A Virginia kúszónövény, más néven "Jungfernrebe" egy népszerű dísznövény Észak-Amerikából és Ázsiából, amely egyre gyakrabban fordul elő a német kertekben. A fiatal szőlők olyan kúszónövények, amelyek ragasztókorongok segítségével az épületek vagy mászási segédeszközök mentén nőnek, leveleikkel és gömbölyű szőlőtermésével nagyon dekoratív hatást fejtenek ki. Éppen a termésképződés miatt sokszor felmerül a kérdés: mérgező-e a Virginia kúszónövény?
toxicitás
Figyelem: összetévesztés veszélye
Igen, a virginiai kúszónövény mérgező, de mielőtt mélyebben belemerülne a növény mérgező hatásába, meg kell értenie, miben különbözik a Virginia kúszónövénytől. A vadbor és a vadszőlő nem ugyanaz a növény, de gyakran összekeverik őket a német elnevezés miatt. Ez a keveredés gyakran vezetett a szűz szőlő mérgezéséhez. Az egyes növények közötti különbségek azonban azonnal észrevehetők a botanikai név alkalmazásakor.
- Vad bor: Parthenocissus
- Vad szőlő: Vitis vinifera subsp. sylvestris
Virginia Creeper, Parthenocissus
szőlőnövények
Mindkét növény ugyanabból a családból származik szőlőnövények (bot. Vitaceae) és emiatt rokonok egymással. Számos morfológiai jellemző hasonló, azonban a vadszőlő nem képez toxikus komponenseket, és ember számára is biztonságosan fogyasztható. A szőlők (bot. Vitis) nemzetségébe tartozik, míg a virginiai kúszónövény egy saját nemzetség. Azt is meg kell jegyezni, hogy a Parthenocissus nemzetség három faját virginiai kúszónövénynek nevezik.
Önmászó szőlő (bot. Parthenocissus quinquefolia)
- leggyakoribb formája
- Németországban vadon fordul elő
Virginia kúszónövény (bot. Parthenocissus vitacea)
- továbbra is Rankender Mauerwein néven emlegetik
Tricuspidus szőlő (bot. Parthenocissus tricuspidata)
- Ázsiából jön, nem Amerikából
Ez azt jelenti, hogy vásárlás előtt feltétlenül ellenőriznie kell, melyik növényről van szó. Ez minimálisra csökkenti az esetleges mérgezés esélyét. Az egyik legnagyobb különbség a vadszőlő és a virginiai kúszónövény között a ragasztókorongok hiánya a Vitis vinifera subsp. sylvestris. A Parthenocissus viszont nagyszámú tapadókorongot képez, amelyek támogatják a növekedést. Ráadásul a vadszőlő magasabb, akár a 40 métert is elérheti, míg a leányszőrű szőlő legfeljebb 30 métert ér el vadon.
Tipp: Mivel a vad szőlő a nemes szőlő (bot. Vitis vinifera subsp. vinifera) vad formája, amelyet borhoz és csemegeszőlőhöz használnak, a vadszőlő helyett egyszerűen termesztheti ezt a növényt a kertjében. Ugyanolyan dekoratív, és ami a legjobb: szeptembertől kicsi, érett gyümölcsökre számíthat, amelyeket Ön és gyermekei habozás nélkül elfogyaszthatnak.
összetevőket
Összetevőiknek köszönhetően a szűz szőlő csak enyhén mérgező. Önmagában csak egy anyagról van szó, mégpedig oxálsav. Az oxálsav egy dikarbonsav, amely viszont a karbonsavak közé tartozik, és leggyakrabban növényekben található meg. A rebarbara szárai és levelei az egyik legmagasabb koncentrációval rendelkeznek, 100 grammonként akár 765 milligrammot is. Nagy mennyiségű oxálsav fogyasztása esetén a következő egészségügyi problémák léphetnek fel.
Vad bor, Parthenocissus
- A kalcium-anyagcsere zavart okoz
- Krónikus vesekárosodás lehetséges
- Vese kövek képződhetnek
- A nyálkahártyák maradandóan károsodnak
- A bőr és a bőr alatti szövetek maradandóan károsodnak
Egyelőre nem tisztázott, hogy milyen magas a koncentrációja oxálsav a Virginia Creeper területén található. Az azonban biztos, hogy az 5-15 grammos adag oxálsav az ember egészségi állapotától függően akár végzetes is lehet. Eddig csak egy halálesetet hoztak összefüggésbe a virginiai kúszónövény bogyóival, és nagy mennyiségben fogyasztottak belőle. Kis mennyiségű gyümölcs várhatóan nem halálos, de gyakori fogyasztása a fent felsorolt problémákhoz vezethet. Ezért az oxálsavat tartalmazó ételeket ritkán kell fogyasztani, különösen veseproblémákkal vagy vesekővel küzdőknél.
