A szőlő (Vitis) nemcsak nagyon dekoratív, hanem árnyékot ad, szépíti a házfalakat, és kis szerencsével évről évre finom szőlőt is terem. Egyszerűen a sárga, zöld, kék vagy rózsaszín, saját termesztésű szőlő íze a legjobb. A szőlő azonban számos, többé-kevésbé makacs betegségben szenvedhet. Ekkor fontos a gyors reagálás és a megfelelő ellenintézkedések megtétele az egyes növények terjedésének vagy elpusztulásának megakadályozása érdekében.
A szőlő gyakori betegségei
Egyes borbetegségek nagy károkat okozhatnak, és súlyosan érinthetik a szőlőt. Mások viszont nem jelentenek nagy veszélyt, általában a szőlő leveleiről, terméseiről ismerhetők fel, és gyakran egyértelműen a különböző borbetegségekhez köthetők. Ez lehetővé teszi a gyors és célzott leküzdést ellenük. A hatékony védekezés azonban gyakran csak jó megelőzés révén lehetséges. De melyek a leggyakoribb szőlőbetegségek, és mi a leghatékonyabb módszer a leküzdésre?
Lisztharmat és peronoszpóra
lisztharmat
- A szőlő egyik legveszélyesebb betegsége
- A falakon és a falakon történő növekedés elősegítheti a fertőzést
- A betegség már tavasszal a növény minden zöld részét érinti
- A gomba különösen jól fejlődik száraz időben
- Általában viszonylag későn ismerik fel
- Csak ha a szőlő nem fejlődik megfelelően, sötétedjen és repedjen ki
- További tünet a sötétszürke elszíneződés a leveleken és az egynyári hajtásokon
- A gomba rügyekben telel át, és jövőre ismét kitör
Rossz penész
- Nem kevésbé veszélyes
- A lisztharmattal ellentétben a tartós nedvességet kedveli
- Elsősorban ott fordul elő, ahol nincs védve az esőtől
- A levelek alsó oldalán fejlődik
- Fehér gombagyep formájában jelenik meg
- A szőlő is érintett lehet
Mindkét típusú lisztharmat hasonló módon védekezhet. A csíráztatással érdemes kezdeni a szőlő kénnel történő permetezését. Évente többször és több éven keresztül megelőzésre használva megelőzhető a fertőzés. A kén a szőlőben szinte minden rovart elpusztít, sajnos a hasznosakat is. Kezdeti fertőzés esetén a növény összes fertőzött részét el kell távolítani, és a szőlőt ritkítani kell.
Red Burner
Az úgynevezett vörös égő egy gombás betegség, amely a leveleket és a virágzatot egyaránt érinti. Főleg köves, humuszszegény, sekély és száraz lejtőkön fordul elő.
- Az első tünetek 2-3 hét után jelentkeznek
- Május vége és június eleje körül a levelek foltok formájában érintettek
- A világos fajtákon a foltok sárgás-barnás színűek, szélük világoszöld
- Vörösborokhoz rubinvörös sárga széllel
- A betegség előrehaladtával az érintett területek megbarnulnak és kiszáradnak
- Részben július-augusztusban újbóli fertőzés lehetséges
- A gyakori esőzések után különösen magas a fertőzés újbóli kialakulásának veszélye
- A virágzat fertőzése is lehetséges
- Az érintett virágzat kiszárad
A legtöbb szőlőfajta fogékony erre a betegségre. Ennek eredményeként a szőlőt megelőző intézkedésként, de legkésőbb a fertőzés kezdetekor engedélyezett peszticidekkel kell kezelni. Az első kezelést körülbelül 10 cm-es hajtáshossztól vagy 4-5 teljesen kifejlett levélről kell elvégezni. A legjobb, ha közvetlenül csapadék előtt vagy közvetlenül utána permetezzük. Általában egy második és harmadik kezelésre van szükség, 8-10 napos időközönként.
tipp: A gomba a földön fekvő szőlőlevelekben telel át. Ha ezt nem távolítják el teljesen, a következő évben nagyon magas a fertőzés kockázata.
fekete folt betegség
A fekete foltos betegséget, más néven hajtáselhalást szintén gomba okozza. A növény minden élő, zöld részét érinti, különösen a hajtásokon és a leveleken jelenik meg. A fertőzés általában júniustól következik be, és a talaj alacsony pH-értéke, túl sok nedvesség és túl sok nitrogénellátás kedvez neki. Leggyakrabban azokon a területeken fordul elő, ahol sok a csapadék.
