A sokoldalú petrezselyem (bot. Petroselinum crispum) meglehetősen bonyolult termesztésről és termesztésről híres. Sőt, sok hobbikertésznek gondja van a közkedvelt konyhai fűszernövénnyel, mert nem akar nőni, sárgulnak a levelei, vagy nem igazán akar kialakulni a jellegzetes aroma. Olvassa el, mire van szüksége a Peterle-nek – ahogy a gyógynövényt Dél-Németországban és Ausztriában is nevezik – az erős és egészséges növekedéshez. Elmagyarázzuk, hogyan ültessünk petrezselymet saját magunk, akár ágyba, akár cserépbe.
Petrezselyem ültetése - utasítások
oldalválasztás
A megfelelő helyszín különösen fontos a sikerhez, mert a fűszeres fűszernövény nem minden helyen érzi jól magát a kertben. Annak érdekében, hogy a magok kikeljenek és a növények fejlődjenek, vetés vagy ültetés előtt gondosan válasszon megfelelő helyet.
A petrezselyemágy fontos kritériumai a következők:
- nincs teljes napsütéses hely
- lehetőleg félárnyékban
- tápanyagban gazdag, humuszos talaj, amely a lehető legárnyékosabb a déli órákban
- laza és jó vízelvezetésű morzsaszerkezet
- enyhén nedves, de nem hajlamos a vizesedésre
- lehetőleg agyagot
- PH-szint semleges
Ezenkívül a Peterle-t nem szabad minden évben ugyanazon a helyen termeszteni, mivel az ernyősvirág nagyon összeférhetetlen önmagával és más ernyőkkel.
Ezért kerülje a kevert és utólagos tenyésztést ezekkel a növényfajokkal:
- Leveles és gyökérpetrezselyem
- Cservila, leves, kapor
- ánizs és koriander
- sárgarépa és paszternák
- szár és zeller
- mindenféle édeskömény
A konyhai fűszernövény viszont nagyon jól boldogul paradicsommal, hagymával, metélőhagymával vagy retekkel. Utóbbiak még úgynevezett marker vetőmagként is ajánlottak, azaz. H. A petrezselyemmag mellé retekmagot is vetnek. A magsorok lefutása jól kivehető a rohamosan kelő retekből.
Vetés előtt
A megfelelő hely megtalálása után a talajt elő kell készíteni a vetéshez. A petrezselyemnek mély és tápanyagban gazdag altalajra van szüksége, ezért érdemes vagy ősszel vetni zöldtrágyát a vetés előtt, és az első fagy után beásni, vagy késő ősszel, ásáskor a jól érett komposztba ásni. fel. Ekkor nem kell azonnal gereblyézni a kerti ágyást, érdemes megvárni a tél végét.
A fagy szétmorzsolja az ásással keletkezett durva darabokat, és így gondoskodik arról, hogy a talaj különösen finoman porhanyós legyen. Csak márciusban/áprilisban simítja ki az ágyást, gyomlálja ki az időközben kikelt gyomokat és gyűjti össze a köveket. Ezután húzza ki a magsorokat, és vetje el a magokat. De erről bővebben a következő részben.
Optimális idő
A petrezselymet elvileg márciustól lehet közvetlenül a kerti ágyásba vetni, ha az időjárás engedi. Ez lehetséges a
- állandó hőmérséklet hét Celsius foktól
- enyhe levegő
- nincs éjszakai fagy
- nincs talajfagy
- túlnyomórészt napos, száraz idő
- nincs folyamatos eső, nincs hó, nincs reggeli dér
Mivel azonban az ilyen körülmények ritkán tartanak ilyen korán az év során, a korai vetés csak az enyhe telekkel rendelkező régiókban javasolt. Máshol a petrezselyemmagot csak április közepétől májusig érdemes a földbe juttatni.
