Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A póréhagyma népszerű és egyben sokoldalú póréhagyma zöldség. Bármilyen kis kertben termeszthető, és szinte bármilyen kerti talajban. A póréhagyma fajtától és vetésidőtől függően akár télen is betakarítható. Nyári, őszi és téli fajták közül választhat, különösen a késői fajták szavatossága különösen hosszú. A késői hagyma élességében is különbözik a nyári hagymától.
vetés
Legjobb vetési idő
A vetőmag vásárlása előtt tudnia kell, hogy mikor kívánja betakarítani. A nyári póréhagymát januártól ablakpárkányon vagy üvegházban lehet termeszteni, vagy áprilistól májusig szabad helyre vetni. Március végétől április végéig az előrehozott növényeket kiültetik a kertbe. A betakarítás ideje ekkor június-július körül van. Az őszi fajták előnyösek februártól április végéig, vagy közvetlenül vethetők áprilistól májusig, és április közepétől július közepéig ültethetők át. A betakarítás ideje a vetés időpontjától függően augusztus/szeptembertől decemberig tart.
Póréhagyma a kerti ágyásban
Végül, de nem utolsósorban a téli póréhagyma. Áprilistól júniusig vetik. Ezt követően június közepétől július végéig kiszúrható. Vagy közvetlenül is vetheti április végétől. Körülbelül október közepétől a következő év áprilisáig szüretelhető. Szabadföldi ültetéskor is ki kell szurkálni a növényeket, amikor elérnek egy bizonyos méretet, hogy jól fejlődhessenek.
Tipp: A közvetlenül a szabadba vetett növények általában jobban ellenállnak a betegségeknek és az időjárási viszonyoknak, mint azok, amelyeket előre neveltek.
Vetési útmutató
előkultúra
A vetés vagy a preferálás megfelelő időpontja a fajtától függ. Szüksége van egy megfelelő termesztőedényre, termesztő aljzatra és megfelelő magokra.
- először töltse fel a kultivátort aljzattal
- Szórjuk meg a magokat a tetején, és fedjük be körülbelül 1 cm-re földdel
- A magok közötti távolság kb. 2-3 cm
- majd öntözzük meg és tegyük az egészet világos helyre
- az optimális csírázási hőmérséklet 17 és 20 fok között van
- Fedjük le áttetsző fóliával vagy üveggel, hogy támogassuk a csírázási folyamatot
- vagy az üvegházban termesztjük a fiatal növényeket
A termesztési aljzatnak egyenletesen nedvesnek, de nem nedvesnek kell lennie a csírázási folyamat során. A csírázási időszak körülbelül 15-20 nap. A kikelés után a palántákat 5 x 5 cm-es távolságra leválaszthatjuk, és világos helyen nevelhetjük.
Tipp: Ha a hőmérséklet 17 fok alá esik a termesztési szakaszban, fennáll a csavarodás veszélye. A fiatal növények kilőnek, gyengék, erőtlenek és már nem használhatók.
no-till
A közvetlen vetés általában nem olyan hatékony, mint az ablakpárkányon történő termesztés. Mint már említettük, a talajt ennek megfelelően kell előkészíteni az ágyásba vetés előtt. Az ültetési területet ismét meg kell tisztítani a gyomoktól, és a művelés alatt gyommentesen kell tartani. Közvetlenül vetés előtt öntözzük meg a kérdéses területet, majd készítsünk kb. 2 cm mély magbarázdákat. Elszórjuk benne a magokat, és lazán befedjük földdel. Kb. 5 cm-es mérettől kezdve a palánták szétválaszthatók vagy átültethetők.
Tipp: Ha korán, március közepe táján vetünk, érdemes az ágyást gyapjúval vagy kefével befedni, különösen éjszaka. Ha téli póréhagyma, akkor érdemes egy védett helyre figyelni a vetéshez.
Póréhagyma a zöldséges foltban
Helyi és talajkövetelmények
Ami az elhelyezkedést illeti, a póréhagyma viszonylag igénytelen. Világosnak, naposnak és a széltől védettnek kell lennie. Tekintettel arra, hogy ez a zöldség nehéz tápláló, a talajnak tápanyagban gazdagnak és könnyűnek, de folyamatosan nedvesnek kell lennie. A legalkalmasabbak a mély, semleges és humuszban gazdag agyagos talajok, amelyek jól tárolják a nedvességet. Annál fontosabb, hogy a talajviszonyokat ennek megfelelően készítsük elő vetés vagy ültetés előtt.
Növény talaj előkészítése
Ha a kertben szeretne póréhagymát termeszteni, ügyeljen az optimális növekedési feltételekre. Ehhez elengedhetetlen az előzetes talaj-előkészítés, amelyet körülbelül három hónappal a vetés vagy az ültetés előtt érdemes elvégezni. Ha tavasszal ültetik, akkor az előző év őszén.