- Az első jelek a még növekvő leveleken
- Enyhe bronzszerű elszíneződések vannak rajtuk
- Általában észrevétlen maradnak
- A látható tünetek később jelentkeznek
- Pontos kivilágosodás és deformációk formájában a leveleken
- A szőlő érintett, fás részei alatt varasodásszerű nekrózis képződik
- Az elhaló növényi szöveteket nekrózisnak nevezik
- Elvileg minden zöld növényi részen is előfordulhatnak
- A fertőzött szőlő sötétkékből feketévé válik
- Erős fertőzöttség esetén a törzshöz közeli hajtások megrokkannak
- Télen a gomba a kéreg korábban sértetlen részeibe nő
- Februártól kis fekete pöttyök láthatók a kéreg fehér részein
- A pöttyök a gomba spóraraktárai
Mivel ez a gomba egynyári és évelő fában, valamint a kérgében telel át, fontos, hogy minden érintett részt kivágjunk. Általában tanácsos a szőlőt megfiatalítani az érintett fa alatt. Ezután ezen a területen újjáépítik a törzset.
A borból eltávolított fertőzött faanyagot a háztartási hulladékkal együtt kell ártalmatlanítani, de legjobb esetben elégetni. Ezenkívül a kezeléshez gombaölő szerek is használhatók, amelyeket lehetőség szerint csapadék előtt, illetve nedves és hideg időben alkalmaznak. Az első kezelés akkor kezdődik, amikor a rügyek kinyílnak, vagy amikor az első zöld hajtáscsúcsok láthatóvá válnak. Körülbelül tíz nap múlva újabb kezelést kell végezni.
tipp: A jóváhagyott kén alapú növényvédő szerek nagyon alkalmasak az első csírázási permetezésre.
zöldrothadás
A zöldrothadás a szőlőn meleg, párás időben és főként azokban az években fordul elő, amikor a bogyók nagyon korán érnek. A különféle okok miatt sérült vagy sérült szőlőket érinti. Legyen szó darazsaktól vagy madaraktól, jégesőtől, összezúzott, kitört bogyóktól, féregfertőzéstől vagy napégéstől.
- Az érintett érett bogyók a boron világosbarnára válnak
- Kicsit később először fehér, majd kékeszöld pustuláris spóralerakódások láthatók
- A zöldrothadás gyakran a botritisz (szürkepenész) és az ecetrothadás mellett fordul elő
- Az érintett szőlőt el kell távolítani
- Ellenkező esetben veszélyeztethetik az olvasnivalót
- A zöldrothadás ellen nincs kellően hatékony gombaölő szer
Ennek eredményeként a megelőzés e betegség leküzdésében is különösen fontos. Ez azt jelenti, hogy lehetőleg kerülje a szőlő károsodását, és gondoskodjon a szőlő jó szellőztetéséről a bor rendszeres vágásával. Ha szükséges, hasznos lehet a szőlőzóna részleges lombtalanítása. Ezenkívül a fertőzés kockázata csökkenthető a botritisz elleni küzdelemmel.
szürke penész
A szürkepenész a gombák, különösen a Botrytis nemzetséghez tartozó gombák által okozott borbetegségek egyike, és elsősorban nyirkos és hűvös nyár végén fordul elő. A nagyon sűrű fürtöket alkotó borfajták különösen érzékenyek. Védett helyeken azonban viszonylag ritka.
