Az alma mellett az eper az egyik legnépszerűbb gyümölcs, amelyet a németek falatként fogyasztanak. Jellegzetes édességükkel elrontják a nyelv ízlelőbimbóit, és rendkívül egészségesek. Tipikus szóhasználattal a növény neve bogyós gyümölcsöt sugall, de az eper egészen más, és nehezen kategorizálható anélkül, hogy figyelmen kívül hagynánk az ismert szókincset.
növénytan
A botanika tájékoztatást ad
Minden növény és a kapcsolódó részek, például levelek, virágok és termőtestek azonosíthatók a botanika segítségével. Emiatt ezeket a pontokat alaposabban meg kell vizsgálni, hogy meg lehessen határozni, hogy az eper gyümölcs, gyümölcs vagy akár zöldség? A botanikai felfogás szerint az eper álgyümölcs, szűkebb értelemben aggregált gyümölcs. Az achenes kifejezés még pontosabb lenne, de ezek csak az apró sárgás diófélék a fragarián (az eper esetében botanikus). A jobb megértés érdekében ismét itt szerepel.
- A termés, mint hamis gyümölcs
- Az álgyümölcs az összesített diótermés fejlett virágalapján (pépjén) dióféléket tartalmaz
- Az összesített diógyümölcs dióféléket achenesnek nevezik
eper
Mivel az eper vörös húsa nem a tényleges termőtest, hanem a felszínen lévő dió hordozója, az eper gyümölcs. Itt nem a pép a felelős a besorolásért, hanem a dió. Ezek a növény tényleges gyümölcsei, ezért a dióféléknek minősülnek. Az obst itt is érvényes, mivel a gyümölcs a német nyelv megértésében gyűjtőfogalom, amely magában foglalja a következő fajcsoportok összes gyümölcsét.
- Dió (beleértve az epret, a szelídgesztenyét vagy a makkot is)
- kő gyümölcs
- leveles gyümölcs
- puha gyümölcs
- egzotikus gyümölcsök
Az eper tehát gyümölcsnek tekinthető, mert a diófélékkel álgyümölcsöt képez, amely nyersen is fogyasztható, és az emberre ártalmatlan. Érdekes megjegyezni, hogy az eper is a Rosales rendből származó gyümölcsök egyike. A gyümölcsök nagy része ebbe a rendbe tartozik, beleértve a csipkebogyót, az almát és a körtét. Természetesen egyszerűen gyümölcsnek nevezhető, ami pontosan megfelelne a botanikai hovatartozásnak. Itt ismét az eper gyümölcs egyes részeit soroljuk fel.
- összesített gyümölcs
- fájdalmak
Értesítés: Míg a német nyelv rendkívül megnehezíti a gyümölcsök és a gyümölcsfajták megkülönböztetését, ez például az angolban nem így van. Az eper itt "gyümölcsnek" számít, akárcsak az alma, a dinnye, a paradicsom vagy a búzaszem, mivel nincs külön kifejezés a gyümölcsfajtákra.
összesített gyümölcsök?
Mik azok az aggregált gyümölcsök?
Kétféle növény hamis termését kollektív diónak nevezik.
- csipkebogyó
- eper
Ezek a virág aljáról alakulnak ki, és nem igényelnek más növényi részt. Amikor a szamóca virágzása a virágzási időszakból a termésképződés felé halad, a virágzat sárga alapja egyre jobban meghajlik, és színét világoszöldről a jól ismert, gazdag vörösre változtatja. a virág alapja zárt diófélékké formálódott, az eper által alkotott csákányok. Ez a növekedési forma úgy alakult ki, hogy vonzza az állatokat, például a szarvast vagy a rovarokat, amelyek megeszik a pépet, és ezáltal lenyelik a diót. Ezek aztán ismét kiürülnek, és így az eper tovább szaporodik.
fájdalmak?
Mik azok a fájdalmak?
Az achenes az eper növény diója. Az achenes zárt gyümölcsök, amelyek csak vékony réteggel kapcsolódnak a péphez. A szamócán kívül a többi növénynek is van eperje, csak más formában.
- napraforgók
- pitypang
- Közönséges kagyló
- Parsely
Előnyük, hogy könnyen továbbvihetők, akár a szél, akár az eper esetében, miután élőlények megették. Emiatt van ilyen vékony maghéjuk. Mivel az eper diója keménysége miatt védett, nincs szükség kemény maghéjra, hogy megvédje a külső hatásoktól. Az eper esetében a diófélék közé tartozik az eper, ami tovább erősíti a gyümölcsök közé sorolását.
Zöldségek?
De nincs zöldség?
Újra és újra előkerül az az érv, hogy az eper zöldség, mert a gyümölcs dió. Mivel ezek láthatók a pépen, és ez jelenti a gyümölcs legnagyobb látható részét, gyakran a gyümölcszöldségek közé sorolják. Ennek oka a német nyelv, amely gyümölcsökkel írja le a növény minden olyan részét, amelyet ember is használhat és fogyaszthat. De itt botanikailag is egyértelmű a különbség: míg a gyümölcsökben csak az egyes fajok termőtestét használják fel, például egy fa almáját, addig a zöldségeknél sok más rész is, például a gyökerek.
Értesítés: Zavarba ejtő az a feltételezés is, hogy a dió zöldség, mert az emberek csak véletlenül használják. Többnyire fogyasztás előtt készülnek, és nem képezik az étrend fő részét, ami egy lehetséges feltételezés lehet a szamóca zöldségként való besorolásához.