. Míg egyes oszloptulajdonosok robusztus és viszonylag termékeny fákat hoznak a kertbe, más kertészeknek rossz tapasztalataik vannak. Aki az oszlopos gyümölcs gondolatával játszik a kertben, az előzetesen tájékozódjon a szolgáltatótól. Sajnos azonban egyes katalógusok fotómontázsokat mutatnak be erősen terített gyümölcsoszlopokról. Ne hagyd, hogy ez megtévesszen.
Azt is tudnia kell, hogy az oszlop alakja csak bizonyos almafajtáknál genetikailag meghatározott (például 'Goldcats', 'Starcats', Rondo, Golden Gate vagy 'Redcats'). Minden mást csak oszlopos formában nevelnek, és rendszeres metszést igényel. Az oszlopos gyümölcs termése nagyon alacsony, de csak négyzetméterenkénti tömegben haladja meg a hagyományos gyümölcsfákat. Ha az édes gyümölcsöt csak nassolni szeretné a kertben, az oszlopos gyümölcsöt mindenképpen érdemes kipróbálni.

Kategória:

Kerti növények