Ha hamarosan gömbölyű, sárga terméseket lát a kertszomszédoknál a hegymászó növényeken, akkor ezek citromuborkák lehetnek. A sárga uborka szemet gyönyörködtető a kertben, és csodálatosan egzotikus ízű.

Dióhéjban

  • A citromuborka mászással nő
  • Citrom nagyságú gyümölcsök, amelyek érésük során zöldről sárgára változtatják a színüket
  • friss uborka íze
  • magas hozam
  • Üvegházban vagy szabadban termeszthető

citromos savanyúság

Nyáron, amikor magas a hőmérséklet, az uborkás ételek a slágerek. Az uborkasaláták, uborkasaláták és turmixok frissítenek, ízletesek és egészségesek.
Egyre több élénksárga keveredik az uborkák szokásos zöldjével. A citromuborka, amelyet tudományosan Cucumis sativus 'Lemon'-nak neveztek, bekerült a kertekbe és a tányérokra. Megmutatjuk, hogyan lehet sikeresen termeszteni az ízletes és ugyanolyan vonzó zöldségeket.
leírás

  • citromsárga, alma nagyságú gyümölcsök
  • Sárga héjú, fehér, uborkára jellemző hús, magvakkal
  • Íze enyhe, enyhén édes, frissítő
  • Nyersen fogyasztható, szünetben nassolnivalónak tökéletes
  • behelyezésére is alkalmas
  • Fogyasztási érettsége a sárga színről ismerhető fel
  • erős mászás
Forrás: Jamain, Lemon cucumber J1, szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 3.0

elhelyezkedés

Mint minden uborkafajta, a citromuborka is szereti a meleget és a napsütést. A növény gyorsan terjed a szélvédett ágyáson. A nagy uborkalevelek beborítják a talajt és védenek a kiszáradástól. Az üvegházban az uborkának mászási segédeszközre van szüksége. Javasoljuk, hogy a mászózöldségeket a szabadban is szerelje fel ráccsal vagy mászást segítő eszközökkel. Ily módon a gyümölcs a levegőben lóg. A nedves talajon fekvés károsíthatja a citromuborkát.
Ha nincs kerted, nem kell nélkülözni a finom gyümölcsöket. Az uborkatermesztés az erkélyen is nagy vödörben sikeres.

Tipp: A Curcuma sativa 'Lemon' uborkafajta ideális kerti kerítések zöldítésére. Előfordulhat azonban, hogy a járókelők időnként ellopják a finom gyümölcsöket.

szaporítás

Az uborkát magvakkal szaporítják. A magvak önbetakarítását nem javasoljuk. Az uborkánál gyakran előfordul, hogy a növény tulajdonságai megváltoznak, ehetetlen anyagok alakulnak ki. Használjon ellenőrzött magokat, ha citromuborkát szeretne nevelni a kertben.

Az ablakpárkányon már áprilisban termeszthet citromuborkát.

Instrukciók előnyben részesítése:

  1. Töltsük meg a tálcákat virágfölddel.
  2. Tedd bele az uborka magját.
  3. Fedje le a magokat egy-két centiméter vastag talajréteggel.
  4. Fújja be a padlót vízzel.
  5. Fedjük le a tálakat üveglappal vagy fóliával.
  6. Szúrja ki az uborkanövényeket, amikor legalább négy levél jelenik meg.
  7. A palántákat hármasban ültessük kis cserépbe.
  8. Fagymentes, napsütéses napokon napközben helyezze a növényeket az erkélyre, hogy akklimatizálódjanak.
  9. Május végén a jégszentek után a fiatal növények az ágyás napos helyére költözhetnek.

Alternatív megoldásként május végétől elvetheti a magokat közvetlenül a szabadba.
Útmutató a szabadföldi vetéshez:

  1. Lazítsa meg az ágyat, és óvatosan távolítsa el a gyomokat.
  2. Gereblyézzen fel egy sima felületet, és készítsen 2 cm mély magbarázdákat.
  3. Tegye bele egyenletesen a magokat.
  4. Zárja le a vetőmaghornyokat a gereblye hátuljával.
  5. Óvatosan öntözzük meg a területet öntözőkannával és öntözővel.
  6. Tartsa nedvesen az ágyat. Szúrja ki a növényeket, amikor legalább négy levél jelenik meg.
  7. Ültessük a citromuborkát hatvan-nyolcvan centiméter távolságra egymástól napos helyre.

Értesítés: Helytakarékosság érdekében hagyhatja, hogy a citromuborka rácsokra vagy kerítésekre másszon. Ha dézsában kívánja termeszteni a zöldségeket, mászási segédeszközök vagy növényi karók támogatása szükséges.

szubsztrát

Az uborka nehéz etető. Az optimális fejlődéshez tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű szubsztrátumra van szükségük.

karbantartás

Rendszeresen gyomláljuk az uborkaágyást. Ellenőrizze a levelek elszíneződését, hogy időben lehessen küzdeni az olyan betegségek ellen, mint a lisztharmat. Amint az első gyümölcsök megjelennek, az uborkanövényeket fel kell szerelni mászóeszközzel. Ez megakadályozza, hogy a gyönyörű uborkák a földön feküdjenek, és nedvesség esetén megsérüljenek.

