A méteres bab nem hiába viseli a nevét. A hüvelyek sokkal hosszabbak, mint a szokásos rúdbab. Termesztése a meleg vidékeken a legtermékenyebb. Itt mindent megtalálsz, amit a kultúráról tudni kell.

Dióhéjban

  • a név és szinonimái a bab hosszából származnak
  • az eredeti otthon melegebb, így kevesebb a termés a szabadban
  • a spárgababot úgy helyezzük be, mint a szokásos kerti babot
  • A kígyóbabot a többi babtól eltérően nyersen is lehet fogyasztani

A méteres bab

A méteres bab (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) a lepkevirágok közé tartozik, Afrikában és Ázsiában őshonos. Egyéves, és csak rövid tenyészidejű. A folyamatosan magas terméshozamhoz éjjel-nappal állandó melegre van szüksége, amit nem tudunk garantálni. Üvegházi termesztés lehetséges, de a takácsatkák veszélye miatt bonyolultabb, mint a szabadban.

Forrás: Aris riyanto, "+arya+" kacang panjang (Vigna unguiculata sesquipedalis) ꦏꦕꦁ ꦭꦚ꧀ꦗꦫꦤ꧀ 2022 4, szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 4.0

Más funkciók:

  • meleget igényel, 20 fok alatt megáll
  • fajtától függően hegymászó vagy bokros
  • A tenyésztés időtartama körülbelül 12 hét
  • vonzó virágok fehér, világos sárga vagy lila színben
  • 30 és 50 cm közötti hüvelyek
  • tűri a szárazságot

elhelyezkedés

A kígyóbab szereti, ha meleg, napos és védett. Némi árnyék a helyszínen nem jelent problémát, de teljes árnyékban rosszul növekszik. A padlónak nem kell különleges tulajdonságokkal rendelkeznie. A rendszeres kerti talaj megteszi, ha laza és mély. A száraz talaj előnyösebb, mint a vizesedő. A méteres bab jobban nő homokban, mint agyagos talajban. A szélvédett hely fontos, hogy a hajtások, indák ne pattanjanak le. Ennek ellenére elegendő levegőnek kell jutnia a növényekhez, hogy eső után gyorsan kiszáradjanak.

termesztés

A méteres bab termesztésének két módja van:

  • Növekszik az üvegházban, hideg keretben vagy az ablakpárkányon
  • Művelés nélküli szabadban

Jobban szeret

Ha meleg helyen készítjük el, akkor a bab növekedési előnnyel jár. Ez azonban csak akkor működik, ha az ültetés utáni éjszakák nem túl hidegek.
A későbbi kiültetés könnyebb lesz, ha minden babnövényhez egyetlen cserepet használnak. Ekkor ez is lehet kisebb. Egyébként 10 cm átmérőjű cserepet használnak körülbelül 4-5 növényhez.
Kézikönyv:

  • Április végén kezdje el a vetést
  • töltse meg az edényeket kerti földdel a pereme alá 3 cm-ig
  • ossza szét a magokat, majd töltse be a talajt
  • kút
  • Csírázási hőmérséklet egyenletesen 20 fokon
  • Amikor a növények erőteljesen növekedtek, május közepén ültessük ki

Szabadtéri termesztés

A szabadföldi termesztés előnye, hogy a későbbi átültetésre már nincs szükség. Ezenkívül nincs szükség további helyre a melegben. A méteres babot fürtökben vagy sorokban is el lehet vetni.
Kézikönyv:

  • Vetsük el májustól legkésőbb július közepéig
  • soros vetésnél 5-10 cm-enként 40-50 cm távolságra ültessen egy babot.
  • csomós maghoz 40 cm-enként tegyen össze 3 babot
  • a 3 cm-es vetésmélység mindkét változatra vonatkozik
  • Fedje be a magokat földdel, és kissé nyomja le
  • kút
  • Csírázási idő körülbelül egy hét, hűvösebb időben hosszabb, tartsa nedvesen
Forrás: 阿橋 HQ, 豆角(長豇豆) Vigna unguiculata v sesquipedalis -香港嘉道理農場 Kadoorie Farm, Hong Kong- (9200947374), szerkesztette: Plantopedia, 2CC.B0Y-SA.

