Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

A bazsalikom az egyik legfontosabb mediterrán konyhai fűszernövény. Nemzedékek óta használják ételek ízesítésére és a természetgyógyászatban. Tippeink segítségével bazsalikomot is termeszthetsz az erkélyen.

Dióhéjban

  • népszerű konyhai gyógynövény
  • a zsályával és a rozmaringgal kapcsolatos
  • Lamiaceae fehér vagy rózsaszín virágokkal
  • több mint 60 faja ismert
  • világos, napos helyen az erkélyen vagy teraszon

A növény

A bazsalikom (Ocimum basilicum) Ázsia, Dél-Amerika és Afrika trópusi területeiről származik. A növény részben enyhén szőrös. A legtöbb lamiaceae-hoz hasonlóan az Ocimum basilicum is négyzet alakú szárral rendelkezik. A levelek zöldek és oválisak. A szár körül fehér vagy rózsaszín ajkú virágok helyezkednek el. Minden virág maggal gyümölcsöt alkot.

A bazsalikom gyorsan kis bokorrá nő.

Alternatív nevek vannak

  • királyi gyógynövény
  • bazsalikom
  • agyfű

elhelyezkedés

Sok konyhai fűszernövény tökéletesen termeszthető az erkélyen. A bazsalikom termesztéséhez sem kell sok hely. Válasszon egy világos, napos helyet az erkélyen, teraszon vagy ablakpárkányon.

Vetési útmutató

Forrás: Felhasználó:Amada44, Ocimum basilicum sprouting 003, Szerk.: Plantopedia, CC0 1.0
  1. A bazsalikommagot tápanyagban szegény virágfölddel töltött sekély tálcákba vessük.
  2. Szúrja ki a növényeket, amikor körülbelül négy levél jelenik meg.
  3. A legerősebb növényeket egyenként ültessük gyógynövényfölddel ellátott műanyag edényekbe.
  4. A jégszentek után a bazsalikom növényeket átültetheti ágyásokba vagy edényekbe, és kihelyezheti a szabadba.

Tipp: Javasoljuk a bazsalikom növények beltéri termesztését. Ezáltal a fűszernövények robusztusabbak, és a betakarítás is bőségesebb lesz.

Aratni

A bazsalikomot egész évben lehet betakarítani. Szükség szerint vágjon le néhány szárat. A levágás serkenti az új növekedést.

Ősszel levághatja az összes szárat, száríthatja vagy lefagyaszthatja.

A bazsalikom a legjobban friss levegőn fejlődik.

Tipp: Mindig tegyen egy vázát bazsalikomágból az otthonába. A gyógynövény kellemes illatot áraszt. Az aroma nyugtató hatású, és segíthet a fejfájás enyhítésében.

trágyázás és öntözés

A gyógynövénynek tápanyagban gazdag talajra van szüksége. Adjon a növénynek egy kis komposztot, hogy jól induljon. Négyhetente műtrágyázzon kereskedelmi műtrágyával.

A bazsalikomnak elegendő nedvességre van szüksége ahhoz, hogy erőteljesen növekedjen az erkélyen. Öntözéskor ügyeljen arra, hogy a gyógynövényt ne nedvesítse vízzel. Különösen a hűvösebb napokon a nedves levelek a gombás betegségek belépési pontjai. Csak alulról öntözze meg a cserepes növényeket.

ültető partner

A bazsalikom megfelelő ültetési partnerei a paradicsom és az uborka. A növények nagyon pozitívan hatnak egymásra, és hasonló gondozási igényekkel rendelkeznek. Ha a növények jól kombinálódnak az erkélyen vagy az ágyban, megvédik egymást a betegségektől és a kártevőktől.

Hibernálás

A cserepes növényeknek a pincében vagy a garázsban kell telelniük 15 Celsius fok körüli hőmérsékleten.

Betegségek

A gombás betegségek a bazsalikom problémáját jelentik. Kerülje a vizesedést. A leveleket tartsa szárazon, csak alulról öntözze.

A szabadtéri bazsalikom a csigák kedvelt tápláléka. A bazsalikom biztonságosabb egy edényben az erkélyen, mint az ágyban.

A barna foltok általában a nem megfelelő fényviszonyok jelei. A gyógynövénynek melegre és fényesre van szüksége, de leégéssel reagál a közvetlen napfényre.

faj

A bazsalikomnak több mint 60 fajtája ismert. A cserjés bazsalikom mellett egyre több más fajtája is bekerül a német konyhába.

népszerűek

  • ánizs bazsalikom
  • citromos bazsalikom
  • Kislevelű bazsalikom
  • fahéjas bazsalikom
  • Thai bazsalikom

Gyakran Ismételt Kérdések

A tulsi gyógynövény rokon a bazsalikommal?

Már a Tulsi botanikai neve, az Ocimum tenuiflorum is a bazsalikommal való rokonságot jelzi, az Ocimum basilicum. A Tulsit indiai bazsalikom néven ismerik. Indiában számos ház bejáratánál megtalálható. A hindu tanításokban a Tulsit szent gyógynövénynek tekintik. Az emberek isteni védelmet várnak a házukon lévő növénytől.

A bazsalikomleveleket vagy a gallyakat betakarították?

Mindig vágja le a növény egyes szárait. Ezután leszedheti a leveleket a konyhában. A bazsalikom szárak néhány napig frissek maradnak egy vázában.

Ehetőek a bazsalikom virágai?

A bazsalikom virágai ehetők és ízletesek. Frissen fogyaszthatók. Ha szeretné, olajba öntheti, vagy az aromás virágokkal gyógynövénysót készíthet. Nyáron bazsalikomos vizet készítsen nulla kalóriatartalmú üdítőként. Ehhez tegyen egy ágat egy vízzel töltött kancsóba.

Milyen méretű legyen az ültetőgép?

Olyan edényt használjon, amelynek átmérője legalább akkora, mint a bazsalikombokor átmérője. Javasoljuk, hogy a túl kicsi helyett nagyobb edényt válasszon.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Zöldségeskert