Ahhoz, hogy a szüret után megfelelően tudjuk tárolni a gyümölcsöt, gyümölcs- vagy almás tálca ajánlott. Ebből az útmutatóból megtudhatja, hogyan készítsen egyedül gyümölcsdobozt.

Dióhéjban

  • Az almás tálcák ideálisak a gyümölcsök levegőztetésére
  • A gyümölcsöt csak egy sorban tárolják
  • az egyes dobozok egymásra rakhatók
  • a szerkezet nagyon egyszerű

anyag

Az almás láda a gyümölcsdoboz egy speciális formája, amely biztosítja a gyümölcs jó szellőzését a tárolás során. A gyümölcsláda különlegessége, hogy több egymásra rakható tárolás céljából, anélkül, hogy elvágná a levegőt a tárolt gyümölcsben. A modell nagy előnye: az anyagok egyszerűen megszorozhatók a szükséges dobozok számával. Mivel az egyes ládák az almás láda "szintjének" vagy "lépésének" számítanak, a méretek nem változnak. Egy 60 cm x 40 cm x 12 cm méretű gyümölcsláda készítéséhez szüksége lesz:

  • 2 db faléc 60 x 10 x 1,9 cm méretű
  • 2 db faléc 40 x 12 x 1,9 cm méretű
  • 7 db faléc 40 x 7,5 x 1,9 cm méretű
  • 40 rozsdamentes acél csavar 3 x 20 mm méretben
  • 120-as csiszolópapír
Sajnos a szupermarketekben gyakran megtalálható vékony rétegelt lemezből készült gyümölcsládák nem tartósak és nem biztosítanak kellő szellőzést a gyümölcsnek.

Tipp: A táblák kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy kezeletlen fa legyen. Így nem távoznak ki mérgező gőzök, amelyek negatívan befolyásolják a gyümölcs ízét és frissességét.

eszköz

Az anyagokon kívül a megfelelő eszközökre is szükséged van az új gyümölcsös doboz megépítéséhez. Az alábbi lista jó áttekintést nyújt a projekthez szükséges eszközökről. Ha nem szeretné saját maga fűrészelni az egyes faelemeket egy nagyobb fadarabból, nincs szüksége az összes említett szerszámra:

  • akkus csavarhúzó
  • Fűrész (pl. szúrófűrész vagy körfűrész)
  • mérőszalag
  • ceruza
  • fúrógép
  • 3 mm-es fafúró

készítmény

A gyümölcsláda felépítésének előkészítése nagyon egyszerű, és csak akkor szükséges, ha a vasboltban nincs méretre vágva az almás tálcák léce. A lécek általában nem kaphatók a megadott méretekben, ezért azokat a megfelelő hosszúságra és szélességre kell vágni. Ehhez vegyen egy lécet, amely valamivel nagyobb, mint amennyire szüksége van, és ennek megfelelően rövidítse le. Ugyanez vonatkozik a szélességre is. A legtöbb esetben a vastagságot nem kell szerkeszteni, hiszen 1,9 centiméter a léc vastagságának jellemző mértéke. Ezután a léceket csiszolópapírral kezeljük, hogy ne legyenek élesek. Semmi más nem szükséges a felkészüléshez.

Gyümölcsdoboz építése: utasítások

Ha minden anyag és eszköz kéznél van, már indulhat is. A folyamat elmagyarázásához egyszerűen kövesse az alábbi utasításokat:

  • 60 x 10 cm-es és 40 x 12 cm-es léceket fektessen téglalapba
  • helyezzen rövid léceket kívülre
  • Fúrjon elő egy lyukat a 40 x 12 cm-es lécek minden sarkába
  • fúrja le a 60 x 10 cm-es lécek végéig
  • csavarja be a furatokat
  • billenő keret
  • Helyezze a 7 db 40 x 7,5 cm méretű lécet a keretre 1 cm-es térközzel.
  • A hézagok a szellőzést szolgálják
  • kezdje a keret rövid oldala mellett
  • ez megkönnyíti a dobozok későbbi egymásra helyezését a keret rövid oldalain
  • Fúrjon elő lécet egy-egy lyukkal minden sarokban
  • fúrjon le az alatta lévő keretig
  • Csavarja rá a léceket a keretre a fúrt lyukakban

Értesítés: A gyümölcsláda oldalára fém vagy fa hordozó fogantyúkat tetszés szerint csavarokkal rögzíthet. Alternatív megoldásként mindkét oldalán lyukat fűrészelhet a kezéhez, amelyet hordozófogantyúként használhat.

Gyakran Ismételt Kérdések

Mit kell figyelembe venni a tárolás során?

Az almás tálcán való tárolás előtt a gyümölcsöt ellenőrizni kell, hogy nincs-e rothadás és zúzódás. A károsodott gyümölcsöket mielőbb érdemes elfogyasztani, mert gyakran túlérnek vagy megrohadnak. Ez negatívan hat a dobozban lévő frissebb gyümölcsre. Arra is ügyeljünk, hogy az almát ne rétegezzük. Az alma lépcsőház "szintjén" csak egy sor kerül tárolásra.

Hol lehet a legjobban tárolni a megtöltött gyümölcsös ládákat?

A helynek sötétnek és hűvösnek kell lennie, hogy az almát és más leveles gyümölcsöket több hónapon keresztül el lehessen tárolni. Erre a célra különösen a pincék honosodtak meg, hiszen 3°C és 6°C közötti állandó hőmérsékletet biztosítanak gond nélkül. Hosszabb tároláshoz nem szabad melegebbnek lennie. 80-90 százalékos páratartalom javasolt, hogy elkerüljük a gyümölcs kiszáradását.

A zöldségeket gyümölccsel együtt kell tárolni?

Nem, zöldséget és gyümölcsöt soha nem szabad együtt tárolni az egyik dobozban. Ennek oka az érlelő etilén gáz, amelyet a gyümölcsök, például az alma és a körte képeznek, és kikerülnek a környezetbe. A zöldségek nagyon érzékenyek a gázra, és gyorsabban fonnyadnak, ha állandó érintkezésben vannak vele. Emiatt a zöldségeket és a gyümölcsöket külön kell tárolni.

Kategória:

Kerti növények