Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

A vegyes kultúra olyan zöldségek célzott ültetése, amelyek támogatják egymást a növekedésben. Ennek megfelelően kerülik az úgynevezett rossz szomszédokat. A jó vegyes kultúra sok munkát takarít meg a szezon során.

Dióhéjban

  • Vannak olyan zöldségfajták, amelyek növekedésre ösztönzik egymást
  • A rossz szomszédok akadályozhatják egymás növekedését, elősegíthetik a betegségek és kártevők terjedését
  • Az azonos növénycsaládból származó zöldségeket soha nem szabad egymás mellé tenni
  • A semleges szomszédok aláültethetők, ha nincs jó szomszéd
  • Az új fajták esetében fontos, hogy saját megfigyeléseket végezzen

A vegyes kultúrák előnyei

A vegyes zöldségkultúra már sok kertész munkáját megspórolta. A vetésforgó mellett a vegyes kultúra az egyik legfontosabb koncepció a kertben. A vegyes termesztés célja, hogy az egymás mellé ültetett zöldségfajták támogassák egymást. A támogatás megjelenése azonban nagyon eltérő lehet.

Milpa ágy. Forrás: Paul Rogé, Milpa Zaragozában, Tilantongo, Plantopedia termése, CC BY 4.0
  • kölcsönös védekezés a kártevők ellen
  • kölcsönös védelem a betegségek ellen
  • a növekedés és az érettség kölcsönös előmozdítása

Nemzedékek során alakultak ki a vegyes kultúrák, amelyek során megfigyelték és kipróbálták, hogy mely zöldségfajták jönnek ki jól egymással, és mely zöldségek inkább akadályozzák egymást. Fontos, hogy a különböző típusú zöldségeket sorkultúrába ültessük. Függetlenül attól, hogy egy nagy területen sorokat készítesz, és fajtánként ültetsz, vagy jó szomszédokat kombinálsz egy ágyásban, nem számít.

Tipp: Kezdőknek gyakran könnyebb egy kevert kultúrával kezdeni az ágyásokban. Kisebb területeken könnyebb jó partnerséget találni, mint a nagy veteményeseknél, ahol nehezebb elkerülni a kedvezőtlen kombinációkat.

A jó szomszédok szimbiózisa

Sok kertben termőterületenként több kultúra található. Alapvető különbséget teszünk a következő kultúrák között:

  • előkultúra
  • fő kultúra
  • posztkultúra
  • interkultúra

A jó szomszédok megtalálása kihívást jelent, amikor a termés a növekedési időszakban változik. A rövid előveteményeket, mint a retek és a különféle saláták általában hosszabb főnövények követik. A zöldségfélék köztes növényként használhatók, rövid növekedési periódussal. De a zöldtrágya köztes vagy másodnövényként is használható.
Mielőtt elkezdené kora tavasszal az első veteményeket, érdemes megtervezni, hogy mely növények és mikor kerüljenek egymás mellé. Ez megakadályozza, hogy üres helyek legyenek az ágyakban, és a zöldségek hiányoznak az Önt támogató szomszédoktól.
A zöldségfajták közötti szimbiózis gyakran nagyobb, mint azt sokan gondolják. Mert távol tartják egymástól a kártevőket. A klasszikus a sárgarépa és a hagyma kombinációja. A sárgarépa intenzív illata elhagyja a kártevőket, például a póréhagymamolyot, amely nemcsak a hagymát eszi, hanem más póréhagymát is. Ezzel szemben a hagyma illata elűzi azokat a kártevőket, amelyek megeszik a sárgarépát.
A jó partnerkapcsolatok a kölcsönös támogatás mellett azt is jelentik, hogy nem akadályozzák egymást. Ezért váltanak például az emberek a sekély és mély gyökerek, illetve a keskeny, magas vagy széles és terebélyes habitusú növények között.

