Az otthoni konyhák egyik leggyakoribb növénye a bazsalikom. Gyorsan növekszik, folyamatosan friss zölddel lát el bennünket. A megfelelő növekedés és hozam érdekében a bazsalikomnak ideális hőmérsékletre van szüksége. Ebből a bejegyzésből kiderül, milyen magasan vannak.
Dióhéjban
- A bazsalikom nem tűri a fagyot
- 10 Celsius-fok alatt a növény gyorsan leáll
- Az Ocimum basilicum számára ideális hőmérséklet 20 és 25 Celsius fok között van
Milyen hőmérsékletű a bazsalikom?
A bazsalikom növény (Ocimum basilicium) eredetileg Délkelet-Ázsia trópusi és szubtrópusi régióiból származik. Ennek megfelelően a növény a helyi viszonyoknak megfelelő hőmérsékleti tartományokat részesíti előnyben:
- A minimumhőmérséklet 10 és 15 Celsius-fok között alakul
- Az optimális növekedési tartomány 20 és 25 Celsius fok között van
- növekvő növekedési aktivitás a hőmérséklet emelkedésével
Figyelem: A bazsalikom különösen gyors növekedése magas hőmérsékleten biológiai szempontból is értelmes a növény számára, de mi, emberek általában "lövésnek" nevezik. A növény kulináris felhasználási minősége romlik, ha túl gyorsan nő!
Ügyeljen a külső hőmérsékletre
Ha a szabadban szeretné termeszteni királyi gyógynövényét, akkor természetesen nehéz mindig optimális hőmérsékleti viszonyokat elérni. Ezért ügyeljen a következő kapcsolatokra:
- 10-15 Celsius-fok alatt a növekedési aktivitás leáll
- fagy esetén a levelek és a szárak gyors károsodása
- fagy esetén a gyökerek és így az egész növény elpusztul
Tipp: Ha növényét meglepné az alacsony hőmérséklet a szabadban, a szükséges minimális hőmérsékleti tartományban védett mikroklímát érhet el fóliaalagút vagy egyszerű könnyű ponyva formájú, áttetsző fóliából készült burkolattal.
Gyakran Ismételt Kérdések
Miért nem csírázik ki a szabadban az Ocimum basilicum?Még ha a hőmérséklet minden bizonnyal 10 Celsius-fok felett van, akkor sem lesz sikeres a vetés. A bazsalikommagnak először legalább 20-22 Celsius fokos fázisra van szüksége ahhoz, hogy egyáltalán csírázhasson. Csak a növekvő növények képesek megbirkózni az alacsonyabb hőmérséklettel.
Hogyan kell beltéren átteleltetni a bazsalikomot?A trópusi régiókból származó bazsalikom növény nem hibernált. A növény ezért még télen is sok fényre és 20 Celsius-fok körüli hőmérsékletre van szüksége ahhoz, hogy tartósan életben maradjon. 15 Celsius-fok alatt a növény leáll, és a belső tápanyagellátás csökkenése miatt végül elsorvad.
Van hőmérsékleti korlát a bazsalikom növény számára?Nem. Minél melegebb, annál gyorsabban növekszik. Ennek a növekedésnek az alapfeltétele azonban a megfelelő víz- és tápanyag-ellátás. Ellenkező esetben a növény kimosódhat és rövid idő után elpusztulhat magas hőmérsékleten, különösen a cserepben.