A bio- és környezetbarát kertészkedés egyre népszerűbb a hobbikertészek körében. Az egyik legrégebbi természetes segédeszköz a csalán. Még ha nem is nagyon szereted ágyban látni őket, és a legtöbben inkább kitiltják őket a kertből, sok pozitív tulajdonságuk van. Nem hiába tartják a kertészek folyékony aranyának a könnyen elkészíthető csalánfőzetet. Megfelelő adagolásban nagyon jó természetes műtrágya, képes elűzni a kártevőket.
csalánfőzet
Csalán állomány vagy csalántrágya?
Csalánból főzet vagy hígtrágya készítésekor a keverési arány kevésbé fontos, mint az erjedési folyamat beindulásának ideje. Míg egy főzet 12-24 óra elteltével készen áll a használatra, a hígtrágya a tervezett felhasználástól függően átlagosan 2-3 hétig tart. Ez utóbbit általában csak hígítva használjuk. Hígítatlanul használva növényeken, megégetné őket. A főzet készítése során a csalán nem kilökődik, azaz kevésbé csípős, ezért kíméletes a növényekhez, például a kártevők elleni küzdelem során.
Készítsünk csalán alaplevet
A növényi anyag betakarítása
Először begyűjtik a szükséges csalánt. A nagy csalán (Urtica dioica) és a kis csalán (Urtica urens) egyaránt megfelelő, utóbbinak intenzívebb hatása van. A virágzás előtt, azaz május és július között betakarítható, hogy megfelelő főzetet készítsen. A legjobb, ha csak a leveleket használja. Az egész növény gyökerek nélkül is felhasználható hígtrágyához. A levelek szárról való eltávolításához célszerű olyan kesztyűt viselni, amely a lehető leghosszabb ideig fedi az alkarokat, hogy megvédje magát a nagyon kellemetlen szúró szőrszálaktól. A friss, szárított csalán mellett főzetet is készíthetünk.
Csalán betakarítása
Tipp: Mivel az év végén gyakran van szükség csalánkészletre, érdemes a csalán egy részét szárítani. Szükség esetén megfelelő főzet készíthető belőlük.
A megfelelő edény
A főzet készítéséhez használt edénynek hőállónak és mindenekelőtt elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a csalánfőzet ne csorduljon túl az erjedés során. Készülhet fából, kőből vagy műanyagból. A fémedények teljesen alkalmatlanok, mivel az erjesztési folyamat különböző kémiai reakciókhoz vezethet.
Útmutató a főzet elkészítéséhez
A megfelelő fűszernövényeken és egy megfelelő edényen kívül szükség van forró vízre, fakanálra a keverék keveréséhez és konyhai szitára, hogy csalánból levest készítsünk. Akkor kezdheted.
- először helyezzen egy vödröt vagy kádat napos helyre
- Az erjedési folyamat felgyorsítása érdekében fontos a napfényes hely
- Félárnyék vagy kevésbé alkalmas
- Most töltse meg a tartályt friss csalánlevéllel
- Friss fűszernövények helyett szárított fűszernövényeket is használhat
- 5 liter vízhez körülbelül 500 g friss vagy 75-100 g szárított fűszernövényt számítsunk ki.
- lehetőség szerint használjon esővizet
- majd melegítsd fel a vizet vagy forrald fel
- majd felöntjük a forrásban lévő vízzel a fűszernövényeket
- jól keverjük össze és fedjük le az üveget
- A burkolatnak lazának és nem légmentesnek kell lennie
- hagyja az elkészített főzetet ázni körülbelül 24 órán keresztül
A főzetnek általában nincs intenzív szaga, például csalántrágya esetén. Ezen 24 óra elteltével az elegyet szitán leöntjük.
Tipp: Ha a főzetet később szórófejes flakon segítségével kívánja felvinni, a szitának ennek megfelelően finomabbnak kell lennie, hogy ne tömítse el a permetező fúvókákat. Ha viszont öntözőkannával visszük fel, akkor a szita is lehet durvább.
használat
Lombtrágyázáshoz
A növények hiánytüneteit lombtrágyázással lehet orvosolni. Ha a levelek barna és/vagy sárga elszíneződést mutatnak, kiemelkedő zöld levélerekkel, akkor nagy a levélklorózis valószínűsége. Például a talajban lévő mészfelesleg megakadályozhatja a fontos tápanyagok szállítását a növényen belül, ami hiányt okozhat.
