A magasított gyógynövényágyás sokféle lehetőséget kínál az aromás és aromás fűszernövények termesztésére a legkisebb helyen és kényelmesen, akár tiszta gyógynövényágyként, akár vegyes kultúra formájában. Ha magaságyást szeretnénk gyógynövényekkel beültetni, érdemes néhány alapvető dolgot figyelembe venni, különös tekintettel az elhelyezésre és az ültetési partnerekre. Mert sok faj összeférhetetlenséget mutat más gyógynövényekkel, és akár egymásra is hatással lehet fejlődésük során.
gyógynövény emelt ágyás
előzetes megfontolások
A gyógynövényes ágyás ideális növekedési feltételeket kínál, különösen a meleget szerető gyógynövények számára, ami a legtöbbre vonatkozik. Az emelt ágyás telepítése előtt megfelelő helyet kell biztosítani. A legtöbb fűszernövény számára az ideális hely a teljes napsütés, bár a déli órákban világos árnyék, például egy lombhullató cserjétől előnyös lenne. De vannak olyan fajok is, amelyek napos-félárnyékos helyen, vagy tartósan félárnyékban is fejlődnek.
Magasított ágy a kertben
anyagokat
Egyébként egy emelt ágy különböző anyagokból állhat. Függetlenül attól, hogy fát, fémet vagy műanyagot választ, általában ügyeljen a jó minőségű anyagokra, hogy biztosítsa a könnyű használatot és a hosszú élettartamot. Főleg fánál célszerű csak olyan keményfát használni, mint a Douglas fenyő, vörösfenyő vagy tölgy, amelyek mérettartóbbak és tartósabbak, mint a puhafák. Ezek azonban egy kicsit drágábbak is. A megfelelő hely megtalálása után a gyógynövényemelt ágyás felállítható, attól függően, hogy készletről vagy házi készítésűről van szó.
Tipp: Ha az emelt ágyás fából készült, akkor még keményfánál is feltétlenül fóliával béleljük ki a rothadás elleni védelmet. Védelem nélkül a fa hamar elkorhadna.
tölt
Rétegek a gyógynövényes emelt ágyásban
Ha a megemelt ágy a helyére került, ideje megtölteni. Erre a célra csak szerves anyagokat, például zöldhulladékot, gallyakat, komposztot és cserepes vagy kerti talajt használnak. Az ágyásban zajló természetes rothadási folyamat hőt termel, ami a növények növekedését segíti elő. A pocok elleni védekezés érdekében az ágyat nem túl nagy dróthálóra kell helyezni. Ezután a gyógynövénymagas ágyat meg lehet tölteni szerves anyagokkal.
- alul kavicsból, cserépszilánkokból vagy duzzasztott agyagból készült vízelvezető réteg
- biztosítania kell a jó vízelvezetést
- a következő réteg durva anyag
- Ezek lehetnek gallyak, fákról származó dugványok, sövények vagy bokrok, valamint fahulladék
- ezt követi egy vastagabb réteg finom zöld nyesedékek és/vagy levelek
- majd adjunk hozzá egy réteg komposztot ezekhez a rothadó rétegekhez
- a felső és az utolsó réteg az ültetni kívánt gyógynövényektől függően
fűnyírás
A mediterrán növények, például a rozmaring, a levendula vagy a zsálya a homokos, száraz és tápanyagban szegény talajokat kedvelik. A petrezselyem, a kapor vagy a leves az enyhén nedves, tápanyagban gazdag, magasabb humusztartalmú talajt szereti. Másrészt a menta olyan gyógynövény, amely savas talajon is jól érzi magát.