- ehhez gazdagítsa a talajt érett komposzttal vagy jól fűszerezett trágyával
- alternatív megoldásként használjon csalántrágyát
- Távolítsa el a gyomokat és egyéb talajakadályokat
- majd alaposan lazítsa meg a talajt
- laza, finoman omlós talajszerkezet az ültetési területen optimális
A csillagfürtös zöldtrágya vagy a méhlegelő (Phacelia) különösen jótékony hatással lehet a talaj minőségére e zöldségnövények termesztése során. Tápanyagokkal gazdagítják a talajt, mélyen fellazítják és elűzhetik vagy távol tartják a kártevőket. Ezeket a zöldtrágyanövényeket aztán felásáskor a föld alá emelik.
Ültetési útmutató
Ha a külső hőmérséklet viszonylag stabil, a növények körülbelül ceruzavastagságúak és legalább 5 cm magasak, akkor érdemes kiszúrni vagy kihelyezni őket a szabadba. Ha korán, március közepétől ültetjük, gyapjúval védjük a hidegtől. Áprilistól védekezés nélkül kiültethető.
- A póréhagymát a legjobb 30 cm-es sorközzel ültetni
- ehhez mély barázdákat vagy barázdákat készítsen a talajba
- Göncölővel kb 10-15 cm-enként szúrj ki egy lyukat
- Vegye ki a növényeket és a talajt a magcserépből, és helyezze be őket
- A gyökereket lehetőleg ne sértsük meg
- A póréhagyma növényeknek legalább félig a föld alatt kell lenniük
- ültetés után ne takarjuk be talajjal
- jól keverjük össze az egészet
- A barázdáknak magától be kell zárniuk esővel és kapálással
Ha nyáron szeretnénk póréhagymát termeszteni vagy ültetni, akkor hasznos lehet a fiatal palánták levéltömegének csökkentése, hogy a párolgási felület minél kisebb legyen. Ellenkező esetben a levelek levágásának csak akkor van értelme, és néha még akkor is ajánlott, ha a gyökereik sérültek. Különben ez a póréhagyma valószínűleg meghalna. A póréhagymának megnyúlt szárai fejlődnek. A tengely földben lévő része fehér és különösen finom. A légi részek világoskék-zöldek. Különösen hosszú fehér szárak esetén a kis növényeket többször is fel kell halmozni.
Póréhagyma, sokoldalú póréhagyma zöldség
karbantartás
Ami a későbbi gondozást illeti, a póréhagyma meglehetősen takarékos zöldség. Mindazonáltal bizonyos mértékű érzékenységre van szükség, különösen öntözéskor és rendszeres halmozódáskor. Továbbá az időnkénti kapálás és a rendszeres gyommentesítés is a gondozási program része. Ez biztosítja, hogy a talaj fellazuljon, és elkerülhető legyen a tápanyag-verseny a póréhagymával.
önteni
A póréhagyma termesztésénél fontos tényező az öntözés. A póréhagymának egyenletesen nedves talajra és ezért a természetes csapadékmennyiséghez igazodó, rendszeres öntözésre van szüksége. Különösen nyáron kell elegendő és folyamatos vízzel ellátni. A talajnak mindig jól nedvesnek kell lennie, de ne legyen vizes.
A nyári hónapokban a legjobb reggel és este öntözni. A száraz fázisok, legyenek azok rövidek vagy hosszúak, egyáltalán nem olyanok, mint a póréhagyma. Annak érdekében, hogy a nedvesség hosszabb ideig megmaradjon a talajban, hasznos lehet egy réteg talajtakaró, például levágott fű felhordása. A talajtakaró nemcsak nedvesen tartja a talajt, hanem nagyrészt gyommentesen is tartja.
Termékenyít
A póréhagyma általában nagyra értékeli a tápanyagban gazdag talajt, különösen nagy a nitrogénigénye. Mint már említettük, az igények kielégítése érdekében az ültetés előtt jól dúsítani kell tápanyagokkal. Ezen túlmenően 2-4 hetente ajánlatos az öntözővízbe némi növényi trágyát, pl. Alternatív megoldásként használható a kereskedelemben kapható szerves növényi műtrágya is, amelyet felhalmozáskor a talaj felszínébe dolgoznak.
Vetésforgó és vegyes kultúra
A vetésforgó betartása és a megfelelő vegyes kultúrapartnerek pozitív hatással lehetnek a póréhagyma fejlődésére. Egyrészt befolyásolhatják a zöldségnövények növekedését, védekezhetnek a betegségek ellen, vagy megelőzhetik azokat, másrészt távol tartják a kártevőket. Ennek eredményeként a póréhagyma virágzik, ha uborkával, sárgarépával, karalábéval, zellerrel, retekkel, majoránnával, eperrel, paradicsommal, káposztával vagy különféle salátával ültetik.
Ezzel szemben jobb, ha kerüljük a borsó, a francia- és pólusbab, más hagymás növények és a cékla közeli termesztését. Póréhagyma termesztésénél a korai sárgarépa fajták, a spenót, a saláta, a korai burgonya, a karalábé és különösen a hüvelyesek (hüvelyesek) nagyon alkalmasak elő- vagy előveteménynek. Magát a póréhagymát gyakran előveteményként használják, például a talaj szerkezetének javítására. Az újburgonya nagyon alkalmas a póréhagyma utónövényeként.