Használjon spray palackot
Többek között mészfelesleg léphet fel, ha a valóban meglehetősen savanyú talajt kedvelő növényeket egyre gyakrabban öntözzük meszes csapvízzel. Ezekben az esetekben jó ötlet a csalánleves levéltrágyázás. Az oldatot lehetőleg kora reggel vagy este vigyük fel a levelekre permetezőpalack segítségével. A lombtrágyázással egyidejűleg meg kell találni a mészfelesleg okát és ennek megfelelően orvosolni, szükség esetén hely- vagy aljzatváltással.
Kártevőirtásra
A csalán állomány egy jól bevált eszköz bizonyos kártevők elűzésére. Ide tartoznak a levéltetvek, takácsatkák és tripszek. A főzet hatása az oldott csalán toxinokon alapul, amelyek itt igen nagy koncentrációban vannak jelen. A legjobb, ha hígítatlanul alkalmazzuk a főzetet, akkor a hatás a leghatékonyabb.
Erősebb fertőzöttség esetén a kezelést általában két nap múlva, szükség esetén többször is meg kell ismételni. Ha biztonságban akar lenni, addig folytassa a kezelést, amíg a növényeken már nem láthatók kártevők. Kezdeti fertőzés esetén gyakran elegendő egyetlen kezelés.
A csalánfőzet túl gyenge a hagyományos trágyázáshoz
A csalán nagyon jó trágyázó tulajdonságai miatt rendkívül népszerű a hobbikertészek körében. A csalánleves a lombtrágyázás kivételével nem elég erős a hagyományos trágyázáshoz, akkor hígtrágya legyen. A csalántrágya előállítása kicsit bonyolultabb, de mindenképpen megéri. A hígtrágya elkészítése alapvetően a főzetéhez hasonló, bár itt általában nagyobb mennyiségre van szükség.
- készítsen elő kb. 1000 g friss növényi anyagot 10 l vízzel
- vagy használjon 200 g szárított fűszernövényt
- helyezze a szeptikus tartályt a lehető legnaposabb helyre
- olyan helyet válassz, ahol az intenzív szag nem zavar
- majd fedje le a szeptikus tartályt ráccsal, hogy oxigén jusson a keverékhez
- Az oxigénellátás előfeltétele a fermentációs folyamat elindításának
- kb. 2-3 nap múlva hab képződik a keveréken
- megindult az erjedési folyamat
- ugyanakkor rendkívül kellemetlen szag alakul ki
- most keverje meg a fermentációs anyagot naponta
- Csökkentse a szagokat kőliszt vagy bentonit hozzáadásával
- A bentonit különböző agyaganyagok keveréke
- A hígtrágya akkor kész, ha a barna főzet már nem habzik
csalánfőzet
Átöntöm egy szitán, és az egészet árnyékos és hűvösebb helyre teszed, hogy megakadályozd a másodlagos erjedést. A csalán hígtrágya most megfelelően hígítva használható. A növényi maradványok nagyon jól elhelyezhetők a komposzthalmon, ahol a kész trágyához hasonlóan optimális komposztálót alkotnak. A kész trágya magas nitrogéntartalma és kálium aránya miatt ennek megfelelően hígítva kiválóan alkalmas úgynevezett nagyfogyasztók trágyázására. Ide tartozik a paradicsom, az uborka, a paprika, a kelbimbó, a rebarbara vagy a cukkini. Másrészt a gyenge fogyasztók, mint a virágok, zöldségek és gyümölcsfák, nem tolerálják a csalántrágyát.
tartósság és tárolás
Míg a csalánfőzetet legkésőbb egy napon belül fel kell használni, addig a csalán iszap szinte korlátlan ideig eltartható. Ez azonban azt feltételezi, hogy megfeszül, légáteresztő burkolattal letakarják, és árnyékos, hűvös helyen tartják a szabadban.