A hagyma az egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb zöldség. Legyen szó nyersen, pörkölten vagy párolva, sok ételhez különleges ízt adnak. A házikertben történő termesztés és szaporítás problémamentes.

Dióhéjban

  • A hagyma (Allium cepa) a póréhagymafélék (Alliaceae) családjába tartozik.
  • Megkülönböztetik az étkezési hagymát és a zöldséghagymát
  • A hagyma általában kicsi és ízes, és Németországban a leggyakrabban termesztik
  • A zöldhagyma nagyobb, enyhébb és lényegesen nehezebb
  • Különböző színek, formák, élesség és édesség fokozatai
  • Szaporítás magvakkal és dugványokkal vagy hagymakészletekkel lehetséges

Szaporítsuk magvakkal

A megfelelő magvak megvásárolhatók vagy beszerezhetők a meglévő példányokból. Ahhoz, hogy tavasszal el lehessen vetni a magokat, előző év őszén a virágokkal együtt ki kell szedni a földből és fejjel lefelé felakasztva száradni. A száraz virágzatot megszárítjuk, majd télen át hűvös és száraz helyen tároljuk. Körülbelül egy hónappal a vetés előtt helyezze őket melegebb helyre, ahol a hőmérséklet legalább 25 fok.

Hagyma a zöldséges foltban

Tipp: A magvak összegyűjtéséhez lazán húzhatunk például papírzacskót, nem fóliát a virágzatra.

csíratesztet végezni

A hagyma magjai általában legfeljebb három évig csírázóképesek. Azonban nem minden mag csírázik. Ezért célszerű a vetés előtt tesztelni a csírázóképességet. Csak egy tál vízre és a magokra van szüksége.

  • Töltse meg a tálat vízzel
  • Tedd a magokat a vízbe, és várj
  • Az életképes magvak elég gyorsan lesüllyednek a tál aljára
  • Nem csírázó úszás a felszínen
  • Finom szőrszitával lehet ott horgászni
  • Ezután szitán öntsük át a vizet a jó magvakkal
  • A csírázni képes magvak a szitán maradnak
  • Ezután hagyja egy ideig száradni a magokat, majd elvetette őket

Legjobb vetési idő

A megfelelő időpont az adott fajtától függ. A nyári vagy az őszi hagymáról van szó, vagy arról, hogy a magról saját hagymakészletet termesztenek? A nyári hagymát a lehető legkorábban, ideális esetben márciustól áprilisig, az őszi hagymát pedig augusztus közepe és vége között kell elvetni. Ha saját kezűleg akarja termeszteni a hagymakészleteket, a magot március vége és április között kell elültetni.

előkultúra

Annak érdekében, hogy a póréhagymát a lehető legkorábban lehessen betakarítani, az előkultúra ideális szaporításra. A fiatal növényeket már február közepén el lehet vetni az ablakpárkányra vagy fűtött üvegházban.

  • Ehhez töltse meg a kis edényeket termesztő szubsztrátummal
  • Szórj rá magokat
  • Hagyma, négy-hat mag cserépben
  • Zöldhagyma, egy-két mag
  • Ültesse el a magokat körülbelül egy hüvelyk mélyre
  • Fedje le és nedvesítse meg az aljzattal
  • Üvegházban 20-30 cm-es sortávolság javasolt

Az optimális csírázási hőmérséklet a hagyma fajtájától függően 15-20 fok, a csírázási idő pedig 14 nap és három hét között van. Kezdetben kicsi, vékony csuhák jelennek meg. Amint egy kicsit megerősödnek, fajtától függően akár öt-tíz centiméteresre is szétválaszthatók vagy kiültethetők.

Tipp: A hagyma fejlődésének pozitív befolyásolása és a hagymás vagy sárgarépa legyek elleni védelem érdekében érdemes sárgarépával kevert kultúrát alkalmazni.

Közvetlen vetéssel szaporítjuk

Az azonos évi betakarításhoz a kerti vetést korán, lehetőleg napos helyen, laza, humuszban gazdag és lehetőség szerint műtrágyázatlan talajba kell végezni.

  • Először készítsen hornyokat a talajba
  • Körülbelül egy hüvelyk mély
  • Oszd el benne a magokat, ne túl sűrűn
  • Fedjük le földdel és nyomjuk le
  • Óvatosan öntözzük az öntözőkannával
  • A csírázás két-négy hét után következik be
  • Külön fiatal palántákat hagymakeményítőn
  • Újhagyma vetése és betakarítása egy éven belül.

Tipp: A vetőmaggal nyert hagyma általában hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a hagymakészletből nyert hagyma. Különösen a késői fajták tárolhatók a következő év márciusáig.

Növelje saját hagymakészleteit

A következő évi hagymakészleteket április végén közvetlenül az ágyásba vetik. A hagymakészleteket azonnal betakarítjuk, amint elérték a mogyoró nagyságát. Annak érdekében, hogy a következő évben is le tudja ragadni, hagyja megszáradni és hideg, de fagymentes és száraz helyen áttelelni. Körülbelül négy héttel az ültetés előtt helyezze őket melegebb helyre, ahol a hőmérséklet legalább 25 fok.

Tipp: Ezeket a zöldségeket semmilyen körülmények között nem szabad oda ültetni vagy elvetni, ahol korábban póréhagyma, metélőhagyma, fokhagyma vagy metélőhagyma állt (legalább öt év termesztési szünet).

Szaporítsuk át a hagymakészleteken

A tavaszi betakarításhoz szükséges téli hagymát augusztustól októberig ültetik. Egész télen az ágyásban maradnak, tavasszal érnek. Az őszi betakarításra szánt újhagyma esetében az idő a vetés idejének megfelelő. Még ha a hagyma a közepes és gyenge fogyasztók közé tartozik is, nem szabad trágyázni. A legjobb, ha újra hornyokat húz, ez megkönnyíti a dugaszolást. Olyan mélyre ragasztja őket, hogy még mindig látja az izzó felső harmadát. Végül az egészet meglocsoljuk.

Gyakran Ismételt Kérdések

Használhatja a csírázó hagymát új termesztéshez?

Alapvetően úgy ültetheti őket, mint a klasszikus hagymakészleteket. Nem érdemes azonban, mert ezekről a jóval nagyobb példányokról nem lehet hagymát betakarítani. Csak friss zöldek képződnek, amelyeket betakaríthatunk és felhasználhatunk.

Melyik a jobb, bot vagy koca?

A hagymakészlet határozottan a kényelmesebb megoldás. A vetésen és a leválasztáson spórolsz, mert a már előművelt hagymát csak bedugni kell. A hagymakészletek azonban drágábbak, mint a magvak. Ráadásul a vetéssel létrehozott hagyma sokkal hosszabb ideig eltartható.

Hogyan készítsd elő a talajt a póréhagyma számára?

A kérdéses ágyást gyomtalanítani kell, a talajt pedig jól fel kell lazítani. Szerves műtrágya hozzáadása javasolt az előző évben, de soha ne műtrágyázzon ültetés előtt.

Kategória:

Zöldségeskert