Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Az egzotikus gyümölcsök saját kertjében történő termesztése a helyi régiókban is problémamentesen megoldható, a kivi bizonyítja. A dísznövények nemcsak rendkívül robusztusak, hanem strapabíróak is. Az is praktikus, hogy nagyon takarékosnak bizonyultak az ellátás terén. Ebben a cikkben összefoglaltuk, mit kell figyelembe venni a kivi termesztése során.

A kivi és a kivi bogyók különbsége

Bár a kivi bogyók rokonok a kereskedelemben kapható kivivel, néha nagyon eltérőek. Mert sokkal kisebbek és ehető, kemény héjuk van. Ennek ellenére semmiben sem maradnak el nagyobb rokonaiktól, mert ízükkel és vitamintartalmukkal egyaránt lenyűgöznek. C-vitamin tartalma különösen figyelemre méltó. Az elliptikus kivi úgy nő a szőlőn, mint a szőlő, és szüret után azonnal frissen fogyasztható.

  • Tudományos név: Actinidia arguta
  • Szinonimák: éles fogú éles ceruza, mézbogyó, kokuwa, kiwai, kis gyümölcsű kivi, kivi bogyók
  • Család: Ray pen család (Actinidiaceae)
  • Nemzetség: Ray pen (Actinidia)
  • Virágzási időszak: május/június
  • Virágszín: többnyire krémfehér
  • Növekedési magasság: 3 - 6 m
  • Fagyállóság: -35 fokig

Értesítés: Csak a jól ismert kereskedelmi gyümölcsöket nevezik "Kiwi"-nek, minden más típus a "Kiwi bogyó" kifejezés alá tartozik.

elhelyezkedés

A vadonban a kivi liánként nő az erdőben, ezért érzi otthon magát a fák szélén. A meleg hely ideális, mert a kivi bogyók szeretik a napfényt a korona területén, és az árnyékot a láb környékén. A napsugárzás és a hő közvetlenül befolyásolja a gyümölcs ízét és a betakarítást: minél több napfény éri a kivi, annál édesebb lesz a gyümölcs.

Ha azonban a mézbogyót csak dísznövényként tartjuk, hűvösebb helyre is kiültethetjük. Ugyanis könnyen megbirkózik a fagypont alatti hőmérséklettel, de a virágok és a gyümölcsök általában évekig megmaradnak. Ha azonban a növényt bőséges betakarítás szándékával termeszti, olyan helyen kell termesztenie, amely a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • napos vagy félárnyékos
  • Az északi, keleti és nyugati expozíció alkalmas
  • meleg és védett
  • Ültetési távolság legalább 1 m

Értesítés: A kivi bogyókat eperrel vagy salátával lehet ültetni. Különböző típusú lóherével, például bíborlóherével alávetés is lehetséges.

talaj/aljzat

A kivi a jó vízelvezetésű és egyenletesen nedves talajt kedveli. Ennek megfelelően a talajnak kevés agyagtartalmúnak kell lennie, mert ez akadályozza a szellőzést. Kritikusnak bizonyult a túl sok homok a talajban, mivel nem képes megtartani a vizet. A közepesen nehéz talajok, amelyek egyben a lehető legmészmentesebbek is, a legjobb választás a mézbogyók számára.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a kivit ipari termesztésben, meszes talajon termesztik. Ehhez azonban elengedhetetlen a megfelelő talaj-előkészítés, valamint a rendszeres mulcsozás és műtrágyázás. Összefoglalva tehát elmondható, hogy a Kiwi bogyók a következő tulajdonságokkal rendelkező talajokon fejlődnek a legjobban:

  • áteresztő
  • egyenletesen nedves
  • pH: 5,5-6,5
  • kis mész
  • mérsékelt

Értesítés: A "szűz" talajok hasznosnak bizonyultak a kivi termesztése során.

ültetés

Az éles fogú rájatollat a jégszentek után tavasszal érdemes ültetni, mivel ilyenkor lényegesen kisebb az éjszakai fagyok veszélye. A növény kiültetése előtt azonban célszerű a talajt megfelelően előkészíteni. Ebből a célból a talajt először fellazítják, és humusszal, levél- vagy marhakomposzttal dúsítják. Alternatív megoldásként a rothadt szarvasmarha trágya is megfelelő. A fiatal növény ezután a következőképpen használható fel:

  • Ássunk egy 40 cm mély ültetőgödröt
  • Helyezze be a fiatal növényt
  • Töltse fel az ültetési lyukat ásással
  • kút
  • Takarja be a gyökérterületet, például kéregkomposzttal

A talajtakarás általában ajánlott, de a napos helyeken lévő növényeknél elengedhetetlen! Mivel a nap nagyon felmelegíti a talajt, ami azt jelenti, hogy a föld felszínéhez közeli gyökerek kiszáradhatnak. A mulcsréteg megakadályozza az öntözővíz elpárolgását is, ami nagyon előnyös a laposgyökerű növények számára.

támasz/rács

Az Actinidia arguta meglehetősen erőteljes növekedésű, mert számos hosszú oldalhajtást képez. Ezért célszerű a növényt állványzattal alátámasztani és formában tartani. Erre vagy egy lugas, vagy egy rács alkalmas. Ez utóbbi különösen népszerű, mert a rácson való edzés magas hozamot biztosít. A kivi rácsra neveléséhez a következőképpen járjon el:

  • válassza ki a legerősebb főhajtást
  • Rögzítse a főhajtást függőlegesen a rácshoz
  • "Átirányítás" oldalhajtások a következő évben
  • válassza ki a legerősebb oldalhajtásokat
  • Vezető oldalhajtások oldalra a huzalfesztávok mentén
  • távolítson el minden oldalhajtást alatta

Termékenyít

Bár a kivi örül a további tápanyagoknak, ezt óvatosan kell megtenni. Mert a túl sok műtrágya kedvez a hosszú fiatal hajtások növekedésének, amelyek viszont fagyveszélyesek, és károsíthatják a növényt. Általánosságban elmondható, hogy a növényeket a 2. évtől kezdődően, márciustól javasolt szerves trágyával ellátni. Ez lassabban, de rendszeresebben bocsátja ki a tápanyagokat. Összefoglalva elmondható, hogy a műtrágyázásnál a következő szempontokat kell figyelembe venni:

  • márciustól legkésőbb nyár végéig
  • használjon szerves trágyát
  • legjobban a mulcsréteg alá keverjük
  • 3. évtől állati trágya műtrágyaként lehetséges

önteni

Az Actinidia arguta sok zöld levelet képez, amelyek viszont nagy párolgási területet képviselnek. A növény különösen száraz nyáron sok vizet veszít, ezért is kell rendszeresen öntözni. Ezenkívül sekély gyökereket képez, amelyek nem tudnak nagyon mélyen behatolni a talajba. Természetes vízfelvételük ezért korlátozott, ezért függenek az öntözéstől. Összefoglalva tehát elmondható, hogy az öntözésnél a következő szempontokat kell figyelembe venni:

  • öntözze rendszeresen
  • legalább heti 2-3 alkalommal
  • ne öntözzünk a déli napon!
  • Kerülje a vizesedést

Vágni

Az éles fogú sugártoll számos oldalhajtást képez, és nagyon szétterülve nő. Ennek megfelelően előfordulhat, hogy évente le kell vágni a hajtásokat. Ennek a gondozási intézkedésnek több előnye is van: egyrészt a növény a kívánt formában tartható, másrészt a termés mérete és minősége is javul.

A metszés legjobb ideje a nyár, de a hajtásokat a januári vagy februári abszolút hibernáció idején is lehet metszeni. Tavasszal azonban nem szabad metszést végezni, mivel ilyenkor a növény nagyon "vérzik". A vágás legjobb módja a következő:

  • 3. évtől ritkíts kicsit
  • Februárban vágja vissza a gyümölcshajtásokat 5 rügyre
  • betakarítás után vágjuk vissza 2 rügyre
  • Vágja vissza a vezető hajtásokat és a főhajtásokat minden nyáron

Hibernálás

A kivi könnyen megbirkózik a -30 Celsius fokos hőmérséklettel. Ennek megfelelően nem szükséges a növényeket áttelelni vagy fagyállóval ellátni. Csak a késői fagyok zavarhatták meg őket, márciusban ismét kihajtanak. A fiatal hajtások azonban még nem olyan robusztusak, és a fagy károsíthatja őket. A növény azonban általában nagyon jól túléli a telet, különösen, ha figyelembe vesszük a következő szempontokat:

  • védett helyen
  • kerülje a túl sok közvetlen napfényt
  • Tartsa jól nedvesen a talajt
Qwert1234, Actinidia arguta 0906, termés a Plantopediáról, CC BY-SA 3.0

megtermékenyítés

Van hím és nőstény kivi: a hímek megtermékenyítik a nőstényeket, amelyek aztán termést hoznak. Ha nem dísznövényként szeretne kivit termeszteni, hanem nagy hozamú gyümölcstermést szeretne, annak egy hím és egy nőivarú növényre van szüksége. Természetesen több példány is termeszthető, így egy hím növény akár hat nőstény növényt is megtermékenyíthet. Figyelembe kell azonban venni, hogy a hím növényt 20 méteres körzeten belül kell elültetni.

Aratni

Ha nagy hozamú betakarítás szándékával szeretnénk kivit termeszteni, akkor türelmesnek kell lenni, mert a növények csak a 3. évtől hoznak termést. A betakarítás ideje fajtánként változhat, de a termések általában augusztustól októberig érnek. A gyümölcsöket azonban nem szabad válogatás nélkül letépni, mert ez károsíthatja a gyümölcs érzékeny héját. A tárolás ezért rossz csillagzat alatt történne, mivel a sérült gyümölcs fogékony a betegségekre és a kártevőkre. Ezért a betakarításkor a következő szempontokat tanácsos figyelembe venni:

  • aratni, mint a szőlő paradicsomot
  • Vágja le a gyümölcsöt a szárral
  • lehetőleg metszőollóval
  • A gyümölcsök azonnal fogyaszthatók

Értesítés: A gyümölcsök közvetlenül rágcsálhatók, de további feldolgozásra is ideálisak. A gyümölcsök különösen népszerűek, például lekvár, kompót, gyümölcslé vagy tortafeltét formájában.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Kerti növények