ültetés
Magaságyás telepítésekor a víz- és tápanyagigény döntő tényező. Míg vannak magas és alacsony vízigényű fajok, a tápanyagigény attól függ, hogy könnyű, közepes vagy nehéz táplálékról van szó. A legtöbben az áteresztő és nem túl tápanyagban gazdag talajt részesítik előnyben. Emiatt az ültetéskor a talajt körülbelül egyharmad homokkal célszerű összekeverni. Emellett a növénymagasság és az esetleges intoleranciák is meghatározó szerepet játszanak az ültetésben. Ha ezt figyelmen kívül hagyod, megtörténhet, hogy elvonják egymástól a fényt, vagy akadályozzák a növekedésüket.
kombinációk
Kombinációk a gyógynövényes ágyásban
A legtöbb gyógynövényfaj könnyen termeszthető emelt ágyásban. Érdemes azonban odafigyelni a megfelelő kombinációkra, mert míg egyes fajok kiegészítik vagy éppen kedveznek egymásnak, vannak olyan fajok is, amelyeket jobb nem együtt ültetni.
Hasonló táplálkozási igényű fajok
A hagyományos emelt gyógynövényágyásban kezdetben viszonylag magas a tápanyag ellátottság, különösen a nitrogéntartalom. Ez idővel csökken. Az ültetés megfelelő beállításához célszerű az első évben csak nehéz és közepes etetőket, a második évben közepes, a harmadik évtől pedig többnyire gyenge etetőket nevelni. Többségük az utóbbihoz tartozik. Vagy rendszeresen csak közepes etetőket termeszt.
Nagy fogyasztók például a bazsalikom, a gyümölcszsálya és a borágó. Kombinálhatóak egymással, vagy olyan középső tízesekkel, mint a medvehagyma, a lestyán, a kapor, a petrezselyem, a tárkony, a metélőhagyma vagy a rakéta. Gyenge fogyasztók például a kakukkfű, édeskömény, zsálya, koriander, zsázsa, oregánó, sós, rozmaring és majoránna.
Bazsalikom a gyógynövényes ágyáshoz
Tipp: Mivel a fűszernövények között csak néhány nagyfogyasztó van, alternatívaként kombinálhatja a magas tápanyagigényű zöldségeket, például kis paradicsomot vagy cukkinit.
Kombinációk helytől függően
A legtöbb mediterrán és helyi konyhai fűszernövény magasított gyógynövényágyásban, teljes napsütésben és meglehetősen száraz, jó vízelvezetésű talajban fejlődik. Például a levendula, rozmaring, kakukkfű vagy majoránna, zsálya, oregánó, sós, kamilla és kömény, valamint égetett és citromos verbéna alkalmas napos helyekre.
A naprajongó fajok mellett vannak olyanok is, amelyek félárnyékban érzik magukat jobban. Így kerülhet napfényes és részben árnyékos gyógynövényes ágyásba a bazsalikom, a sós, a borágó és a petrezselyem. Ezzel szemben a medvehagyma, a kerti zsázsa, a cseresznye, a citromfű, a rakéta, a metélőhagyma, a citromfű, a rúd és a menta inkább a részleges árnyékot részesíti előnyben. Bár a bazsalikom a mediterrán gyógynövények közé tartozik, nagy vízigénye miatt félárnyékban jobban érzi magát.
Tipp: Vigyázni kell a mentával, mert néha nagyon gyorsan terjed, és gyorsan kiszoríthat más fajokat.
Emelt ágy szomjasabb gyógynövényekkel
Egyes gyógynövényfajták különösen szomjasak, ezért jól kombinálhatók humuszban gazdag, vízáteresztő és mérsékelten nedves talajú magaságyásban. A petrezselyem, a bazsalikom, a vízitorma, a metélőhagyma és a borágó különösen szomjas. A kaprot, a tarhonyát, a kerti zsázsát, a lestyánt, a petrezselymet és a metélőhagymát is jól kell öntözni.
A petrezselymet emelt ágyásokban termesztjük
Különböző vízigényű fajok kombinálása
Ha odafigyelünk a gyógynövények helyes elhelyezésére az emelt ágyásban, kombinálhatjuk a szárazon szeretőket és a szomjasokat is. Az ágyás közepére ültetik a legnagyobb vízigényű fajokat, mint például a petrezselyem, a nasturcium vagy a borágó. A különösen szárazon kedvelőket, ami a legtöbb mediterrán fűszernövénynél így van, a külső szélére ültetik. A közöttük lévő területet beültethetjük olyan toleránsabb fajokkal, mint az oregánó, kapor, majoránna, citromfű vagy cseresznye.