Kerülje a rossz szomszédokat

Ahol jó szomszédok vannak, ott rossz kombinációk is vannak. Ezek olyan zöldségek, amelyek gátolják egymás növekedését. Ilyenkor a növények eltérő ütemben fejlődnek, és az egyik faj elveszi a fényt és a tápanyagokat a másiktól. A növények a sztómán keresztül illóolajokat is bocsátanak ki, amelyek nem mindig előnyösek minden közvetlen szomszéd számára.
A kártevők egy bizonyos csoportja által kedvelt növények is rosszul kijönnek egymással. Ha ezeket a zöldségeket közvetlenül egymás mellé ültetik, a kártevők szó szerint áteszik az összes termést. Emellett ösztönzik az olyan növénybetegségek terjedését is, amelyek például ugyanazt a nemzetséget vagy növénycsaládot érinthetik.
A következő növénycsaládokat különösen fenyegeti a kártevők és betegségek terjedése:

  • Solanaceae (burgonyabogár, késői fertőzés)
  • Asteraceae (csigák, levéltetvek)
  • Keresztes virágú zöldségek (fehér káposzta, bolhabogarak)
  • Tökfélék (csiga, lisztharmat)
  • Allium növények (póréhagyma lepke, liliombogár)
  • Hüvelyesek (fekete bab levéltetű)
  • Apiaceae (répalégy)

A betegségek átvitelén kívül egy másik probléma, hogy az azonos családból származó növényeknek gyakran hasonló a termőhelyigénye, ami viszont versenyhez vezet, ha közel vannak.
A jó és rossz szomszédok mellett vannak úgynevezett semleges szomszédok is. Ezek a növények egymás közelében nem ártanak, de nem is támogatják egymást. Ha a vegyes kultúra táblázatában nincs más választás a kiválasztott növényekkel, akkor semleges szomszéd is választható. Ez legalább megakadályozza, hogy a növények zavarják egymást.

Erős és gyenge fogyasztók

Különösen a régebbi vegyes kultúrájú asztaloknál játszanak fontos szerepet a nehéz és gyenge fogyasztók. Tekintettel arra, hogy a kertben lévő zöldségekben általában több mint elegendő tápanyag áll rendelkezésre, ez elhanyagolható. Sokkal fontosabb azonban a nehéz és gyenge fogyasztók váltakozása a vetésforgóban. Itt a műtrágyázással sok mindent meg lehet menteni.

Gyűjtsd össze saját tapasztalataidat

A vegyes kultúra több generáció tapasztalatára épül. Tekintettel arra, hogy folyamatosan kerülnek a piacra új, elsősorban rezisztencia irányába nemesített fajták, fontos, hogy saját megfigyeléseket végezzenek, hogy mely növények kompatibilisek és melyek nem.

Tipp: Tartsa saját megfigyeléseit a kerti naplóban arról, hogy mely növények jönnek ki egymással és melyek nem. Készítsen külön oldalt minden növényhez vagy zöldségfajtához, és írja le a jó és rossz szomszédokkal kapcsolatos tapasztalatait.