Termesztés üvegházban

Az üvegházban nagyobb terméshozam érhető el, mivel a hőmérséklet egyenletesen melegen tartható éjjel-nappal. Az ellátás hasonló a terepen élő kultúrához. A babot el kell vetni, amint elég meleg az üvegházban, és a kikelésig nedvesen kell tartani. Később a növényeket csak szükség esetén öntözzük. Az üvegházban a növények húrokon másznak a legjobban. Míg a bablégy ritka kártevő az üveg alatt, a takácsatkák és a fehérlegyek kellemetlenséget okozhatnak. Nagyon fontos a jó szellőzés és a magas páratartalom.

növekedési magasság

A hegymászó méteres bab elérheti a 2-3 m magasságot. Ezért szüksége van egy kellően magas mászóeszközre. Alternatív megoldásként kerítésen vagy falon is nőhetnek, amennyiben a kerítés vagy fal megfelel a növekedési magasságuknak. Ekkor elegendő a drót vagy egy megfeszített kötél az emeléshez.

hegymászó segédeszközök

Minden megfelelően magas rács alkalmas. Nem feltétlenül kell megvenni. A régi szerszámfogantyúkat vagy faágakat is használhatja mászási segédeszközként. A hegymászó segédeszközt akkor rögzítik, amikor a bab 15 cm magasra nőtt.

Értesítés: A bab halmozva van a jobb stabilitás érdekében.

karbantartás

A méteres babok gondozása egyszerű. Kezdetben előfordulhat, hogy a hajtásokat meg kell vezetni és a mászást segítő eszközökhöz kell kötni. Később a növény magától fog felfelé mászni. A földet időnként kapálni kellene. A meglévő gyomokat eltávolítják. A mulcsréteg nemcsak a gyomok ellen véd, hanem lazán és nedvesen is tartja a talajt.

víz

A spárgababnak elegendő vízre van szüksége, különösen az elején. Amikor a talaj felső rétege megszáradt, a növényeket öntözzük. Később ügyelni kell arra, hogy öntözéskor az egész növény ne ázzon el. Elég, ha a gyökérterület nedves marad. Ha a spárgabab túl száraz, a hüvely rostos és kemény lesz. A vizesedés a gyökerek rothadását okozza. A jó talajszellőztetés elősegíti a nitrogénképződést.

trágya

A többi hüvelyeshez hasonlóan a kígyóbab gyökerén csomós baktériumok találhatók, amelyek megkötik a levegő nitrogénjét. Ezért nincs szükség további nitrogénben gazdag műtrágyára. A legjobb esetben némi kőpor hasznos lehet a talaj ásványi anyagokkal való gazdagításában.

Aratni

A spárgabab hosszú hüvelyeket képez, amelyek fiatalon is nagyon ízletesek. A babot azelőtt takarítják be, hogy a magok teljesen kifejlődnének, amint az a hüvelyben lévő kis dudorokból is látszik. Ha a babot folyamatosan szüretelik, mindig új virágokat és hüvelyeket képeznek. A babot nem lehet sokáig frissen tartani. Hűtőben kb 2 napig elállnak. A legjobb ízűek azonban közvetlenül a betakarítás után. A kígyóbabot jól lehet fagyasztani, befőzni vagy szárítani.

Forrás: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Vigna_unguiculata_subsp._sesquipedalis#/media/File:Long_Bean.JPG.webp

kártevők

csigák

A csigák különösen nagyon fiatal növényekben jelennek meg, és nagy károkat okozhatnak. Ha azonban csak néhány fiatal babnövény van, akkor elegendő csiganyakörvvel védeni őket. A csigakerítés azonban az egész ágyást megvédi a csigáktól, és könnyen felszerelhető. Ügyelni kell azonban arra, hogy más túl nagy növények ne hozzon létre átmenetet az ágyás körül. A babágyás körüli ültetést ezért a lehető legrövidebbre kell tartani.

