A rozmaring aratás aromás dugványokat ad a mediterrán fűszerbokrok közül. A legjobb aroma elérése érdekében a betakarítási folyamatot helyesen kell végrehajtani. Ebből az útmutatóból megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.

Dióhéjban

  • a legjobb idő a betakarításra közvetlenül a virágzás előtt
  • reggel
  • legfeljebb egyharmadát takarítsák be
  • alaposan levágjuk
  • tiszta és éles vágószerszámokat használjon

idő

Mindig a megfelelő időben szüreteljen, hogy a rozmaring teljes aromáját megkapja, és ne zavarja a növény növekedését. A megfelelő időben történő vágás biztosítja, hogy a hajtások ne veszítsék el aromaintenzitásukat. A virágzás előtti időszak ideális erre, mert a növény most minden energiáját új levelek kifejlesztésére fordítja. A Salvia rosmarinus a régiótól függően március közepétől szeptemberig virágzik. Tehát tudnia kell, hogy a növény mikor kezd virágozni, hogy elkerülje az aroma elvesztését. Ehhez néhány nappal korábban válasszon betakarítási időpontnak megfelelő napot a megfelelő tulajdonságokkal. A következő napok ajánlottak:

  • napos
  • száraz
  • meleg
  • nem fenyeget az éjszakai fagyok veszélye
Válasszon száraz és napos napot a rozmaring betakarításához.

Figyelni kell a napszakra is, hogy ne legyen gond a nedvességgel:

  • reggel
  • délben
  • Biztosan megszáradt a harmat

Értesítés: Ha konténeres növényt tartasz, egész évben levághatod az egyes rozmaringágakat. Ügyeljen arra, hogy egyszerre csak kis mennyiséget takarítson be, hogy ne gyengítse a cserjéket.

aratószerszám

Megfelelő eszközökre van szükség, hogy ne stresszelje feleslegesen a mediterrán gyógynövényt a betakarítás során. Csak olyan eszközökhöz szabad hozzáférni, amelyek tiszta, csípésmentes vágást biztosítanak. Erre kiválóak a következők:

  • metszőolló
  • Rózsa olló
  • kerti bárányolló
  • kézműves olló
  • kés
Metszőolló fenőkővel

Értesítés: A metszés előtt mindig fertőtlenítse és élesítse meg a szerszámokat. Csak így védheti meg példányait a kórokozóktól és gombáktól, amelyek a késeken keresztül könnyen behatolhatnak a vágásokba.

A rozmaring betakarítása: utasítások

Amint itt az ideje a rozmaring betakarításának, már foghatod az ollót. Az alábbi utasítások lépésről lépésre elmagyarázzák a helyes betakarítást:

  1. Kezdje azzal, hogy ellenőrizze a rozmaring bokor beteg és elhalt hajtásait. Ezeket teljesen távolítsuk el, hogy a növény ne használjon fel rajtuk feleslegesen energiát metszés után. A nyesedéket a komposztba vagy a szerves hulladékba dobhatja.
  2. Legfeljebb egyharmadát távolíthatja el a fiatal, nem lignifikált hajtások közül. Ezekben van a legtöbb tű, és a vágás nincs negatív hatással a rozmaring további növekedésére. Ez az útmutató egyik legfontosabb pontja.
  3. Mindig a hajtás fás részének közvetlen közelében vágjuk. Ez ösztönzi a rozmaring növények további kihajtását. Használja az ollót vagy a kést, és alaposan vágja le a hajtást. Így gyorsan és hatékonyan betakaríthatja a rozmaringot.

Rozmaring betakarítás: utána gondozás

A sikeres betakarítás után még egy kicsit vigyázni kell a fűszerbokrokra, hogy életerejük ne szenvedjen csorbát a metszéstől. Ellenőrizze a talaj szárazságát hüvelykujjpróbával, és szükség esetén öntözze meg. Bár a rozmaring tűri és kedveli a szárazabb talajokat, a metszés után egy kis nedvesség javasolt.

Ha késő tavasszal szüretelik, most érdemes kijuttatni az éves, lassú hatóanyag-leadású műtrágyát. Ezt egyszerűen beledolgozzák az aljzatba, hogy a gyógynövények hatékonyan el legyenek látva tápanyagokkal. Hosszú távú műtrágyaként a következők alkalmasak:

  • érett komposzt
  • szarvforgács
szarvforgács

Gyakran Ismételt Kérdések

Szükséges-e metszés a betakarítás mellett?

Igen. Egy éves, tavasszal végzett ápolással megóvja a növényt az elöregedéstől, és ezáltal a hasznosítható új hajtások elvesztésétől. A karbantartási vágással várja meg, amíg éjszaka megszűnik a fagyveszély. Világítsd meg jól a növényt, és rövidítsd le egyharmaddal. Ugyanakkor formát is adhat a fűszercserjéknek.

Hogyan tartósítható a rozmaring hosszú távon?

A rozmaringcsírát sokféleképpen tartósíthatjuk. A szárítás és fagyasztás különösen népszerű, mert nem pusztítja el az illóolajokat. Ez azt jelenti, hogy a tartósított hajtások aromás maradnak, ami pozitív hatással van a felhasználásukra.

Hogyan szárítják a rozmaringot?

A rozmaring szárításához a betakarított hajtásokat vagy fejjel lefelé kell felakasztani meleg helyre, vagy 4 órára 50°C-os sütőbe kell tenni. Fontos, hogy a betakarított termést ne mossák meg, különben elvesznek a fontos aromás anyagok. Az elszáradt vagy beteg hajtásokat is el kell dobni, mivel nem alkalmasak szárításra.

Kategória:

Zöldségeskert