✅ Szőlővágás – utasítások az 1. és 2. évre a szőlőn

metszés
Az első év
A második év

A saját szőlő nem csak mediterrán akcentus a kertben, hanem a tányéron is. A dús csemegeszőlő szüreteléséhez fontos a szőlő gondozása, hiszen a Vitis vinifera egészsége meghatározza a minőséget, a termést és az ízt. A metszés elengedhetetlen ahhoz, hogy a szőlő a fajnak megfelelő legyen. Ha a szőlőt nem metszik alaposan, a növekedés jelentősen megsérül. Az első két év különösen fontos.

metszés

Miért szükséges a metszés?

Az egészséges szőlő meglehetősen igénytelen növények. Vízellátásként elegendő számukra az eső, szeretik a meleg, napos helyeket, és karógyökereiknek köszönhetően gyorsan és erőteljesen nőnek, amíg a talaj nem túl sűrű. A teljes szőlőgondozás legösszetettebb része a metszés. A megfelelő metszés a legfontosabb, mert az éves metszés nélkül a növény elvadul, és elfelejtheti az ízletes szőlőt. Megfelelő metszésre van szükség, különösen az ültetést követő első két évben, hogy a harmadik évszaktól kezdve lehessen szüretelni az első csemegeszőlőt. Minden edzésforma más vágást igényel, beleértve a szőlőtőkéket is.

Szőlő szőlővel

Értesítés: A szőlőtréning során egy 1,5-2 méter magas, klasszikus oszlopot használnak, amelyet egyetlen szőlő mászási segédeszközként használ. Ezek alkalmasak magányos kerti pozícióra, de ugyanolyan jól működnek nagy csoportokban is.

Az első év

Az első évben a metszés során fontos a szőlőtőkék megfelelő igazítása és ezáltal megfelelő növekedési irány megadása. Fontos a legerősebb hajtások kiválasztása, amelyek végső soron a szőlő törzsét alkotják, és biztosítják a növény erőteljes növekedését. Az ültetést követő hónapokban három különböző metszési intézkedés létezik.

Kitörés
nyári vágás
vágni télen

A szőlő telepítése utáni első néhány hétben a még fiatal növényt vagy dugványokat kiirtják, és ezalatt semmit sem szabad tenni. Csak akkor lép életbe a három metszési intézkedés közül az első, amikor május végén-június elején le kell kötni a növényt. A metszés nem igényel különösebb iránymutatást, mivel ez valójában nem metszés, de elengedhetetlen a növekedéshez. Ez idő alatt a szőlőnek egy hosszú főhajtást kell alkotnia, amely a törzs alapja. Ezt a következőképpen kell kezelnie.

nézd meg a még mindig kicsi szőlőt
főhajtásnak kellett volna kialakulnia, amely közvetlenül az oltási helyről sarjadt
válassza ki a legerősebb hajtást
a talajból származó további hajtásokat egyszerűen letörjük, valamint a főhajtás egyéb hajtásait
a vásárolt konténeres növényeknél, amelyek hajtásai már lignifikáltak, az alsó hajtást használják főhajtásnak
távolítsa el teljesen az összes többi hajtást
Vágja le a szár felső részét tiszta, éles ollóval
A levélhónaljakon lévő fukar hajtásokat nem távolítják el
távolítsa el a már meglévő szőlőt

A fukar hajtásokat nem törjük le, mert túl közel nőhetnek a levél hónaljához. Itt fejlődik ki a szőlő egyik fő rügye, amely a csípős hajtás eltávolítása esetén túl korán kelne ki, vagy károsodna. Ezután a hajtást egy növényi karóhoz kötheti, és nyár végéig hagyhatja nőni.

A szőlők mediterrán akcentussal rendelkeznek

nyári vágás

Nyári metszés az 1. évben: útmutató

Miután a szőlőhajtás a nyár folyamán kiterjedt növekedésre képes volt, a növény két-négy méter közötti magasságot ér el, a vágás nyáron esedékes. Erre a legalkalmasabb a nyár vége, augusztus vége. Ebben az időszakban a Vitis vinifera elegendő gyökérhálózatot tudott kialakítani, ami elengedhetetlen a télhez. A hajtás is lignifikál, ami a színből is látszik, ami szőlőfajtától függően a következő legyen.

barna-piros
aranybarna
szürkésbarna

Akkor itt az ideje, hogy először metssze meg a szőlőt, hogy megőrizze a szőlő egészségét a hideg évszakban.

A következőképpen járjon el:

válasszon tiszta, éles metszőollót, hogy elkerülje a vágás közbeni zúzódásokat vagy szakadásokat
mérje meg a szőlőt - általában legfeljebb négy méter magas
mivel a szőlőn történő termesztésnél rövidebb szőlő javasolt, ezt követően 1,5 méter magasra vágd vissza - a legjobb, ha megjelölöd a helyet, hogy ne vágj le túl sokat
vágáskor a metszőollót ferdén használja, hogy elkerülje a szőlő tipikus vérzését
majd a szőlő levágott részét a komposztra helyezheti

A nyári metszéssel csökkenti a szőlő növekedését, de tovább tud lendületesen növekedni, sőt a téli napok előtt kicsivel ki is hajthat. Ha rendkívül magas, két méternél nagyobb növényi karót használunk, ez a vágás nem szükséges, de ebben a formában már nem igazán felel meg a szőlőnek.