Ha nem akar olyan sokáig várni, használhat hideg keretet a szaporításhoz. A hő az üveg alatt koncentrálódik, a magvakat és a fiatal növényeket védik a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól. Az üvegházban petrezselyemmag is elültethető. Vagy egész évben gondozzuk a belőle kinőtt kis növényeket ezen a védett területen, vagy májustól ültessük a szabadba.
Tipp: Ha már áprilisban kellően meleg van a vetéshez, a magvakat a kerti ágyásba lehet helyezni. Ha küszöbön áll az éjszakai fagy, védje a magokat és a fiatal növényeket kerti gyapjúval vagy fóliával.
Vetsünk petrezselymet a szabadba
Minden előkészítés és tervezés után ültessük el a petrezselyemmagot az ágyásban. A legjobb a következőképpen járni:
- Rajzoljon magsorokat.
- 20 és 30 centiméter közötti sortávolság
- Barázda mélysége egy-két centiméter
- Vetőmag mennyisége 200-300 mag méterenként
- A jelöléshez keverje össze a magokat megfelelő retekmagokkal
- Ezután egyenletesen csorgassuk a keveréket a barázdákba
- Óvatosan és lazán takarjuk be talajjal
- Nedvesítse meg a talajt egy öntözőkannával egy tartozékkal
- perforált fóliával vagy gyapjúval letakarjuk
Most türelemre van szüksége, mert Peterle-nek körülbelül három-négy hétre van szüksége a csírázáshoz. Ráadásul korántsem minden mag csírázik, mivel a tapasztalatok szerint a magok – akár vásárolt, akár saját kezűleg gyűjtöttek – nagy a meghibásodási aránya.
Tipp: A petrezselymet nemcsak tavasszal, hanem nyáron, sőt ősszel is vethetjük. Szabadtéri termesztés esetén a legkésőbbi vetési időpont júniusban legyen, ezt követően a legjobb, ha a fűszernövényt hideg keretben vagy üvegházban termesztjük. Cserepes kultúra is lehetséges, majd rossz időben egyszerűen vigye át a cserepeket egy védettebb helyre.
Utólagos ellátás
A következő hetekben most fontos, hogy a petrezselyemágy egyenletesen nedves legyen. A talajnak nem szabad kiszáradnia, különben a mag nem kel ki. De vigyázz: a túlzott nedvesség is hátrány, mert ez a magvak penészesedését okozza. Ezért mindig vegyünk egy öntözőkannát egy tartozékkal, és csak a felületet nedvesítsük meg. A trágyázás viszont még nem szükséges, erre csak akkor kerül sor, amikor a fiatal növények már nagyobbak és erősebbek.
Az időjárás elleni védelem is hasznos, különösen esőben és hidegben. Erre a célra készítsünk gyapjút vagy fóliát, amivel szükség esetén letakarhatjuk a kerti ágyást (követjük az időjárás jelentést!). Amint a fiatal növények kikeltek, és az elsőként megjelenő sziklevelek mellett kifejlődött az első igazi levélpár, ideje kiszúrni. A kertész ezt a kifejezést egyszerűen úgy érti, hogy ki kell szedni a fiatal növényeket, amelyek túl közel vannak egymáshoz, hogy a többieknek elegendő helyük legyen a növekedéshez.
Szurkálja meg a fiatal növényeket
Szükség esetén használhat csipeszt a szúráshoz. Mindig távolítsuk el a gyengébbnek tűnő növényeket, hogy az erősebbek nagyobb eséllyel növekedjenek. Alapvetően nem kell túl keményen szedni a petrezselymet, mivel az ágyásban a növények meglehetősen közel lehetnek egymáshoz. Az egyetlen dolog, amit feltétlenül be kell tartani, az a sortávolság.
Tipp: Aki nem akarja kidobni a kihúzott kis növényeket, akkor cserépbe is ültetheti és az ablakpárkányon nevelheti. Így mindig kéznél van a friss Peterle, és nem kell minden alkalommal a kertbe rohannia.
