Korábban a sárgabarack fákat érzékenynek tartották, és Közép-Európában általában nem volt érdemes termeszteni. Manapság vannak olyan fajták, amelyek ajánlott sárgabarackfajtákat termelnek, és amelyeket az alábbiakban részletesebben ismertetünk.

Dióhéjban

  • sok sárgabarackfajta, amelyek kevésbé hajlamosak a betegségekre és érzékenyek a hidegre
  • Közép-európai éghajlaton termeszthető
  • meleg, napos és jól szellőző hely alapvetően fontos

Ajánlott fajták: Top 4

Az ajánlott kajszifajták közül az első 4 lenyűgözi a kajszibarackfák betegségekkel szembeni magas ellenálló képességét, alacsony fagyérzékenységét és ezen felül a buja terméshozamot.

Compacta (Prunus armeniaca 'Compacta')

  • növekedés: kompakt; gyenge növekedésű; akár két méter magasra
  • gyümölcsök: narancs; közepes méretű; közepesen lágy; nagyon lédús és aromás; könnyen meglazítható kövek
  • Betakarítási idő: július közepe/vége-augusztus
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Sajátosságok: Monilinia rezisztencia; mínusz 25 Celsius fokig ellenáll; öntermékeny

Harlayne (Prunus armeniaca 'Harlayne')

  • Növekedés: függőleges; széles koronás; két és három méter közötti magasságban
  • gyümölcsök: narancssárga; kicsi és közepes méretű; rögzített; édes aroma
  • Betakarítási idő: július közepe-vége-augusztus vége
  • Fekvés: Nap – széltől védett a késői fagyban
  • Különleges jellemzők: robusztus; igénytelen; bőséges termés; szívós; öntermékeny sárgabarack fajta

Kiotó (Prunus armeniaca 'Kioto')

  • Növekedés: függőleges; gyenge; három és négy méter közötti magasságban
  • Termése: kezdetben aranysárga, később narancsvörös; közepes méretű; körül; rögzített; édes illat, enyhén savanykás jegyekkel
  • Betakarítási idő: július közepétől augusztus elejéig
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különlegességek: alacsony fagyveszteség a késői virágzás miatt; több sárgabarack növeli a terméshozamot; rendszeresen hígítani kell; nagyon szívós

Kuresia (Prunus armeniaca "Kuresia")

  • növekedés: erős; erős; széles korona; három és négy méter közötti magasságban
  • gyümölcsök: közepes méretűek; narancssárga-piros; ovális; kemény pép; Édes-savanyú ízű
  • Betakarítás ideje: július végétől augusztus közepéig
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különleges jellemzők: nagyon robusztus és strapabíró, ezért hidegebb vidékekre is alkalmas; csak sárgabarack fajta Sharka ellenállás

tipp: Az említett legjobb 4 kajszibarackfajtával nem lehet mellébeszélni. Ezek a legjobb választás, ha a biztonság kedvéért szeretne lenni, bár más fajták is ajánlottak.

Egyéb ajánlott fajták A-tól G-ig

Parlagfű (Prunus armeniaca 'Ambrosia')

  • növekedés: erős; félig felálló a szétterítésig; jól elágazó; akár hét méteres növekedési magasságig
  • gyümölcsök: nagyok; narancs; sima bőrű; könnyen kőben oldódó; nagyon lédús pép; édes íz, alacsony savasság; intenzív aroma
  • Betakarítás ideje: július eleje-közepe
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különlegességek: magasabb terméshozam más fajták beporzása miatt; fagyérzékeny hajtatás

Bergeron (Prunus armeniaca 'Begeron')

  • Növekedés: közepesen erős; függőleges; Négy és öt méter közötti növekedési magasság
  • gyümölcsök: nagyok; kerek ovális; zöldessárgától narancssárgáig; lédús; közepesen kemény, puha bőrrel; édes íz
  • Betakarítás ideje: augusztus eleje-vége
  • Elhelyezkedés: naptól félárnyékig; védett déli vagy nyugati helyen
  • Különleges tulajdonságai: öntermékeny
Forrás: Isabelle Lampe, Apricot Blossom0003, szerkesztve: Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Golden Sun (Prunus armeniaca 'Golden Sun')

  • Növekedés: oszlopos; függőleges; Növekedési magassága 200-250 centiméter
  • gyümölcsök: nagyok; akár 60 gramm súlyú; lédús; élénk narancssárga; íze nagyon édes
  • Betakarítás ideje: július
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különleges jellemzők: öntermékeny; erős; oszlopos növény; jól tűri a metszést; szívós; egész éves ültetési szezon

Aranyban gazdag (Prunus armeniaca 'Gold Rich')

  • Növekedés: függőleges; gyenge; Növekedési magassága 200-400 centiméter
  • gyümölcsök: közepes méretűek; lédús; sárga-narancs-piros; édes íz
  • Betakarítás ideje: késői; augusztustól szeptemberig
  • Helyszín: teljes napsütéstől félárnyékig
  • Különleges jellemzők: önbeporzó; betegségekkel és fagyokkal szemben ellenálló; Könnyen kezelhető; közepes terméshozamok

H-tól L-ig

Az első érett gyümölcsök nyáron szüretelhetők. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöt egyenként szedik le, és soha nem szedik le egyszerre az egész fát.

