Tudtad, hogy a sárgarépa a természetben is megtalálható? Valószínűleg láttad már a vad változatot. Profilunkban részletesebben bemutatjuk a vadsárgarépát, és elmondjuk, hol található a növény.
Dióhéjban
- az umbelliferae családból
- kétéves ciklus tároló gyökérrel és virágzattal
- a napos, száraz, meszes helyeket kedveli
- elterjedt: útszélek, gátak, rétek, ugar
PROFIL - Vad sárgarépa
A vadsárgarépa (Daucus carota subsp. carota) korábban közkedvelt zöldség volt. Ma azonban csak nagyon kevesen ismerik őket. Ezért profilunkban minden fontos tényt összefoglalunk a vadon élő növényről:
- Rendelés: Apiales (Apiales)
- Család: Apiaceae
- Nemzetség: Sárgarépa (Daucus)
- Természetes előfordulása: Európa, Észak-Afrika, Makaronézia, Ázsia, Kaukázus régiója
- Növekedési magasság: 20 - 120 cm
- Ciklus: kétévente: az első évben tárológyökér fejlődik ki; második éves virágzat
- Gyökerek: 80 cm-ig mélyen gyökerező
- Gyökér színe: fehér
- Virág színe: fehér
- Gyümölcsérés: júliustól szeptemberig
- Csírázás: hidegcsírázó
- Felhasználás: konyhai és gyógynövény
A vadsárgarépa gyökerei hasonlóak az általunk ismert kerti sárgarépa gyökereihez.
Tipp: A vadsárgarépa minden része ehető. A vadsárgarépa valamivel édesebb, mint a kerti sárgarépa fajtája, felhasználható salátákba, főzelékként, dekorációként vagy teaként.
Néz
A sárgarépa néven is ismert növény több részből áll:
- gyökér: fehér; sápadt; megvastagodott; jellegzetes keresztirányú barázdákkal; lignified a második évben
- szár: felálló; bőségesen elágazó; kiálló kis sörték borítják
- levelek: két-négyszer szárnyas
- fellevelek: hosszú, háromrészes szárnyas
- virág: fehér; négygerendás; középen egy kis lila-fekete színű "mocsárvirág".
Amikor teljesen kivirágzik, a lágyszárú növény virága lapos és ívelt. Ezzel szemben virágzáskor, nyirkos időben és gyümölcséréskor az ernyő madárfészek alakjára emlékeztet. A nektárt hozó virágok az út menti leggyakoribb virágok közé tartoznak, és fontos táplálékforrást jelentenek
- fecskefark
- vadméhek
- homoki méhek
- fűrészlegyek
- hibákat
- Bogár
- Repülni
Virágzás után madárfészek-szerű infruktáció alakul ki, tojás alakú bojtorján termésekkel.
Bizonyos helyzetekben a vadsárgarépa virága madárfészekként ível.
Értesítés: Mivel a vadsárgarépa hibernáló, a hajtás a vegetációs időszak után is látható marad.
A vadrépa helye
A vadrépa önmagában viszonylag igénytelen, és csak kevés tápanyagot igényel. Sok talajviszonyokhoz tud alkalmazkodni, ezért ma már az egész világon elterjedt. Előnyben részesíti a szubceánitól a szubkontinentálisig, a szubtrópusitól az északi mérsékelt éghajlati zónákig terjedő síkvidékeken és dombvidékeken nő. Napos, száraz, jó vízelvezetésű és meszes talajú helyeken fejlődik a legjobban. Leginkább megtalálod őket
- útszéli
- duzzasztómű
- napos töltések
- nyílt rétek és legelők
- pusztaság
- ruderális helyek
- évelő és gyomfolyosók
Ahol a növény előfordul, ott általában nagyobb mennyiségben található.
A vadsárgarépa a leggyakoribb réti növények közé tartozik.
Gyakran Ismételt Kérdések
Rokon-e a vadrépa a kerti sárgarépával (Daucus carota subsp. sativa)?Igen, valószínűleg a mai kerti sárgarépa szülője. Különféle sárgarépák többszöri keresztezése után jött létre, és jelenlegi formájában a 18. század óta létezik.
Miért nem sárga a vadrépa?Ez elsősorban a vadsárgarépa alacsony karotintartalmának köszönhető. A természetes színezőanyag, a karotin felelős a kerti sárgarépa jellegzetes sárga-narancs színéért.
Összetéveszthetem a vad sárgarépát más növényekkel?Igen. Sok ernyősvirág megjelenésében a vadsárgarépára hasonlít. A növény azonban általában könnyen felismerhető a lápvirágról és a zúzott levelek sárgarépaszerű illatáról. Fogyasztás előtt azonban meg kell győződni arról, hogy nem mérgező kettős.
Lehet kapni vadsárgarépát a szupermarketben?Nem. Vad sárgarépát ritkán termesztenek, mivel általában a kerti sárgarépát részesítik előnyben. A vad sárgarépát ezért maguknak kell termeszteni, vagy a természetben kell megtalálni.