Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Fabian Hanneforth, Milpa, Quiche Guatemala, termés a Plantopedia-ból, CC BY-SA 3.0

A Milpa ágy évszázados története az indiánokig nyúlik vissza, ezért is hívják indián ágynak. Speciális művelési módot kínál bizonyos vegyes kultúrákhoz, és olyan különleges előnyöket hoz magával, amelyek kevesebb ápolást biztosítanak a termékeny talajból és több növekedést, megnövekedett terméshozam mellett. A saját Milpa ágy elkészítése könnyen elvégezhető a megfelelő utasítások alapján.

Milpa ágy: érdemes tudni

Az azték ágy, más néven, eredetileg Közép- és Dél-Amerika trópusairól származik. Ott az indiai termesztési módszert a maják és aztékok alkalmazták vegyes termesztésre. Különlegessége: a bab, a sütőtök és a kukorica kombinációja értékes anyagokkal látja el a talajt, vagy olyan tulajdonságokat biztosít, amelyek lehetővé teszik, hogy minden növény különösen jól fejlődjön.

A Milpa lefordítva azt jelenti: "közeli mező". Ez a szóválasztás az ágyás helyére utal, mert mindig házhoz és/vagy hagyományos zöldségágyáshoz helyezték el, bár inkább mezőgazdasági haszonnövényre hasonlított, mint kerti ágyásra.

Gyümölcstartás

A "három nővér", ahogyan a maják és aztékok a kevert kultúrákat nevezik, ideálisan kiegészítik egymást a Milpa ágyakban. A növekvő magassággal a kukoricanövény optimális mászótámaszt biztosít a babnövény számára. Ez a hüvelyes további nitrogénnel látja el a talajt, ami biztosítja a sok, nagy kalászok fejlődését és elősegíti a sütőtök növekedését.

A tök lombjával árnyékot ad a talajnak. Ennek az az előnye, hogy védve van az eróziótól, és a talaj nedves és hűvös marad. Továbbá a három növényfaj a kártevők tekintetében kiegészíti egymást, és távol tartja őket.

Azték virágágyás a kertben

Az eredeti stílusban a házikertben nehéz kialakítani a speciális vegyes kultúrágyat: a tábla korábban két-négy évig parlagon hevert, majd leégették, mielőtt újra termesztésre használták volna.

Milpa ágy. Forrás: Paul Rogé, Milpa Zaragozában, Tilantongo, Plantopedia termése, CC BY 4.0

Ezeket a műveleteket általában nem lehet kertben végrehajtani, különösen azért, mert a tüzet gyújtani általában tilos. Ha a házban vagy a kertben indiai ágyásokat készítünk, érdemes újragondolni és alternatívákat alkalmazni, vagy okosan megtervezni az alkotást, hogy ugyanaz a cél megvalósulhasson.

Ez az alternatíva/termesztés ma már jól ismert és ugyanolyan hatékonynak bizonyult, ami az 1980-as években nem volt így. Abban az időben az indián ágyás sok német kertbe költözött, de többnyire lejtőkön helyezték el. A lelkesedés gyakran hiányzott, így ez a művelési mód elvesztette érdeklődését a hobbikertészek körében, és szinte teljesen eltűnt.

Hozzon létre egy Milpa ágyat

A Milpa ágy elkészítéséhez a következőkre van szükség

  • Megfelelően nagy terület a műveléshez
  • Kukorica, bab és sütőtök magjai
  • Komposzt vagy ideális esetben Terra Preta
  • talaj előkészítés

A talajt úgy készítjük elő, ahogy az a szokásos zöldségtakaróval történik. Emellett bőséges mennyiségű komposztot is bedolgoznak.

TIPP: Annak érdekében, hogy a talaj és a felszíni komposzt "formájában" maradjon, és ne mosódjon el heves esőzésekkel, érdemes korlátozni az indiai ágyat. Ez történhet impregnált fával vagy kőtömbökkel.

Terra Preta, mint talaj

A Terra Pretát nem szabad összetéveszteni a normál feketefölddel, bár színükben aligha különböztethetők meg egymástól. A Terra Preta segítségével a legjobb feltételeket teremtheti meg a Milpa ágy elkészítéséhez. Ez a fajta talaj kiválóan tárolja a nedvességet és rendkívül gazdag tápanyagban. Viszonylag könnyű saját kezűleg előállítani, de hat hónappal korábban kell elkészíteni, hogy a vetés időpontjára időben felhasználható legyen.

vetés/ültetés

A különféle zöldségfajták vetése és ültetése szakaszosan történik.

A kukorica a három nővér közül az első, amelyet április közepén ültetnek el.

Április közepe: kukorica

Először az azték ágyásba kell elvetni a kukoricamagot, mert az fejlődik a leglassabban. Április közepe és vége között a legjobb idő. Fontos odafigyelni az egyes zöldségfajták közötti ültetési távolságokra, és ezt figyelembe venni a vetésnél, hiszen ez határozza meg az elrendezést.