Termékenyít

Különösen a cserepes növények igényelnek rendszeres műtrágyát. Használjon kereskedelemben kapható szerves növényi műtrágyát. Távolítsa el a fiatal növényeket friss komposzttal. Az ágyáson lévő citromuborka akkor fejlődik kitűnően, ha időnként szarvforgáccsal, házi trágyával trágyázzuk meg.

önteni

A frissítő zöldség rendszeres öntözést igényel. Az öntözés legjobb ideje kora reggel, mielőtt kisüt a nap. Az uborkanövényeket mindig alulról öntözze, anélkül, hogy a leveleket megnedvesítené. A nedves levelek fogékonyak a betegségekre.
Cserepes növényeknél ügyelni kell az akadálytalan vízelvezetésre. A vizesedés az uborkabetegség gyakori oka, ezért meg kell akadályozni.

Tipp: Fedje le a talajt egy réteg talajtakaróval, hogy megakadályozza a kiszáradást.

Aratni

Június végétől szeptemberig fokozatosan érik a citromuborka. Eleinte a gyümölcsök zöldek. Amikor a héja megsárgul, itt az ideje a betakarításnak.
Az érett citromuborkát rendszeresen szüretelje be, ez serkenti az új gyümölcsök képződését. Éles, tiszta késsel vágja le az uborkát a növényről.
tárolás

A citromos uborka nem áll el sokáig. Betakarítás után fel kell dolgozni vagy el kell fogyasztani. Ne tárolja a fajtát almával együtt. Minden almafajta etilént bocsát ki, ami felgyorsítja az uborka romlandóságát.

használat

A citromos uborkát almához hasonlóan fogyaszthatjuk kalóriaszegény uzsonnaként a szünetekben. A frissítő zöldségek szeletelve a hal- és húsételek tökéletes kiegészítője. Készítsen friss salátákat vagy finom leveseket.
A citromos uborka szemet gyönyörködtető a büfében. Lepje meg vendégeit a rendkívüli dekorációval.

Értesítés: Az alma nagyságú, kerek gyümölcsök nem alkalmasak reszelésre, szeletelésre. Az uborkát szeletekre vagy kockákra vágjuk.

Betegségek

Az uborka szubtrópusi vidékekről származik. Mindenekelőtt hőre van szükségük ahhoz, hogy jól fejlődjenek. A hideg nedvességgel párosulva károsíthatja a növényeket.
A leggyakoribb betegségek a következők:

lisztharmat

  • gombás betegség
  • Jellemzők: fehér foltok a levélfelületeken
  • Védekezés: Permetezés tej-vizes oldattal vagy öntözés fokhagyma levével

Rossz penész

  • gombás betegség
  • Jellemzők: világoszöldtől sárgásbarnáig terjedő foltok az uborka levelén, szürkés-lila bevonat a levelek alsó oldalán
  • Védekezés: A fertőzött növényi részeket megsemmisítjük

Sclerotinia hervadás

  • gombás betegség
  • Jellemzők: fehér, puha bevonat először a száron, később a terméseken
  • Védekezés: Kerülje a nedvességet a leveleken

uborka mozaik vírus

Forrás: DieterO, Cucumber Mosaic Virus, szerkesztve: Plantopedia, CC0 1.0
  • vírusos betegség
  • Jellemzői: világos, mozaikszerű foltok a leveleken és a terméseken
  • Védekezés: Küzdj a levéltetvekkel, mint a vírusos betegség hordozóival korai stádiumban

ültető partner

A növények ágyásban való elhelyezése döntően befolyásolja fejlődésüket. A dísz- és kultúrnövények erősíthetik egymást, de gyengíthetik is. Azok, akik ügyesen terveznek ültetési partnerségeket, egészséges növényekre és magas hozamra számíthatnak.
A citromuborka megfelelő ültetési partnerei:

  • spárga
  • hagymát
  • bab
  • zeller
  • bazsalikom

Ne tartozzon egy ágyhoz citromuborkával:

  • tök
  • cukkini
  • dinnye

Gyakran Ismételt Kérdések

A citromuborka új fajta?

A citromuborka egy régi típusú zöldség. Amerikából származik. Sok évre feledésbe merült. Napjainkban egyre nagyobb figyelmet kap a dekoratív gyümölcsű uborkafajta.

A keserű ízű uborka még ehető?

Ha az uborka keserű ízű, nem szabad többé enni. A keserűanyagok kialakulását okozhatja például a nem megfelelő trágyázás. Javasoljuk, hogy hagyja abba a keserű ízű uborka fogyasztását.

Hogyan tartósítható a citromos uborka?

A citromos uborka csak néhány napig tart. Érett állapotban kell enni. Az ízletes uborka lehet savanyú vagy édes-savanyú savanyú. A fajta nem alkalmas fagyasztásra.

Kategória:

Zöldségeskert