Fontos kombinációk táblázata

  • Növényfajták - jó szomszédok - rossz szomszédok
  • Articsóka - uborka, saláta, zeller - burgonya
  • Padlizsán - bab - paprika, paradicsom
  • Bazsalikom - paradicsom, uborka, cukkini, édeskömény - X
  • Karfiol - franciabab, zeller, borsó - fokhagyma, hagyma
  • Sós - bab, cékla, saláta - X
  • Franciabab - sós, kínai kel, kapor, eper, uborka, burgonya, káposzta, cékla, retek, saláta, zeller, spenót - borsó, fokhagyma, édeskömény, paprika, póréhagyma, metélőhagyma, hagyma, futóbab
  • Kínai kel - bab, borsó, spenót - retek, retek
  • Kapor - borsó, sárgarépa, káposzta, saláta, kukorica, retek, zeller, cukkini - bab, burgonya, póréhagyma, fokhagyma, hagyma, paradicsom
  • Eper - borágó, fokhagyma, saláta, retek, spenót - káposzta
  • Báránysaláta - eper, retek - X
  • Édeskömény - borsó, uborka, káposzta, spenót, bazsalikom, sós - bab, paradicsom
  • Uborka - bazsalikom, bab, borsó, kapor, káposzta, saláta, kukorica, póréhagyma, cékla, hagyma - paradicsom, burgonya, retek
  • Sárgarépa - póréhagyma, mángold, borsó, saláta, paradicsom - cékla
  • Burgonya - franciabab, fehérrépa zöldje, kukorica, spenót - paradicsom, borsó, uborka, tök, hagyma
  • Fokhagyma - eper, uborka, sárgarépa, cékla, paradicsom - borsó, bab, káposzta
  • Káposzta - bab, kapor, saláta, borsó, uborka, cékla, zeller, paradicsom - káposzta, burgonya, fokhagyma, hagyma, metélőhagyma
  • Karalábé - bab, kapor, borsó, uborka, burgonya, póréhagyma, retek, zeller - káposztafajták
  • Póréhagyma - eper, káposzta, sárgarépa, saláta, zeller, paradicsom - bab, borsó, cékla
  • Saláta - bab, borsó, édeskömény, uborka, káposzta, sárgarépa, hagyma, retek, paradicsom - petrezselyem, zeller
  • Május fehérrépa - bab, borsó, saláta, mángold, paszternák, kapor - X
  • Kukorica - bab, burgonya, tök, paradicsom, cukkini - cékla
  • Mángold - bokorbab, káposztafajták, retek, saláta, sárgarépa - cékla
  • Paprika - káposzta, paradicsom - borsó, cékla
  • Paszternák – burgonya, saláta, fehérrépa, retek, cékla, zellerkukorica – X
  • Petrezselyem - uborka, paradicsom, hagyma - saláta
  • Retek - bab, borsó, mángold, sárgarépa, paradicsom - uborka, káposzta
  • Cékla - bab, kapor, káposzta, uborka, saláta, hagyma, cukkini - burgonya, póréhagyma, spenót, mángold
  • Fekete saláta - karalábé, saláta, sárgarépa, póréhagyma, bazsalikom - X
  • Zeller - franciabab, kínai kel, uborka, saláta, póréhagyma - borsó, burgonya
  • Spenót - eper, burgonya, káposzta, bab, paradicsom - cékla, mángold
  • Futóbab - uborka, burgonya, káposzta, retek, cékla, spenót - bokorbab, borsó, póréhagyma, paprika
  • Paradicsom - bab - káposzta, sárgarépa, póréhagyma, zeller - borsó, édeskömény, uborka, burgonya, paprika, cékla
  • Cukkini - bazsalikom, futóbab, hagyma - uborka
  • Hagyma - kapor, bab, sárgarépa, uborka, paradicsom - bab, borsó, burgonya, káposzta

Itt ingyenesen és egyszerűen letöltheti vegyes kultúra táblázatunkat PDF formátumban:

Értesítés: Köznyelvben létezik az úgynevezett "három nővér", ami a kukorica, a futóbab és a sütőtök. Ez a három növény a közvetlen közelébe ültethető, mert a bab például felnőhet a kukoricán, és a sütőtök kellő árnyékot ad, hogy a kukoricának legyen kellő nedvessége.

Gyakran Ismételt Kérdések

Hogyan készíthetek saját vegyes kultúra asztalt?

Bizonyos alapszabályok mellett, mint például, hogy soha ne ültessünk azonos családból származó zöldségeket, a hasonló kártevők által kedvelt növényeket előzetesen ki kell zárni. A kombinációk új megfigyelései minden bizonnyal új fajtákkal és semleges szomszédokkal tehetők. Ha elkészített egy optimális tervet, azt megtarthatja, és évente csak egy hellyel kell feljebb lépnie, így van automatikus vetésforgó is.

Nem találok jó vagy semleges szomszédot, mit ültessek?

Ha valóban nem találunk megfelelő szomszédot a táblázatban, a legegyszerűbb megoldás egy díszvirágsor elvetése. A napraforgó mellett dekorkosarak vagy cinniák is megfelelőek. Előnyük, hogy vonzzák a beporzókat. Alternatív megoldásként legalább méteres távolságot is hagyhat a nem kiadó növények között.

Nem találok növényt a vegyes kultúra táblázatában, mit tegyek?

A vegyes terméstáblázatok elsősorban a leggyakrabban ültetett zöldségekkel foglalkoznak. Az elmúlt években azonban újra és újra új típusú zöldségek kerültek be más országokból. Ha erről nincs információ, akkor saját kutatást kell végezni, a legfontosabb tényezők a növénycsalád, a habitus és a tápanyagigény, valamint a termesztési időszak. Ez azt jelenti, hogy egyes növények már szerepelhetnek vagy kizárhatók.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Zöldségeskert