Hogyan kell vetni:

  • Sortávolság: 50-55 centiméter
  • Ültetési távolság: 35-40 centiméter
  • Nyomja a magokat körülbelül egy hüvelyknyire a talajba
  • Enyhén fedje le talajjal
  • Fagyveszély esetén takarja le fóliával, hogy megakadályozza a korai termesztést
  • Magasabb hőmérsékleten nyissa ki a fóliát

előtenyésztés

A kukorica vetőmagot előre is lehet vinni, így a palánták gyorsabban rendelkezésre állnak, mint stabil mászási segédeszköz. Március közepe táján áztassa be a kukoricaszemeket langyos vízbe körülbelül 12 órára, majd helyezze a csúcsokat először erősen préselt magkomposztba. Néhány nap múlva kicsíráznak, és négy hét múlva már az indiai ágyásba helyezhetők.

TIPP: A kukorica magvakat egyenként és egymástól elkülönítve vessük el, mert csírázás után gyorsan gyökeret eresztenek, és később nehezen, vagy egyáltalán nem szedhető szét. De ez szükséges ahhoz, hogy megfelelő távolságra el lehessen helyezni őket az azték ágyban.

Május eleje: sütőtök

Körülbelül május első hetének vége az ideális időszak a sütőtök elvetésére az azték ágyásban. Sokféle sütőtök létezik. A tapasztalt amatőr kertészek a legalkalmasabb sütőtök típusokat ajánlják:

  • Hokkaido (Cucurbita maxima)
  • Vajtök (Cucurbita moschata)
  • UFO Squash (Patisson)
  • Cukkini (Cucurbita pepo)
Patisson squash

Vetéskor a következőkre kell ügyelni:

  • Állítsa be a kukoricanövények sorai közé
  • Alternatív megoldásként: ha a Milpa ágyás nagyon kicsi, a legészaki szélre vessünk
  • Ültetési távolság: 1 méter
  • Vetési mélység: három centiméter
  • Minden töknövénynek legalább két négyzetméteresnek kell lennie

ÉRTESÍTÉS: Ha tököt szeretnénk a kukoricanövények közé tenni, a kukorica vetésekor ügyeljünk arra, hogy megfelelően nagy távolság legyen közöttük. A kukorica magvak sortávolságát meg kell duplázni egy méterre.

előtenyésztés

Ha tököt szeretnénk palántaként ültetni az indiai ágyásba, április 15. és 20. között nevelhetjük cserépben. Nem sokkal az Ice Saints után, május közepén kimegyünk a Milpa-ágyba.

Május közepe: bab

A bab vetésére a legjobb időpont május 10. körül van, amikor a tökmagot már elvetettük.

A futóbab (Phaseolus coccineus) ideális Milpa ágyásokba, mivel kevésbé szaporodik, mint a futóbab, robusztusabb és igénytelenebb. Miután a Milpa ágyások növényei szinte kezelhetetlen erdőt hoztak létre, a színes babot általában könnyebb megtalálni később. Míg a zöld futóbab ugyanolyan jól működik, nehéz észrevenni a növények sűrűjében. A szárazbabbal sincs semmi baj, mert csak a szezon végén van szüret ideje, amikor a másik két típust már betakarították.

Az optimális vetés így néz ki:

  • Vesse el a magokat közvetlenül a kukoricanövények közé
  • Ültetési lyukonként három babmag
  • Ültetési mélység: egy-két centiméter
  • Ültetési távolság: 40 centiméter a babok között
Végül május közepén a babot is elvetik.

TIPP: Ha a kukoricanövények még nem elég stabilak a mászóbab megtámasztásához, akkor átmenetileg kis pálcikákat kell használni mászási segédeszközként, amíg a kukorica elég erős lesz.

megtermékenyítés

Ha a kevert kultúrák mindegyike elérte a 20 centiméteres magasságot, akkor elég erősek ahhoz, hogy elviseljék a megtermékenyítést. Előtte az ágyat fel kell vágni és talajtakarni. Ez eltünteti a gyomokat, és serkenti a sütőtök indáinak növekedését. Ez viszont lehetővé teszi, hogy több szén-dioxidot szívjon fel a levegőből, ami ideális műtrágya az erős növekedéshez.

Faszénhamu műtrágyázás

A milpaágy kialakításának egyik legfontosabb tényezője a fahamuval történő trágyázás. Helyettesíti az eredeti indiai ágyak égetését. Meszet és hamuzsírt biztosít a talajban, és összességében termékenyebbé teszi a talajt. Aki már megalkotta az azték ágyat a faszénhamu alapú Terra Pretával, az teljesen megteheti a műtrágyázás nélkül.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Zöldségeskert