Kombinációk a leggyakoribb konyhai fűszernövényekkel
A leggyakrabban használt konyhai fűszernövények közé tartozik a metélőhagyma és a petrezselyem, mind a sima, mind a göndör. Mindkettő nagyon jól kombinálható mediterrán kakukkfűvel, rozmaringgal, zsályával vagy sós fűszerekkel. A magaságyás méretétől függően más növényi partnerek lehetnek különböző mentafajták, például citrom, ananász vagy Hugo menta. Ha szükséges, egyfajta gyökérgátba helyezheti őket a menta terítésének erős vágya ellen.
Külön egynyári és évelő fajok
- Ne ültessen egynyári és évelő fűszernövényeket vadul összekeverve
- mindkettő tartsa magát
- Ennek oka az összeférhetetlenség és a különböző szimbiózisok
- Az egynyári gyógynövények helyét évente kell változtatni
- ellenkező esetben fennáll a talaj kifáradásának veszélye
- Ideális esetben csak egynyári vagy évelő növényekkel ültessük a magasított ágyást
- Egynyári szinte mindegyik kombinálható egymással
- egynyári koriander, zsázsa, sós, rakéta, petrezselyem és bazsalikom ideális
A két- és évelő növények közül kombinálható például a zsálya, a kakukkfű, a rozmaring, a citromfű, a tárkony és a metélőhagyma. További jó ültetési partnerek a zsálya, az oregánó és a téli sós, valamint a kapor, a cseresznye, a majoránna, a petrezselyem és a borágó.
Citromfű, Melissa officinalis
Tipp: A bazsalikom nem hiányozhat az egynyári fűszernövények közül, megvédheti a szomszédos fűszernövényeket egyik vagy másik kártevőtől.
Erőteljes növények a háttérben
Ahhoz, hogy ezek a növények optimálisan fejlődhessenek emelt ágyásokban, fontos a megfelelő elrendezés. Így különösen magas és szélesen növő fajokat, például rozmaringot, tárkonyot, zsályát, kaprot, kamillát vagy leveskét ültet a háttérbe, amely ideálisan északi fekvésű. Középre helyezik a félmagas fajokat, például a nasturtiumot vagy a cseresznyét, míg az alacsony növekedésű gyógynövényeket, mint a petrezselyem, a metélőhagyma, a majoránna és a zsázsa a magaságyás elülső, déli fekvésű területére ültetik.
Jó és kedvezőtlen ültetési partnerségek
Összeférhetetlenség lép fel például akkor, ha a koriandert édeskömény, metélőhagyma vagy petrezselyem közelébe ültetik, vagy ha bazsalikomot és citromfűt, tárkonyt és kaprot, kamillát és borsmentát vagy majoránnát és kakukkfüvet helyeznek egymás közelébe. Ezzel szemben a rozmaring a bazsalikommal, a zsálya az oregánóval és a sós, a metélőhagyma pedig a petrezselyemmel és a kamillával illik. A kakukkfű ideális szomszédja a sósnak, a tárkonynak, a koriandernek, az édesköménynek és számos mediterrán fűszernövénynek. Az egyik gyógynövény, amely nem szereti a közvetlen szomszédokat, és szinte minden más gyógynövénnyel összeegyeztethetetlen, a leves.
Levendula az emelt ágyban
kombinációk zöldségekkel
A fűszernövények is hasznos kiegészítői lehetnek a magasított zöldségágyásnak. A levendula és a nasturtium távol tartja a levéltetveket a paradicsomtól, a zsálya, a kakukkfű és a borsmenta elűzi a káposzta fehérjét a káposztanövényeken, a sós pedig megvédheti a franciababot a fekete levéltetvektől. A paradicsom mellé ültetett bazsalikom fokozza az illatukat.