Jó gondozás mellett a rozmaring tavasszal világoslila ajkú virágaival nyűgözi le. Varázslatosan vonzzák a méheket. A virágzó rozmaring ehető? Változik az ízlése? Megvan a legfontosabb információ az Ön számára.

Dióhéjban

  • mediterrán gyógynövény
  • a virágzó rozmaring vonzza a méheket és a poszméheket
  • A rozmaring virágai ehetőek és egészségesek
  • A növény ereje, íze és állaga a virágzás során változatlan marad

rozmaring

A bazsalikom, menta, zsálya és kakukkfű mellett a rozmaring (Rosmarinus officinalis) az egyik legfontosabb konyhai fűszernövény. A menta családjába tartozik. Még a kezdők is nevelhetik a robusztus növényt. Néhány év múlva erőteljes bokor fejlődik ki. A tűszerű levelek illata, amelyet a magas illóolaj-tartalom hoz létre, kellemes és pihentető hatású. A rozmaringolajat az aromaterápiában használják.

Leírás:

  • örökzöld cserje
  • Magassága akár 1 méter
  • Az ajakvirágok világoskék, rózsaszín, fehér, világoslila

virágzás közben

Tavasszal védett, napos, meleg helyen, jó vízelvezetésű, meszes talajjal számos virág képződik. A ajakvirágok egy csőből és öt összenőtt sziromból állnak. Két szirom alkotja a felső ajkát, további három az alsó ajkat. Színük fehér, világoskék, világos lila vagy rózsaszín, és szép ránézésre.
A virágzó rozmaring varázslatosan vonzza a méheket és a viráglátogató rovarokat. A konyhai gyógynövényt fontos méhtakarmánynövénynek tartják. Keverje össze a rozmaringot egy vödörben vagy az ágyon levendulával vagy kakukkfűvel. A virágzó rozmaring egyébként kellemes illatú és erősíti a koncentrálóképességet. Tegyen rozmaringágakat egy vázába, és élvezze az aromát.

használat

A virágzó rozmaring ehető. A konyhában sós ételekhez és desszertekhez egyaránt használják. A vadételeket a gyengéd íz és kellemes illat fokozza. Aromás levelei és virágai különösen a bárány- és sertéshúsból, de a zöldség- és burgonyaételeknek is jótékony hatásúak. A rozmaring fűszeres íze nem változik a virágzás során.

Tipp: Vágjunk le néhány virágzó rozmaringágat a bokorból. Tedd ezt egy vászonzacskóba, és tedd a szekrénybe kabátok, ruhák és kabátok közé. A rozmaring kiválóan javítja a szekrény hangulatát.

rozmaring tea

  1. Vágj le egy szál virágzó rozmaringot.
  2. Helyezze a gallyat egy teáspohárba, és öntsön rá forró vizet.
  3. Négy perc főzési idő után eltávolíthatja az ágat, és élvezheti a teát.

Értesítés: A fűszeres, enyhén kesernyés tea serkentő hatású, alacsony vérnyomásúaknak ajánljuk.

rozmaringvirág vaj

  1. Keverjünk össze 250 gramm szobahőmérsékletű vajat apróra vágott fűszernövényekkel, például metélőhagymával és petrezselyemmel.
  2. Keverj bele 10 gramm zúzott rozmaringvirágot.
  3. A virágvajat sóval, borssal és egy csipet cukorral ízesítjük.
  4. Díszítsd a virágvajat egy szál virágzó rozmaringgal.

rozmaring virág olaj

  1. Vágj le egy szál virágzó rozmaringot.
  2. Mosás nélkül tisztítsa meg finoman.
  3. Helyezze a gallyat egy dekoratív, széles nyakú üvegbe.
  4. Adjunk hozzá extra szűz olívaolajat, napraforgóolajat vagy repceolajat.
  5. Zárja le az injekciós üveget légmentesen.
  6. A növényi olajat sötét és hűvös helyen tárolja.

Értesítés: Idővel a rozmaring aroma erősebbé válik. Finomítsa a salátákat aromás olajjal.

Gyakran Ismételt Kérdések:

Mi okozza a virágzás kudarcát?

A meleg hely télen megakadályozza a virágzást. A gyógynövény szívós. Hideg hegyvidéki területeken téli védelmet javasolunk a bozótoktól és a levelektől. A mérsékelt égövi régiókban a növénynek télen nincs szüksége menedékre. A cserepes növényeknek hűvös, sötét helyre van szükségük, legfeljebb 12 fokos szobahőmérsékleten. Ha a rozmaring vödörben telel át meleg, világos szobában, nem fog virágozni.

Az ágak betakarítása befolyásolja a virágzást?

Nem, egész évben nyugodtan szüretelhet rozmaringgallyakat. Ez nem befolyásolja a virágzást. Távolítsa el a kifakult ágakat. A nyári vágással megakadályozza a magképződést és újra serkenti a virágzást. Ha jó az idő, ősszel második virágzásra is számíthatunk.

A virágzó rozmaring mérgező a háziállatok számára?

A macskák különösen szeretnek rozmaringágakat harapni. Sem az ágak, sem a virágok nem jelentenek komoly veszélyt a kedvtelésből tartott állatokra, nagy mennyiségben a gyógynövény mérgező, de sem ember, sem háziállat általában nem veszi be a szükséges mennyiséget. Érzékeny háziállatoknál allergiás reakciók léphetnek fel.

Kategória:

Zöldségeskert