A fokhagyma egy ősi növény, amelyet évszázadok óta termesztenek. Az ültetési időszak tavasztól őszig tart. A bőséges termés érdekében azonban érdemes odafigyelni a megfelelő időpontra.
Dióhéjban
- A fokhagyma tavasszal és/vagy ősszel ültethető
- Az téli fokhagyma nagyobb fokhagymagerezdeket fejleszt
- A helyváltoztatás megakadályozza a kártevők fertőzését
ültetési idő
fokhagyma, bot. Allium sativum, tavasszal és/vagy ősszel ültethető. Az ültetés időpontjától függően tavaszi vagy téli fokhagymáról beszélünk. A tavaszi fokhagyma betakarítási ideje augusztusban kezdődik. A téli fokhagymát nyár elejétől lehet betakarítani. Függetlenül az ültetés időpontjától, ne használjon a szupermarketből származó fokhagymagerezdeket saját kertjében való termesztéshez. Ezek általában enyhe vidékekről származnak, mint például Egyiptom, Olaszország vagy Franciaország, és nincsenek hozzászokva a közép-európai tél hidegéhez. Ezért csak olyan fokhagymát szabad termeszteni, amely ebben az országban nőtt.
Allium sativum
téli fokhagyma
Ahogy a "téli fokhagyma" elnevezés is sugallja, télen át a talajban marad. A téli fokhagyma ültetési ideje ősszel esik. A naptár szerint az ideális ültetési idő szeptember/október és november eleje között van. A pontos idő azonban a régiótól és az időjárási viszonyoktól függ, mert ideális esetben a lábujjak nem gyökereznek a tél beállta előtt. Ezért az őszi fokhagymát meglehetősen későn kell ültetni.
Az őszi fokhagyma előnye, hogy nagyobb gerezdeket termel, mint a tavaszi fokhagyma. Mert a téli hidegnek pozitívan kell hatnia a fokhagyma növekedésére (hideginger). Az őszi ültetési idő azonban hátrányokkal is jár, ami a fokhagyma hosszabb tenyészidejének tudható be. Így a fokhagymalégynek több ideje lesz károsítani a növényeket. Ezenkívül hosszabb ideig kell karbantartania az ágyat. Ide tartozik például a gyomirtás.
Tipp: A téli védekezés nem kötelező, de a téli időszakban az Allium sativum talajtakaró- vagy keferéteggel javasolt takarni.
tavaszi fokhagyma
A tavaszi fokhagymát, más néven nyári fokhagymát február közepe és április közepe között ültetik. Ahhoz, hogy a növény sok leányhagymát fejlesszen, azaz megfelelő fokhagymahagymává nőjön, a február ideális időpont az ültetésre, ami a (nem szívós) tavaszi fokhagyma esetében hideg- és fagyproblémákat okozhat itthon. . Később a talajba ültetett Allium sativum, a kerek fajta megnő, de a tavaszi fokhagyma csak elszigetelt leányhagymákat fejleszt, amelyek általában nagyon vékonyak.
Fokhagyma növény virága
Tipp: Ha az időjárás nem engedi megkötni a fokhagymagerezdeket, cserépben is nevelhetjük a növényeket. Így kompenzálhatja a későbbi szabadföldi ültetési időt.
vetésforgó
Függetlenül attól, hogy ősszel vagy tavasszal ülteti az Allium sativum-ot, érdemes megfontolni a vetésforgót a bőséges betakarítás érdekében. Ez azt jelenti, hogy a fokhagymának évről évre helyet kell változtatnia. Ez megakadályozza a fokhagyma növényekre és más Allium fajokra specializálódott kártevők elterjedését. Ideális négy-öt éves termesztési szünet ugyanazon a helyen.
A helyváltoztatás más, a fokhagyma jó szomszédjaként leírt zöldségfélék vetésforgójából is adódik. Ilyenek például:
- eper
- uborka
- sárgarépa
- Cékla
- paradicsom
Tipp: Ha az eper közé fokhagymás növényeket ültet, az egyben megelőző intézkedés a szamóca növények gombás és penészes fertőzése ellen.
Gyakran Ismételt Kérdések
Mikor van a megfelelő idő a fokhagyma növények ültetésére?A fokhagymagerezd tavasztól őszig ültethető. A jó termés érdekében azonban az Allium sativum-ot tavasszal és/vagy ősszel kell ültetni.
A tavasz vagy az ősz jobb idő a fokhagyma termesztésére?Ízben nincs különbség a két ültetési idő között. Az ősszel ültetett Allium sativum azonban nagyobb szegfűszeget fejleszt.
A fokhagyma növényeknek minden évben új helyre van szükségük?A fokhagymanövényekre specializálódott kártevők elterjedésének megakadályozása érdekében a fokhagymagerezdeket csak négy-öt év elteltével ültessük ugyanarra a helyre.