A mák számos színben tündököl, amelyek végső simítást adnak jellegzetes megjelenéséhez. 20 fajta mák vezet be a mákcsalád (Papaveraceae) színvilágába.

Dióhéjban

  • 6 színben
  • világszerte képviselve van
  • mérgező

Mák fehér színben

alpesi mák (Papaver alpinum)

  • Elterjedés: Alpok, Kárpátok, kb 2000 m magasságban
  • Növekedés: felálló, erős, csomós, évelő
  • Növekedési magasság: 5-20 cm
  • Szín: fehér, ritkán sárga
  • Virágzás ideje: augusztus
  • Virágai: egyesek, kilógóak, később egyenesek, sugárszimmetrikusak, négyesek, sárga porzók
  • Fekvés: napostól árnyékosig, jól vízelvezető, tápanyagszegény, meszes, ideális sziklakertbe és alpesi kertbe

Izlandi mák (Papaver nudicaule)

  • Szinonimája: csupasz szárú mák
  • Elterjedés: Kazahsztán Oroszországon és Mongólián keresztül Alaszkáig és Kanadáig
  • Növekedés: álló, csomós, egynyári vagy évelő
  • Növekedési magasság: 10-50 cm
  • Szín: fehér, fehér-sárga, ritkábban világossárga vagy narancssárga
  • Virágzási időszak: április vagy május augusztus közepéig vagy szeptemberig
  • Virágai: magányosak, sugárszimmetrikusak, közepes méretűek, virágzatuk leveltelen
  • Elhelyezkedés: napostól árnyékosig, nem túl meleg, agyagos, jó vízelvezetésű, homokos, ideális sziklakertbe

Sárga mák

Sarkvidéki mák (Papaver radicatum)

  • Elterjedés: Északi-sarkvidék, beleértve a Kaffeklubben-szigetet (a világ legészakibb szigete)
  • Növekedés: álló, párnaképző, laza, évelő, sárgás tejszerű nedv
  • Növekedési magasság: 10-20 cm
  • Szín: kénestől zöldessárgáig
  • Virágzási időszak: májustól június végéig
  • Virág: magányos, nagy, bólogató
  • Elhelyezkedés: napostól árnyékosig, köves, jó vízelvezetésű, laza, ideális kavicsos és sziklakerthez

Értesítés: A sarki mák nyolc alfaja Észak-Európában őshonos. Gyakrabban sarki máknak nevezik őket.

Szürke mák (Papaver canescens)

  • Elterjedés: Magas hegyek Közép-Ázsiában és Dél-Szibériában
  • Növekedés: álló, párnaképző, évelő
  • Növekedési magasság: 5-15 cm
  • Színe sárga
  • Virágzási időszak: június-augusztus
  • virág: magányos, négyes, kicsi

japán mák (Papaver fauriei)

Forrás: sunoochi, Papaver fauriei '-200214' (Fedde) Fedde ex Miyabe & Tatew., Trans. Sapporo Nat. történelem társadalom 14(4) 258 (1936) (50133253922), szerkesztette: Plantopedia, CC BY 2.0
  • Elterjedés: Hokkaido (Rishiri-sziget), Kuril-szigetlánc
  • Növekedés: álló, csomós, évelő
  • Növekedési magasság: 10 cm-ig
  • Szín: halványsárgától zöldessárgáig
  • Virágzási időszak: júniustól júliusig
  • Virága: magányos, sugárszimmetrikus, négyes, nagy porzós
  • Fekvés: napostól félárnyékosig, sziklás, jó vízelvezetésű, homokos

Kaliforniai mák (Eschscholzia californica)

  • Szinonimája: aranymák, alvófej, kaliforniai sapkás mák
  • Elterjedés: Mexikó, USA délnyugati része
  • Szokása: álló, enyhén fás, enyhén elágazó, csupasz, Közép-Európában egynyári, meleg hőmérsékleten tartós
  • Növekedési magasság: 60 cm-ig
  • Szín: narancs, ritkán sárga
  • Virágzási időszak: június közepétől októberig
  • Virágok: magányos, tál alakú virágok, egyszerű, sugaras szimmetria
  • Fekvése: teljes napsütéses, meleg, védett, laza, világos, agyagos, homokos

Kuril mák (Papaver miyabeanum)

Forrás: Ghislain118 (AD) http://www.fleurs-des-montagnes.net, Papaver miyabeanum 1, szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Elterjedés: Kuril-szigeti lánc
  • Növekedés: álló, laza, párnaképző, évelő
  • Növekedési magasság: 15 cm-ig
  • Szín: halványsárga
  • Virágzási időszak: májustól július közepéig
  • virága: magányos, sugárszimmetrikus, négyes
  • Fekvés: teljes napfényes, laza, vízáteresztő, ideális sziklakertbe

Vadmák (Papaver cambricum)