Termesztés cserépben
A fűszernövények gyorsabb élvezetéhez a petrezselymet is előnyben részesíthetjük január közepétől. Hiszen a hosszú csírázási idő és a lassú növekedés miatt hosszú időnek kell eltelnie ahhoz, hogy vetés után először vághassa le ezt a fűszernövényt. Érdemes tehát kicsit korábbra tolni a betakarítási időt.
És így működik a cserépben való termesztés:
- A lapos tál a legjobb.
- De a cserepek és egyéb virágtartók is megfelelnek a céljuknak
- Töltse be ezt a virágföldet.
- A gyógynövényföld is működik.
- Húzza ki a magsorokat, vagy készítsen sekély mélyedéseket az aljzatba.
- A magokat körülbelül egy centiméter mélyre kell helyezni az aljzatba.
- A petrezselyem sötét csírázó.
- A csíragátlás megszakításához azonban nincs szükség hidegingerre.
- Fedje le a magokat szubsztrátummal.
- Nedvesítse meg az aljzatot.
- Ehhez használjon spray-palackot.
Helyezze a kultivátor(oka)t világos, de nem közvetlenül napos és meleg helyre. A keleti vagy nyugati fekvésű ablakok ablakpárkánya ideális, ha nincs közvetlenül az edények alatt hőt sugárzó fűtőtest - ez a talaj túl gyors kiszáradását okozza. A 18 és 25 °C közötti hőmérséklet ideális a csírázáshoz, ez a leggyorsabb idő. Néhány hétig azonban türelmesnek kell lennie.
Itt is szúrjuk ki a fiatal növényeket, amint kialakult az első igazi levélpár. Ezenkívül ültessük át őket tápanyagban gazdag talajba, és valamivel hűvösebb hőmérsékleten gondoskodjunk róluk. Ez a kezdeti keményedést szolgálja, így a palántákat áprilistól vagy májustól szabadba lehet ültetni. A műtrágyázás még nem szükséges.
Parsely
Ültess a kertben
Április közepe és május közepe között végre ágyásba kerülhetnek az előnevelt petrezselyemnövények. Azonban ne akkor ültessük ki őket a cserépből, ha jó az idő, hanem lassan szokjuk meg az új helyet és a megváltozott körülményeket. Ha ezt az akklimatizációs fázist kihagyjuk, a fiatal növények végül elpusztulhatnak az ültetési sokktól.
A cserepes növények szabadban történő használata:
- április közepétől, ha az időjárás engedi
- a lehető legmelegebb és inkább száraz, optimálisan borult égbolt
- Helyezze az edényt védett, részben árnyékos helyre
- kezdetben csak néhány órára
- hozd be éjszakára
Ezt az intézkedést több napon keresztül hajtsa végre, fokozatosan növelve a fiatal növények kint tartózkodási idejét.
Végül helyezze őket a kerti ágyba:
- A petrezselyemágyat a vetéshez leírtak szerint készítsük elő.
- Ásd ásó mélyre.
- Hajtsa bele a jól érett komposztot és a kürtőriszt.
- Törje szét a nagyobb földrögöket.
- Gereblyézze simára a területet.
- Barázdákat készítsen egymástól 20-30 centiméter távolságra.
- Most ültesse el a fiatal növényeket ezekbe a barázdákba.
- A távolság szűk lehet.
Ezután a frissen ültetett petrezselymet erőteljesen öntözze, hogy elősegítse a növekedést a kerti talajban.
Tipp: A szupermarketben vásárolt cserepes petrezselyem nem alkalmas a kertben való kiültetésre, vagy hosszabb tenyésztésre az erkélyen, ablakpárkányon. Ezeket a példányokat nagyon gyorsan termesztették üvegházakban, különleges körülmények között, és nem tolerálják a természetes körülményeket – ezért általában nagyon gyorsan elpusztulnak. Ezért ígéretesebb, ha saját maga veti el a petrezselymet, vagy egy faiskolából vásárol fiatal növényeket.