A póréhagyma különböző fajtákban kapható
Hibernálás
Az áttelelés elsősorban a késői fajtákat érinti. Mínusz 15 és mínusz 20 fok közötti hőmérsékletet tolerálnak. Még ha ezek a fajták jó télállóságúak is, a jeges hideg és a szél terméskieséshez vezethet. Ezért tanácsos nem hagyni őket teljesen védelem nélkül a fagyos hőmérsékleten. Annak érdekében, hogy a talaj ne fagyjon meg túl gyorsan, célszerű száraz őszi levelekkel, vastag talajtakaróval, kefével vagy gyapjúréteggel takarni. Ez megvédi a növényeket a fagytól (talajközeli fagy védő hóréteg nélkül), és télen a betakarítást is megkönnyíti.
aratás
A póréhagyma termesztésének legjobb része a betakarítás. Attól függően, hogy a póréhagyma nyári, őszi vagy téli, a betakarítás ideje júliustól a következő év áprilisáig tart. A nyári és őszi fajtákat úgy takarítják be, hogy a póréhagyma körül fellazítják a talajt, majd kihúzzák a földből. A téli fajtákkal csak annyit szabad kiszedni a földből, amennyit azonnal felhasználni vagy feldolgozni. A fennmaradó rudak könnyen a földben maradhatnak, amíg szükség van rájuk.
A téli póréhagyma betakarításakor néhány dologra érdemes odafigyelni, különben fennáll annak a veszélye, hogy a póréhagyma puhává, pépessé válik, vagy elveszti az aromáját. A póréhagyma betakarításához reggel kapával vagy ásóval lazítsa meg. Ezután hagyja őket az ágyban néhány órára. Csak este húzza ki óvatosan a rudakat a földből, vagy vágja le.
Betegségek
póréhagyma rozsda
A jó körülmények és gondozás ellenére a betegségeket nem mindig lehet elkerülni a póréhagymával. Az egyik ilyen betegség a póréhagyma rozsda, amelyet a Puccinia allii gomba okoz. Gyakran kora nyáron jelenik meg mély narancssárga rozsdapusztulákkal a leveleken. A levél felső bőre résszerűen felszakadt. A fertőzésnek kedvez a 20 fok körüli hőmérséklet, a harmatképződés és az időnkénti csapadék. Ez a gomba augusztusban és szeptemberben terjed a leginkább. A leghatékonyabb és egyetlen lehetséges védekezés az érintett póréhagyma teljes eltávolítása. Ellenkező esetben a szomszédos növények is viszonylag gyorsan megfertőződnek, így fogyasztásra már nem alkalmasak.
Tipp: A póréhagyma rozsdájával fertőzött növényeket soha nem szabad a komposztba dobni, hanem mindig a háztartási hulladékba.
lila foltos betegség
Az úgynevezett bíborfoltos betegséget az Alternaria porri gomba okozza, és elsősorban ősszel és tartósan nedves időben jelentkezik. Kezdetben szürkés, megnyúlt ovális foltjairól lehet felismerni, amelyek később elfeketednek és lila szegéllyel rendelkeznek. A legtöbb esetben a fertőzés csak a tenyésztés vége felé következik be, így általában nem kell tartani a nagyobb károktól.
Ez a gomba azonban magvakon keresztül is terjedhet. Következésképpen az érintett növényeket nem szabad magtermesztésre használni. Ennek leküzdésére minden érintett levelet el kell távolítani, és megfelelően ártalmatlanítani kell. Megelőző intézkedésként vetőmag vásárlásakor érdemes a különösen ellenálló fajtákat keresni.
betakarított póréhagymát
kártevők
hagymalégy
A rettegett hagymás légy a gyökér közelébe rakja le tojásait, a kukacok pedig a póréhagyma szárába esznek, ahol a szívig hatolhatnak, és használhatatlanná teszik a növényt. A sárga és hervadó levelek jelezhetik ezt. Legkésőbb a póréhagymát a földből kiemelve láthatjuk az aknák alsó részein a tápláléknyomokat vagy a kukacok kis alagútjait és gyakran magukat a kis kukacokat. Itt csak a megelőző intézkedéseknek van értelme, mint például a sárgarépával kevert kultúra vagy tavasszal szoros szemű növényvédő hálók kihelyezése, hogy a hagymalégy ne rakjon le.
Leek Leafminer és Leek Moth
Ez a két kártevő a póréhagyma leveleire is lerakja petéit, a kukacjaik pedig átesik a póréhagymán, és jelentős betakarítási veszteséget okoznak. Amikor a levelek fertőzöttek, általában kis fekete pöttyök és alagutak láthatók rajtuk, amelyeket a lárvák beleivtak a levelekbe. E kártevők ellen csak a megelőző intézkedések, például a növényvédő hálók segíthetnek.
Tipp: Növényvédő hálót kell kihelyezni, mielőtt ezek a kártevők aktivizálódnának és lerakhatnák tojásaikat. Ha a tojásokat már a póréhagymára rakták, akkor ezek a hálók sem használnak többé.