toxikus hatás
hatása az emberekre
A Virginia kúszónövény bogyói és levelei mérgező hatással vannak az emberre, ezért nem, vagy csak rendkívül kis mennyiségben fogyasztható. A sötétkéktől a feketeig terjedő bogyók különösen mérgezőek. Levelei viszonylag kevés oxálsavat tartalmaznak, ízük keserű, ezért még a gyerekek sem érdeklődnek irántuk. A Virginia kúszónövény a növény minden részén mérgező, ezért a kisgyermekek különösen veszélyeztetettek, ha felfedezik a környezetüket, és például a gyökér egy darabjára nyúlnak a kezükbe. A következő tünetek jelentkezhetnek a növény, különösen a bogyók elfogyasztása után.
- Hányás
- hasmenés
- fokozott vizeletürítés
- általános hányinger
- irritáló hatást gyakorol a nyálkahártyára
- irritáló hatással van a szemre, ha lé kerül beléjük
- Légúti irritáció, különösen érzékeny embereknél és gyermekeknél
Vad bor, Parthenocissus
gyermekek
A bogyók fogyasztását különösen a gyerekek tapasztalják nagyobb intenzitással, mivel a szervezet érzékenyebb és fogékonyabb az oxálsavra. Ezért oda kell figyelni, ha szőlő nő a kertben vagy a közelben, hogy gyermekei ne mérgezzék meg magukat. Felnőtteknél néhány bogyó után már nem kell tenni, hiszen az oxálsav csak egy ideig rakódik le a szervezetben, majd ismét lebomlik, de közvetlen tünetek nem jelentkeznek. Ez csak akkor történik meg, ha szüreteljük a szőlőt, és egyszerre egy tálat együnk.
Mérgezési jelek esetén a következőképpen járjon el:
- vizet vagy teát inni
- magnézium tablettát kell beadni, ha nagy mennyiségű bogyót fogyasztanak
- ezek az oxálsav lerakódásai ellen hatnak és kimossák azokat a szervezetből
- ha a csecsemők nem javulnak folyadékkal, gyermekorvoshoz vagy kórházhoz kell fordulni
- ha a lé a szembe kerül, azonnal öblítse ki
Tipp: Feltétlenül viseljen kesztyűt a Virginia kúszónövény szárainak és leveleinek kezelésekor, mivel ezek raphidot tartalmaznak. A Raphides kalcium-oxalát finom kristálytűi, amelyek behatolhatnak az érzékeny emberek bőrébe, irritációt és hólyagokat okozhatnak, és legjobban szappannal vagy alkohollal kezelhetők.
A védelem érdekében viseljen kesztyűt
állatokat
Háziállatokra gyakorolt hatás
A Virginia kúszónövény a kutyákra és macskákra is mérgező, mert az oxálsav erősebb hatással van rájuk, mint az emberre. A tünetek és az esetleges egészségügyi következmények még kifejezettebbek, és súlyosan érinthetik a háziállatokat. A kutyák éppolyan veszélyeztetettek, mint a macskák, mivel a szőlő mindkét állatfaj számára jó ízű, és különösen mérgező. Az oxálsav a következő tüneteket váltja ki az állatoknál, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni.
- görcsök
- Nyelési nehézség
- Hányás
- Hasmenés, súlyos esetben akár véres is
- általános hányinger
- fokozott nyálfolyás
- vesekárosodás
- duzzadt nyelv
- légszomj
A macskák és kutyák szájüregi irritációt is tapasztalhatnak, amikor a Virginia kúszónövény növényrészeit rágják. A kis állatok, például a tengerimalacok vagy a nyulak már kis mennyiségek után is életveszélyesek lehetnek.
kutya macskával
haszonállatok
hatása a haszonállatokra
A Virginia kúszónövényt nem szabad haszonállatokkal etetni, és ha a közeli növények jelen vannak, azokat el kell távolítani vagy hozzáférhetetlenné kell tenni. Míg a tehenek nem okoznak látható problémákat az evéstől, a lovak fokozott nyálfolyástól és véres hasmenéstől szenvedhetnek. Mivel azonban az oxálsav hosszú távon mérgező, a teheneket kalciummal is kell ellátni, hogy az oxálsav lerakódása ne legyen túl magas.