őszi metszés

Őszi metszés az 1. évben

Az első évben a téli metszés csak akkor szükséges, ha a szőlő növekedési nehézségekkel küzd. Megállapítható, hogy a hajtásvégek összenyomódnak és nem lógnak. Bármilyen furcsán is hangzik, a növény csak akkor van jól, ha a szőlő hajtásvégei lelógnak. Az összenyomott hajtásvégek felfelé nyúlnak ki, és olyan problémát jeleznek, amelyet feltétlenül javítani kell.

Ennek okai lehetnek:

túl sötét, hűvös vagy fülledt hely
Gyökérnyomás más növények közelsége miatt
A hely túl száraz vagy túl párás

Ha a növekedés helye okozza a növekedés megtorpanását, akkor az első őszi fagy előtt át kell ültetni a szőlőt, hogy a növény felépüljön. Fontolja meg más növények átültetését, amelyek gyökérnyomást gyakorolhatnak a szőlőre. Csak így lehet megvédeni a növényt az elpusztulástól vagy a növekedés visszamaradásától. Ha azonban a főhajtás gyenge és nem tér vissza, akkor vissza kell vágni. Használja a hajtás vastagságát iránymutatónak. Ha ez nem olyan vastag, mint egy klasszikus ceruza, és még mindig elég rövid, akkor vissza kell vágnia. Erre a legalkalmasabb időszak szeptember vége.

Szőlő a kertben

A vágás a következő:

válasszon tiszta, éles ollót a vágáshoz, hogy ne sértse meg a növényt
az utolsó két szemre vágódik vissza – vagyis a korábbi növekedés 90 százaléka elvész
a szem feletti szögben vágjuk
majd dobja ki a növényi maradványokat és készítse elő a növény téli védelmét

Értesítés: Ha ezt az őszi metszést végre kell hajtania, a szőlő a tél folyamán helyreáll, és tavasszal újra kihajt. Ennek során a teljes folyamatot az elejétől megismétli, és ez azt jelenti az Ön számára, hogy a csemegeszőlő esetleges betakarítását egy évvel elhalasztják.

A második év

A 2. évben metszd meg a szőlőt, hogy egyre jobban felkészülhess a gyümölcsképződésre. Növényanyagban jelentősen megnövekednek, és már a 3. évben hatékonyan alkothatják az első fogyasztható szőlőt. A szőlőt idén a szőlőn neveljük, ennek megfelelően három vágást kell elvégezni.

téli metszés
tavaszi vágás
nyári vágás

téli metszés

Téli metszés a 2. évben: útmutató

A 2. évben a téli metszést még a február közepén, mély télen végezzük. Arra szolgál, hogy megvédje a szőlőt az első tavaszi fagytól, és serkentse az új hajtások és levelek növekedését.

Az útmutató a következő:

Ismét válasszon egy tiszta metszőollót, amely elég erős a fás hajtások vágásához
A szőlőnek körülbelül 1,5-2 méter magasnak kell lennie - mérje meg körülbelül 60 cm-rel feljebb az oltási ponttól
jelölje meg a helyet egy szalaggal vagy cérnával - most számoljon öt szemet felfelé, ez a szükséges felület
helyezze az ollót néhány milliméterrel a szem fölé szögben, és vágja le a felső részt
akkor télen át pihentetheti a szőlőt
ne vágjon mélyebbre, különben kivérezhet.

csak éles szerszámmal vágja

Tipp: Ezt a metszést érdemes kerülni, ha -5°C alatti hőmérsékletre érzékeny szőlőfajtát választottunk. Válasszon egyet a sok fagy- és gombaálló fajta közül, akkor nem történhet baj.

tavaszi vágás

Tavaszi vágás a 2. évben

A tavaszi metszés viszont arra szolgál, hogy a szőlőt neveljük, hogy elnyerje a szőlőre oly jellemző klasszikus formát. A mediterrán jelleg itt csak előtérbe kerül. A metszés legjobb ideje április vége-május eleje, és döntő fontosságú a növény folyamatos növekedéséhez.

A következőképpen járjon el:

készítsen elő fertőtlenített éles metszőollót, hogy a hajtások vágásakor ne sértse meg a szőlőt;
zsinórral vagy tollal jelölje ki a hat-nyolc legerősebb hajtást, amelyek ideális esetben a törzs közelében nőnek
ezek alkotják a következő évben a koronát, amelyen keresztül a szőlő lassan elkezdhet termést hozni
ügyeljen arra, hogy ezek a hajtások a növény felső részén legyenek
most távolítson el minden más hajtást, amely a szőlőn található - ezek általában vékonyabbak és könnyen vághatók
törje le a talált rügyeket is, de ne a fő hajtások közelében
Vágáskor ügyeljünk arra, hogy az ollót ne közvetlenül a szárra helyezzük és ferdén vágjuk – csak így kerülhetjük el a túlzott vérzést, mert a melegebb tavaszi hónapokban tovább tart a sebek gyógyulása a vágási pontokon.
most kösd a megmaradt hajtásokat az oszlopra - ez megkönnyíti a növekedést, mivel a támasznak köszönhetően nem nyúlnak ki, és minden erejüket a növekedésre fordíthatják
vagy levághatja a fő hajtás hegyét, attól függően, hogy milyen hosszú
most távolítsa el a levágott növényi anyagot, hogy kártevők vagy gombák ne fészkelhessenek a helyszínen

A tavaszi metszés után a klasszikus szőlő formája egyre szembetűnőbbé válik, és kis mérete ellenére is elvarázsol. A nevelés azt is biztosítja, hogy a szőlők már ne hajtsanak ki annyira magasra, ami szintén megtartja a formát.

Szőlő a ház falán