kövér csirke
A kövér tyúk különösen fajgazdag zamatos növény. Amikor a gyerekek kis felfedezőkként vannak kint, nem kell messziről keresniük egy kövér tyúkot. Húsos leveleiket salátaként használhatjuk a játékban. Ezenkívül a kövér tyúkok nyár végén a legkülönfélébb színekben, például lilában, rózsaszínben és sárgában virágoznak, fajtól függően, így a gyerekek és a házi kedvencek vonzódhatnak a virágokhoz. Itt megtudhatja, hogy ilyen esetekben kell-e elővigyázatosság, és mit tehetnek a szülők vagy az állattartók vészhelyzetben.
eredet
Természetesen rugalmas
A kövér tyúkok (latinul: Sedum), más néven kőtörmelékek, több mint 420 fajjal világszerte elterjedtek. Európa-szerte és más kontinenseken is nőnek, mint például Afrikában és Dél-Amerikában. Általában a hazai kertekben és az erkélyeken boldogulnak. Ez nem meglepő, hiszen ezek nagyon robusztus, könnyen kezelhető és vonzó növények. Még az erős napsütés, a szárazság és a rossz talaj sem árthat nekik. Az ilyen ellenálló növények virágaikban és leveleikben általában méreganyagokat tartalmaznak, hogy megvédjék magukat a kártevőktől. De mi van a kövér tyúkkal? Mérgező ez a növény, vagy gyermekek és háziállatok biztonságosan érinthetik vagy megehetik?
toxicitás
Nincs kritikus méregkoncentráció
Sem a kisgyermekek szüleinek, sem az állattartóknak nem kell aggódniuk a kövér tyúkok mérgező hatása miatt. A kövér tyúkokat ártalmatlannak tekintik. Ha egyáltalán, akkor csak rendkívül enyhén mérgezőek. Vastag, víztároló leveleik alkaloidokat, tanninokat, flavonoidokat, glikozidokat és csersavat tartalmaznak, de olyan alacsony koncentrációban, hogy a növények nem nevezhetők mérgezőnek. Valójában nem is ehetetlenek.
Kövér tyúk, sedum
Vigyázat - kivétel
Mikor kell óvatosnak lenni
Ez alól kivételt képez az úgynevezett pompás kőtörmelék (Hylotelephium spectabile), ezért a rózsaszín virágú növényt nagyrészt megvetik az állatok. Elfogyasztása után gyomorirritációt okozhat. Ezenkívül a Cotyledon nemzetség egyes dél-afrikai vastaglevelű növényei ismételt fogyasztás esetén idegi és izomtüneteket okoznak.
gyógynövény
Külső használatra ajánlott
Ha a sedumot a gyógyászatban használják, akkor külsőleg segíthet a rosszul gyógyuló sebeken. A növények külső felhasználása általában javasolt. Régen a népi gyógyászatban mind a leveleket, mind a belőlük préselt levet gyógyászati célra használták. A lé állítólag elállítja a vérzést és felgyorsítja a sebgyógyulást.
A kőtörmelék, Sedum virágbimbói
ehetőség
Mértékkel fogyasztható
Ma már alig tudjuk, hogy a számos sziklakertben és szegélyben fellelhető kövér tyúk egyszerre volt gyakori salátafűszer és korábban nem ritkán használt gyógynövény. A növény a "stonecrop" elnevezést is erős, fűszeres ízének köszönheti. Ha a kövér tyúkot nagyon nagy mennyiségben eszik, az esetenként hányingerhez, gyomor- és bélrendszeri problémákhoz vezethet. De általában még a kisebb házi kedvenceket sem sújtják az ilyen hatások. Éppen ezért a növényt nagyon kedvelik a nyulak és tengerimalacok, akik általában gond nélkül tolerálják.
A kövér tyúk ehető részei
A növény vastag, húsos levelei különösen alkalmasak mértékletes fogyasztásra. Egyes fajoknál a gyökércsomókat is fel lehet főzni, és zöldségekhez hasonlóan felhasználni. A levelek viszont fogyaszthatók frissen vagy olajban tartósítva. Levele salátákba vagy fűszerként használható.
A következő típusok különösen jól tolerálhatók:
- Hot Stonecrop (Sedum acre)
- Enyhe kőtörmelék (Sedum sexangulare)
- Kaukázusi kőtörmelék (Sedum spurium)
- Vöröses kőtörmelék (Sedum rubens)
- Nagy sedum
- Lila Stonecrop
Magas Stonecrop, Sedum telephium xenox
tippeket
tippek és trükkök
Elővigyázatosságból a gyerekeket nem szabad arra biztatni, hogy egyék a növényt, és ne nyeljék le a préselt levet. Azonban semmi sem akadályozza a külső használatot (például szemölcsök leküzdésére). A növény levelei és szárai csípőssége miatt nem különösebben ízlenek a gyerekek számára, így játék közben jellemzően nem fogyasztanak el nagy mennyiségben a növényt. Ezenkívül a kövér tyúkból hiányoznak a bogyók, amelyekhez a gyerekek vonzódhatnak. Általános szabályként jó ötlet megtanítani a gyerekeket, hogy ne egyenek olyan növényeket, amelyeket nem ismernek.
Így kizárható, hogy gyomorrontás vagy bélirritáció lép fel. Ha azonban a kisgyermekeknél minden óvatosság ellenére nagyobb mennyiségű növényi rész elfogyasztása után gyomorfájdalmak jelentkeznek, folyadékok, például víz és tea adása enyhítheti a tüneteket, és lehetővé teszi azok enyhülését. A banán adása vagy a csokoládé fogyasztása is hasznos lehet, ha tünetek jelentkeztek.
Források:
- Mérgezés elleni információs központ
http://gizbonn.de/272.0.html