  • Szinonimája: pireneusi mák, kambriumi mák
  • Elterjedés: az Atlanti-óceán európai partvidéke Spanyolországtól Írországig
  • Növekedés: álló, csomós, évelő
  • Növekedési magasság: 15-75 cm
  • Szín: intenzív sárga
  • Virágzási időszak: júniustól szeptember közepéig
  • Virágok: magányos, tál alakú virágok, négyesben
  • Fekvése: árnyékos-félárnyékos, jó vízelvezetésű, humuszban gazdag, igénytelen

Narancs mák

Atlasz mák (Papaver atlanticum)

Forrás: Uleli, Papaver atlanticum 'Flore Pleno', szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Elterjedés: Atlasz-hegység (Marokkó)
  • Növekedés: felálló, ritkán túlnyúló, bazális, évelő
  • Növekedési magasság: 10-60 cm
  • Szín: intenzív narancs
  • Virágzási időszak: májustól július közepéig
  • Virága: magányos, négyesben, tojásdad
  • Elhelyezkedés: árnyékostól félárnyékosig, jól vízelvezető, laza, közepesen tápláló, ideális sziklás- és sziklakertekhez

Szőrös mák (Papaver pilosum)

  • Elterjedés: Északnyugat-Törökország
  • Növekedés: felálló, enyhén elágazó, évelő
  • Növekedési magasság: 10-60 cm
  • Szín: halvány narancs
  • Virágzási idő: május közepétől júniusig
  • Virág: magányosan, felálló, sugárszimmetrikus, négyesben
  • Fekvése: napos-félárnyékos, laza, jó vízelvezetésű, sziklakertbe ideális

mák (papaver dubium)

  • Elterjedés: Európától Nyugat-Ázsiáig
  • Növekedés: felálló, jól elágazó, erős levelű, egynyári
  • Növekedési magasság: 30-100 cm
  • Szín: mélynarancs, ritkábban narancsvörös vagy fehér
  • Virágzási idő: május közepétől júliusig
  • Virágok: magányos, tál alakú virágok, négyesben
  • Fekvése: teljes napsütéses, meleg, igénytelen, vízáteresztő, meszet kerülő

Spanyol mák (Papaver rupifragum)

Forrás: Salicyna, Papaver rupifragum 2016-05-17 0489, szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Szinonimája: szikla mák
  • Elterjedés: Marokkótól Dél-Spanyolországig
  • Növekedés: felálló, csomós, lazán elágazó, évelő
  • Növekedési magasság: 20-40 cm
  • Szín: intenzív narancs
  • Virágzási idő: júniustól augusztus végéig
  • Virág: sugárszimmetrikus
  • Elhelyezkedés: teljes napsütéses, meleg, száraz, friss, jó vízelvezetésű, ideális szikla- és falakertbe

Piros/narancs és piros mák

Gyógymák (Papaver bracteatum)

  • Szinonimája: örmény mák
  • Elterjedés: Kaukázus régiótól Anatóliáig
  • Növekedés: felálló, robusztus, bazális, évelő
  • Növekedési magasság: 120-140 cm
  • Szín: skarlátvörös, fekete foltos talajjal
  • Virágzási időszak: május közepétől június elejéig (max. 2 hét)
  • Virága: magányos, sugárszimmetrikus, nagy (10-20 cm), tojásdad
  • Elhelyezkedés: napos, száraz, vízáteresztő
  • Különlegességek: a thebain összetevőt gyógyszergyártáshoz használják

Kukorica mák (Papaver rhoeas)

  • Szinonimája: mák, kukorica rózsa
  • Elterjedés: Európa a Közel-Keletig
  • Növekedés: felálló, gyéren elágazó, vékony, egynyári vagy kétéves, finoman szőrös
  • Növekedési magasság: 20-100 cm
  • Színe: karmazsin- vagy skarlátvörös, középen fekete folttal, ritkábban fehér szegéllyel
  • Virágzási idő: május közepétől júliusig
  • Virágai: magányosan, nagyok (max. 10 cm), tál alakú virágok, négyesben
  • Elhelyezkedés: napos, meleg, széltől védett, laza, homokos, közepesen tápláló, szereti a meszet

Katica mák (Papaver commutatum)

  • Szinonimája: törpe mák
  • Elterjedés: Törökország, Közel-Kelet
  • Növekedés: egyenesen emelkedő, ágak a talajon, vékony szárak, évesek
  • Növekedési magasság: 50 cm-ig
  • Szín: intenzív vörös, őrölt fekete foltos
  • Virágzási idő: május közepétől augusztusig
  • Virág: szimpla, nagy, sugárszimmetrikus, négyszeres
  • Elhelyezkedés: napos, meleg, tápláló

Piros tulipán mák (Papaver glaucum)