Fertőzés esetén a fiatal hajtásokon, leveleken, száron és szőlőn fekete-barna elszíneződött területekként jelenik meg. A levelek és a szőlő elszáradnak és rothadnak. Az érintett rügyek is megbarnulnak. A fertőzött növényi részeket következetesen ki kell vágni a terjedés elkerülése érdekében. Ezenkívül a leveleket és a hajtásokat ismételten kőporral hintik be.
tipp: Megelőző intézkedésként a betegségek elleni védekezés érdekében megfelelő ültetési távolságot kell biztosítani, és a bort rendszeresen keverni kell. A növényerősítő szerek ellenállóbbá teszik a bort.
ecetes rothadás
Az ecetrothadás kialakulásáért az ecetsavbaktériumok és az élesztőgombák felelősek, amelyek biztosítják a szőlő húsának és levének erjedését. Ez a szőlő korábbi sérüléseinek eredménye, és csak akkor lép fel fertőzés, ha elegendő cukor és nedvesség van a szőlő héján.
- Az érintett szőlő intenzív ecetszagot áraszt
- Az utolsó szakaszban vörösesbarna színűvé válnak
- Kis idő múlva üregesek
- A bogyókban és a bogyókon általában megtalálhatók az ecetes legyek
- Hozzájárulhatnak a betegség terjedéséhez
- Ecetes rothadás esetén a közvetlen védekezés nem lehetséges
- A legjobb védekezés a jó megelőzés
- A megelőző intézkedések hasonlóak a zöldrothadáshoz
tipp: Nem szabad túl korán eltávolítani az egész szőlőt és a boron lévő, zöld- vagy ecetrothadás által érintett szőlőrészeket, mert ez megnöveli a fertőzési nyomást a megmaradt bogyókra.
fekete rothadás
A feketerothadás is a borbetegségek közé tartozik. A zöldrothadáshoz és az ecetrothadáshoz hasonlóan szintén elsősorban azokon a területeken fordul elő, ahol tavasszal és kora nyáron fokozott a csapadék. Az érintett szőlő levelein és hajtásain kicsi, élesen meghatározott, világos foltok vannak sötétbarna szegéllyel. Az elhalt szöveteken apró, fényes, fekete pöttyök, a gomba termőtestei láthatók. A szőlőn kezdetben halvány foltok vannak, amelyek később vörösesbarnára, végül feketére válnak, és elhalnak. Még az éretlen bogyókon is világos vöröses-barnás foltok vannak, néhány napon belül kiszáradnak. Maradnak gyümölcsmúmiák, amelyeken a termőtestek ülnek, amelyekben a gomba telel át.
Nincsenek hatékony jóváhagyott növényvédő szerek feketerothadás ellen. A réz és a kén hatása is korlátozott. Különösen nagy fertőzésveszélyt jelentenek a közelben elhanyagolt, már nem művelt szőlőültetvények. A fekete rothadás elleni hatékony küzdelem érdekében javasolt az ilyen területek tisztítása. Ezenkívül a gyümölcsmúmiákat a betakarítás során ki kell válogatni és ártalmatlanítani, a rendszeres metszéssel pedig biztosítani kell a szőlő jó szellőzését.
Esca betegség
Számos gomba vesz részt az Esca-betegség kitörésében. Ennek a betegségnek a tünetei a tenyészidőszak során, de főként nyár közepétől és idősebb szőlőültetvényekben jelentkezhetnek. A klinikai kép lehet akut vagy krónikus.
- Akut formában a levelek és a szőlő hirtelen elhalnak és kiszáradnak
- Krónikusban a levelek főerei között különböző méretű világos foltok
- A foltos területek később elhalnak
- A nagyobb levélér mentén általában keskeny zöld csík marad
- Fehér borfajtáknál zöld csíkok sárga szegéllyel, piros fajtákban borvörös
- A levelek kiszáradnak és idő előtt lehullanak
- A szőlőn barnás-ibolya-szürke foltok láthatók
- A még fiatal bogyók összezsugorodnak
Nincsenek speciális eszközök sem a leküzdésére. A törzsrehabilitáció hasznos lehet, különösen a fiatal szőlő esetében. Ehhez télen visszavágják egészséges fába. Az esetleges nyesedéket a háztartási hulladékkal együtt kell ártalmatlanítani vagy elégetni. Mint a legtöbb borbetegség esetében, az Esca-betegség ellen is a megelőzés a legjobb védelem.