Hargrand (Prunus armeniaca 'Hargrand')

  • Növekedés: erőteljes; széles korona; kompakt; Növekedési magassága 300-400 centiméter
  • Gyümölcsök: legfeljebb nyolc centiméter nagyságúak; narancssárga; rögzített; könnyű kőoldat; Nagyon édes-savanyú ízű
  • Betakarítási idő: július vége – augusztus eleje
  • Helyszín: nap
  • Különleges jellemzők: alacsony érzékenység a betegségekre és kevésbé érzékeny a késői fagyokra; önbeporzó; szabványos sárgabarackfajta kereskedelmi termesztésben; magas terméshozam

Értesítés: Azokat a kajszifajtákat, amelyek nem igényelnek más példányok általi keresztbeporzást a terméshez, öntermékenynek nevezzük. Néha azonban az önbeporzók alacsony termést mutatnak, amit a szomszédos keresztbeporzók növelhetnek.

Harogem (Prunus armeniaca 'Harogem')

  • növekedés: erős; függőleges; Növekedési magassága 300-400 centiméter
  • gyümölcsök: nagyon nagyok; aranysárga narancsvörös napos oldallal; kemény, de nagyon lédús pép; nagyon aranyos
  • Betakarítási idő: július vége – augusztus eleje
  • Helyszín: nap
  • Különleges jellemzők: védett helyet igényel; szívós; rovarbarát; A késői fagy által veszélyeztetett virágzás

Hilde (Prunus armeniaca 'Hilde')

  • Növekedés: közepesen erős; vékony hajtások; gömb alakú, széles korona; túlnyúló növekedés; kompakt; Növekedési magassága 300-400 centiméter
  • gyümölcsök: nagytól nagyon nagyig; kevés nemezes szőrszál; közepesen kemény, lédús hús; finoman édes
  • Betakarítás ideje: július közepétől augusztus közepéig
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különleges jellemzők: öntermékeny; szívós; érzéketlenség a cápával szemben; közepesen fogékony a Monillára; alacsony helyveszély

Iziagat (Prunus armeniaca "Iziagat")

  • Növekedés: félig álló; közepes és erős növekedés; Növekedési magasság akár 350 centiméter
  • gyümölcsök: közepes méretűek; szinte teljes bíbor testszín; közepes cég; édes aromás
  • Betakarítási idő: július közepe-vége
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különlegességek: új kajszibarack fajta Franciaországból; fagyálló; rovarbarát; öntermékeny; repedés; magas terméshozam

Luizet (Prunus armeniaca "Luizet")

  • Növekedés: erőteljes; széles korona; kompakt; Növekedési magasság akár tíz méter
  • gyümölcsök: közepes méretűek; körül; lédús; aranysárga; édes ízű
  • Betakarítás ideje: július végétől augusztus közepéig
  • Helyszín: teljes napsütés; napos
  • Különleges jellemzők: alacsony karbantartási igény; legalább mínusz 15 Celsius fokig ellenáll; közepesen magas terméshozam; ideális zord termőhelyekre
Forrás: Victor M. Vicente Selvas, Prunus armeniaca közeli virágok, szerkesztve: Plantopedia, CC0 1.0

M-től Z-ig

Mombacher (Prunus armeniaca 'Mombacher')

  • Növekedés: széles, bokros; laza szerkezet; Növekedési magasság 300 és 450 centiméter között
  • gyümölcsök: kisebbek; sárga piros pöttyökkel a napos oldalon; lédús, puha, közepesen kemény hús; Íze édes, aromás
  • Betakarítási idő: július-augusztus
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különleges jellemzők: nagy hozam; öntermékeny; robusztus és régi kajszibarackfajta; mészszerető

Nancy (Prunus armeniaca 'Nancy')

  • Növekedés: függőleges; faszerű; laza korona; Növekedési magasság 300 és 500 centiméter között
  • gyümölcsök: közepes méretűek; sárga; lédús; körül; édes, aromás íz
  • Betakarítási idő: július vége – augusztus eleje
  • hely: nap; védve a széltől
  • Különleges jellemzők: jó fagyállóság; nagyon produktív; igénytelen; hidegre érzékeny virágok

Orangered (Prunus armeniaca 'Orangered')