Forrás: peganum from Small Dole, Anglia, Papaver glauca - Flickr - peganum (1), szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 2.0
  • Elterjedés: Közel-Kelet
  • Növekedés: álló, évelő
  • Növekedési magasság: 70 cm-ig
  • Szín: skarlátvörös, fekete foltos talajjal
  • Virágzási időszak: május végétől szeptember végéig
  • Virág: nagy (10 cm), négyszeres, sugárszimmetrikus
  • Fekvése: teljes napsütéses, meleg, jó vízelvezetésű, laza, üde, sziklakertbe ideális

Török mák (Papaver orientale)

  • Szinonimák: keleti mák, kerti mák, keleti mák, évelő mák, tűzi mák
  • Elterjedés: Törökország, Közel-Kelet
  • Növekedés: felálló, bazális, enyhén elágazó, évelő
  • Növekedési magasság: 10-100 cm
  • Szín: narancssárga-piros
  • Virágzási idő: május közepétől júniusig
  • Virág: magányos, nagy (15 cm-ig), csésze alakú virág
  • Helyszín: teljes napsütéses, meleg, áteresztő, humuszos
  • Az összetéveszthetőség: gyógymák

Kék pipacsok

Hamis mák (Meconopsis grandis)

Forrás: Arashiyama, Meconopsis grandis 4, szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Elterjedés: Himalája
  • Növekedés: álló, csomós, évelő
  • Növekedési magasság: 80-150 cm
  • Szín: égszínkék
  • Virágzási időszak: májustól június közepéig
  • Virága: magányos, sugárszimmetrikus, tál alakú, nagy
  • Fekvése: árnyékos-félárnyékos, savanyú, ideális sziklakertbe

tüskés mák (Meconopsis horridula)

  • Elterjedés: India Kelet-Kínáig
  • Szokása: álló, csomós, kétéves, legfeljebb 1 cm hosszú sörtékkel borított
  • Növekedési magasság: 5-40 cm
  • Szín: világostól sötétkékig
  • Virágzási időszak: július-augusztus
  • Virága: sugárszimmetrikus, öt-hatszoros, sok porzóval
  • Fekvése: napostól félárnyékosig, homokos, jó vízelvezetésű, savanyú, mészszegény

Lila mák: ópium mák

Az ópiummák (Papaver somniferum) az egyik legismertebb mákfaj. A többi taxonhoz képest a lila mákja miatt tűnik ki, ami összetéveszthetetlenné teszi. Ezenkívül a faj ősidők óta ismert nyugtató és egyben pszichoaktív hatásáról, amely a tejes lében található opiátoknak tulajdonítható. Ezt morfium előállítására használják, amely egy intenzív fájdalomcsillapító és bódító. A lila mák jellemzői a következők:

  • Elterjedés: ismeretlen (valószínűleg a Földközi-tenger keleti vagy nyugati része)
  • Növekedés: felálló, enyhén elágazó, éves
  • Növekedési magasság: 30-150 cm
  • Szín: többnyire ibolya, fehér vagy vörös, ritkán sötét alapfolt
  • Virágzási idő: júniustól augusztus végéig
  • Virág: magányos, sugárszimmetrikus, porzók legfeljebb 4 mm hosszúak
  • Fekvése: telt-napos, meleg, laza, humuszban gazdag, friss

Értesítés: Hozzávalói miatt Németországban nem termeszthető engedély nélkül ópiummákot, bármilyen kicsi is a termőterület. A gyógymákhoz hasonlóan az engedély nélküli termesztés sérti a kábítószertörvényt (BtMG).

Gyakran Ismételt Kérdések

A mák minden fajtája mérgező?

Igen, mérgezőnek számítanak a növény minden részében található tejszerű nedv miatt. A tejszerű nedv fajtól függően változó mennyiségben tartalmaz különböző mérgező tulajdonságokkal rendelkező alkaloidokat. Az egyetlen kivételt a magvak jelentik, amelyeket aromájuk miatt gyakran használnak az emberek olajok előállítására, vagy sütőipari alapanyagként.

A magvak fogyasztása biztonságos?

A magvak önmagukban nem jelentenek egészségügyi veszélyt a szervezetre, de a tejszerű nedv maradványai rájuk tapadhatnak a betakarítás során. A tejes lé is a magkapszulában van. Emiatt a mákot a betakarítás után azonnal alaposan meg kell tisztítani és meg kell szárítani, hogy habozás nélkül fogyasztható legyen.

Mit kell figyelembe venni a mákfajták gondozása során?

Vágáskor vagy betakarításkor feltétlenül viseljen kesztyűt, nehogy a tejszerű nedv karcolásokon vagy vágásokon keresztül a szervezetbe kerüljön. Akkor is alaposan kezet kell mosni, ha tejlé kerül a bőrünkre, nehogy véletlenül elfogyasszuk vagy a nyálkahártyára kerüljön.

Kategória:

Kerti növények