Fekete bab levéltetű

Egy másik kártevő a bablevéltetű, amely a hajtásokon összegyűlik, és ott szívja a növényi nedvet. Az életerős bab néhány levéltetűt is elvisel károsodás nélkül, de ha a kártevők túlsúlyba kerülnek, a hajtások vagy a levelek elkábítják. Az erősen fertőzött hajtásokat a tetvekkel együtt le lehet vágni a növényről.

bablégy

A bablégy azért veszélyes, mert a palántára, néha még a magra is hatással van. A kukacok lyukakat fúrtak a magba, és belülről kifelé eszik meg. A növények vagy egyáltalán nem csíráznak, vagy csak nagyon lassan. A palánta általában a kikelés után azonnal elpusztul. A késői vetés hasznos a bablégy ellen, mert egyrészt nem szereti a magas hőmérsékletet, másrészt a bab ilyenkor gyorsabban csírázik. Ráadásul az üveg alatti termesztés véd a bablégy ellen.

Betegségek

babrozsda

Párás időben gombás betegségek támadhatják meg a babot. A babrozsda először fehér, később barna pustulák formájában jelenik meg. A leveleken és a száron jelennek meg. Nem segít, ha egyszerűen levágjuk a növény érintett részeit. Jobb, ha az egész babot eltávolítjuk. Nem szabad komposztálni, a szerves vagy a háztartási hulladék közé tartozik.

Forrás: Jerzy Opioła, Uromyces appendiculatus a1 (1), szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 4.0

szürke penész

A szürkepenész kevésbé veszélyes, mint a babrozsda, de nagyon fiatal növényeket érinthet, ha túl nedvesen tartják. A gombát fehérestől szürkésig terjedő foltok és szőrös gyep jellemzi a leveleken vagy a száron. Az érintett részek levághatók. A növényt összességében szárazabban kell nevelni.

vegyes kultúra

A spárgabab jól terem uborkával, káposztával, eperrel, céklával, burgonyával vagy paradicsommal. Ügyelni kell azonban arra, hogy ne árnyékoljanak túlságosan más növényeket. Más hüvelyesek, például borsó vagy póréhagyma azonban kevésbé alkalmasak vegyes kultúrákban való termesztésre.

Értesítés: A sós kevert kultúra azonban a kártevők ellen is segíthet.

vetésforgó

A méteres bab gyenge fogyasztó. A vetésforgóban a középevők után termesztik. Utánuk jönnek a zöldtrágya vagy a nehézetetők, amelyeket szintén trágyával vagy komposzttal látnak el. Ugyanez vonatkozik a más gyenge fogyasztókkal vegyes termesztésű babra is. Más ültetőpartnereknél azonban figyelembe kell vennie azok tulajdonságait is.

Értesítés: A bab előtt és után más hüvelyeseket nem termesztenek az ágyon. A babot csak 4 év után szabad ismét ugyanabba az ágyba tenni.

Gyakran Ismételt Kérdések

Hogyan készíthető a méteres bab?

Sok más babtól eltérően a kígyóbabot nyersen is lehet fogyasztani. A levelek és a hajtások is ehetők, például salátákban. A többi zöldséghez hasonlóan a spárgababot is lehet főzni vagy serpenyőben sütni.

Mi segít még a kártevők vagy betegségek ellen?

Mielőtt vegyi oldatokhoz folyamodnánk, először biológiai vagy házi gyógymódokat kell kipróbálni. A víz vagy a páratartalom növekedése gyakran segít a tetvek és a takácsatkák ellen. Más állati kártevőket a hasznos rovarok könnyen elfogyasztanak.

A spárgababot termeszthető saját magokból?

Ha vetőmagnak ellenálló fajta, ez lehetséges. A hibrid fajták nem alkalmasak további szaporításra, mert a leánynövények tulajdonságait nem lehet megjósolni. A magokat a növényen kell érni, majd szárazon kell tartani.

Szüksége van a kígyóbab metszésére?

A hajtások levágása nem szükséges. Legjobb esetben egy kicsit lerövidíthetők, ha kinőnek a rácson.

Kategória:

Zöldségeskert