Alkoholtartalma ellenére a sör egészségesnek számít. Izotóniás és nagyszámú egészségjavító tápanyagot tartalmaz. Sportolás vagy akár intenzív versenyek után is alkoholmentes változata ezért ma is népszerű és széles körben elterjedt. De tudtad, hogy nem csak az emberek profitálhatnak belőle? A növények az árpalé számtalan pozitív tartalmából is profitálnak.
Sör és hozzávalói
Az 1516-os német tisztasági törvény szerint Németországban csak három összetevőből lehet sört főzni:
- víz
- komló
- maláta
Ennek a kevés, de nagyon értékes összetevőnek ellenére, vagy éppen ezért a termékük, vagyis a belőlük főzött sörök is sok olyan dolgot tartalmaznak, ami mindenképpen jótékony hatással van egy szervezetre. Ezek például:
- Szénhidrátok, azaz keményítő vagy cukor
- fehérje
- vitaminok
- folsav
- kálium
- foszfor
- kén
- magnézium
- kalcium
- szilícium
Míg a fehérjék és a vitaminok különösen értékesek az ember számára, a növényi műtrágyák néhány jellegzetes összetevőjét is tartalmazzák kálium, foszfor és magnézium formájában. Számtalan más ásványi anyag, jóval kisebb mennyiségben, egészíti ki a tápanyag-spektrumot.
mi a helyzet az alkohollal
Figyelmes olvasóként biztosan felteszi majd magának a kérdést, hogy mennyi a sörök alkoholtartalma? Meg lehet inni a növényeket?
Nem, mivel a növények nem rendelkeznek az emberi szervezethez hasonló agyvel, így a mérgezésnek nevezett tünetek nem jelentkezhetnek. Így nem kell attól tartanod, hogy a virágod másnap reggel meggörbül a vázában, és rossz szagot áraszt. Az alkohol azonban minden sejttípus citotoxinja, beleértve a növényi sejteket is. Ha ezért ezeket a növényeket alkohollal túlzottan öntözzük, hosszú távon arra lehet számítani, hogy csak néhány, de később az összes sejt pusztul el. Végső soron azt is mondhatnánk, hogy a növénynek másnapossága van, amelyből sajnos soha nem fog kigyógyulni.
Ezért annak érdekében, hogy a maradék sörrel való öntözés előnyeit élvezhesse anélkül, hogy az alkohol hátrányait áthárítanák növényeire, célszerű mindig legalább két rész vízzel hígított italt adni egy rész sörhöz.
FIGYELEM: Persze manapság már vannak alacsony alkoholtartalmú, sőt alkoholmentes sörök is. De ezeket az italokat sem szabad hígítatlanul fogyasztani, mert ellenkező esetben túltrágyázás veszélye áll fenn az intenzíven tápanyagban gazdag főzettől!
A probléma a szénsavval
A sör alkoholtartalma mellett a szén-dioxid is probléma, amit nem szabad elhanyagolni a sör folyékony műtrágyaként való felhasználásánál. Az igaz, hogy nagyon kevesen öntik a frissen csapolt sört a növényekre. Azonban még az egyik napról a másikra állott sörökben is van elég szénsav ahhoz, hogy túladagolás esetén károsítsa a gyökereket és általában a sejteket. Ezért hagyja a sörmaradékot legalább két-három napig, és hígítsa fel az utasításoknak megfelelően, mielőtt hagyná, hogy a növények hasznára váljanak.
Sör a több levél fényéért
Amellett, hogy sörmaradványait folyékony műtrágyaként használja fel, a sörmaradványait más módon is felhasználhatja növényei javára: puha ruhával vagy vattakoronggal felkenve a sör újra fényessé varázsolja a leveleket. Emellett a paraziták és kórokozók elleni védekezés is fokozható így.
TIPP: De itt is ügyeljen az említett hígításra, hiszen az alkoholtartalom egyébként intenzív használat esetén károsítja a sejtfalakat, és így több kárt okoz a levelekben, mint amennyit ténylegesen hasznot kívánna okozni.