  • növekedés: bokros; közepestől erősig; jól elágazó; Növekedési magasság akár 350 centiméter
  • gyümölcsök: nagyok; narancs, sötétvörös napos oldallal; kemény pép; nagyon ízléses; finom édesség
  • Betakarítási idő: július közepe-vége; optimális időjárási viszonyokkal már július elejétől
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különlegességek: alacsony terméshozam önbeporzással, ezért további beporzó növények javasoltak; szívós; kiváló élelmiszerminőségéről ismert; óriásbaracknak is nevezik
Forrás: INRA DIST Franciaországból, Abricots Orangered Cl J Weber (23592939731), szerkesztette: Plantopedia, CC BY 2.0

Temporao de Villa Franca (Prunus armeniaca "Temporao de Villa Franca")

  • növekedés: erős; függőleges; Növekedési magasság akár 450 centiméter
  • gyümölcsök: közepes méretűek; világos narancssárga; rögzített; lédús; édes-savanyú illata
  • Betakarítási idő: július közepe-vége
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különleges jellemzők: öntermékeny; mindig védettnek kell lennie, bár szívós

Magyar legjobb (Prunus armeniaca "Magyar legjobb")

  • növekedés: erős; erős; három és öt méter közötti magasságban
  • Gyümölcse: közepes méretű, narancssárga, piros foltokkal; lédús, kemény hús; Édes-savanyú ízű
  • Betakarítási idő: július közepétől augusztus elejéig
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különlegességek: jól bevált és kedvelt fajta; késői fagy által veszélyeztetett virágzás; egyébként szívós

'Little Lena' törpebarack (Prunus armeniaca 'Little Lena')

  • Növekedés: felálló, tömör, törpe; Növekedési magasság akár 150 centiméter
  • gyümölcsök: sárga-narancs; telt; rögzített; édes-savanyú
  • Betakarítási idő: augusztustól szeptemberig
  • Helyszín: nap
  • Különleges jellemzők: ideális vödrök tárolására; öntermékeny; jellegzetes mediterrán hangulat; jó szívós; dézsában tartva fagymentes hibernálás javasolt

"Rosina" törpebarack (Prunus armeniaca "Rosina")

  • növekedés: gyenge; törpe forma; Növekedési magassága 100-120 centiméter
  • gyümölcsök: sárga-narancs-vörös; közepes méretű; fűszeres aromás
  • Betakarítási idő: augusztustól szeptemberig
  • Helyszín: naptól félárnyékig
  • Különleges jellemzők: ideális vödrök tárolására; jó szívós; dézsában tartva fagymentes hibernálás javasolt; ritka és védett fajta

Nem ajánlott fajták

A nem ajánlott kajszifajták közé tartoznak azok, amelyek nagy érzékenységgel rendelkeznek a gombás betegségekre és a kártevőkre. A viszonylag nagy fagyérzékenység alacsony vagy egyáltalán nem hozamot biztosít, és a legrosszabb esetben nagyon rövid élettartamot eredményezhet a kajszibarack számára. Az említett okok miatt, és mivel van elég ajánlott fajta, nem tanácsos ezeket a fajtákat saját kezűleg termeszteni. Íme néhány példa a nem ajánlott sárgabarackfákra:

  • Delice kiságy: nagy hajlam a hasadásra; a monilinia magas kockázata
  • Mino: nagyon érzékeny minden típusú gombára
  • Csodaágy: nagyon érzékeny a moniliniára és az esőfoltokra
kajszibarack betegség „Monilinia”; Forrás: Holger Krisp, Monilinia gyümölcsrothadás, szerkesztve: Plantopedia, CC BY 3.0

Gyakran Ismételt Kérdések

Mi a különbség a sárgabarack és a kajszibarack között?

Nincsenek különbségek. A sárgabarackot Ausztriában kajszinak hívják. A kifejezés néha Németországban is előfordul. De ez ugyanaz a fajta gyümölcs.

Mihez tartozik az "Aprimira" Mirabelle sárgabarack?

Ez a fajta nem kapcsolódik közvetlenül a Mirabelle szilvához vagy sárgabarackhoz. Mindegyik a csonthéjasok családjába tartozik. Az "Aprimirát" 1994-ben tenyésztették ki, bár többet nem lehet megtudni róla. Mivel vizuálisan hasonlít mindkét típusra, Mirabelle kajszinak hívják, de valójában a szilva kategóriájába tartozik.

Melyek azok a "keresztbeporzók", amelyek előnyösek az ajánlott fajták számára?

Keresztbeporzóként azokat a sárgabarackfajtákat kell választani, amelyek pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez elsősorban a betegségekre és a Monillára való fogékonyságot érinti. De az íz is fontos szerepet játszik: ha tisztán édes gyümölcsöt akarunk betakarítani, akkor a beporzó növénynek képesnek kell lennie arra, hogy maga is hozzon édes gyümölcsöt. Fontos, hogy mindkét fajta tökéletesen kiegészítse egymást.

Kategória: