A gyömbér az egyik népszerű gyógynövény, de a zöldséggel kapcsolatban még mindig van kérdés. Fogyasztható-e nyersen a gumó, vagy biztonságosabb, ha először felforraljuk? Milyen mennyiségben lehet enni, mikor jelentkezhetnek mellékhatások?
gyömbér
nyers fogyasztás?
Fogyasztható nyersen a gyömbér gyökere? Természetesen a gyökereket nyersen is fogyaszthatja, de nem korlátlan mennyiségben. Még az egészségügyi előnyökkel is jár, ha időnként nyersen eszik néhány darab gumót. Vigyázat, ne feledje, hogy a gyömbér rendkívül csípős, és enyhe gyomornyálkahártya-irritációt okozhat.
gyömbérhagymák
Gyömbér tulajdonságai
Milyen előnyei vannak a nyers gumónak?
Most, hogy tudja, hogy a nyers gyömbérgyökér nem mérgező, érdemes megismerkednie a gyökérgumó jótékony tulajdonságaival is. A nyers étkezés legnyilvánvalóbb előnye, hogy minden ásványi anyag és vitamin megmarad. Ráadásul a nyers gumó nemcsak hogy nem mérgező, de igazán egészséges is.
érdemeit
A nyers gyömbér fogyasztása a következő előnyökkel jár:
- elősegíti a vérkeringést
- enyhíti a megfázás tüneteit
- csökkenti a hányingert
- javítja az izomfájdalmat és gyulladáscsökkentő
- afrodiziákum hatással van egyes férfiakra
A gyömbér gyökér nyersen fogyasztva javítja a vérkeringést
A gyömbérben található illóolajok tágítják az emberi ereket. Ezáltal javul a vérkeringés, a vérnyomás néhány ponttal csökkenhet.
Kevesebb megfázásos tünet
A megfázás bosszantó és hosszan tartó. A gyömbér gyökér különösen a köhögés enyhítésében segíthet. A gumóban található gingerol biztosítja a nyálka jobb feloldódását, és segíti a hörgőcsövek gyors felszabadulását.
Kezelje a hányingert természetesen
Különösen a terhes nők szenvednek hányingertől. A baba védelme érdekében vegyi készítményeket nem szabad bevenni. A nyers gyömbérhagymák használata itt hasznos. Készült mint tea vagy tisztán fogyasztva segít gyorsan újra kordában tartani a hányingert.gyömbér kapszula szintén népszerű alternatívája az utazási betegség kémiai gyógymódjainak.
Vágja le a gyömbért
fogyasztási lehetőségek
Hogyan fogyasztható a gyömbérgyökér?
Van néhány nagyszerű módja annak, hogy a gyömbért nyersen is elfogyassza anélkül, hogy a gyökerét nyersen fogyasztaná el.
- tea formájában
- leves formájában
- ázsiai ételek kísérőjeként
- adalékként a turmixban
Gyömbér gyökér a teában
A gyömbér tea nagyon népszerű. A zacskós termék azonban csak fele olyan jó, mint a friss gyömbérgyökér. Egyszerűen főzze meg teáját ízlése szerint, és adjon hozzá néhány vékony szeletet a gyökérből. Azonban minél több szelet, annál élesebb a tea.
Ropogós leves kiegészítés
A gyömbérgyökér egy finom leves simítása lehet, és nem csak az ázsiai konyhában. Akárcsak a teánál, tegyünk néhány szeletet a levesbe, és élvezzük a természetes fűszerességet.
Ázsiai élvezetek az asztalnál
A wokban készült fűszeres ételek nem ritkák Ázsiában. A gyömbér íze szinte minden ételhez passzol. Nagyon népszerűek például a wok zöldségek, amelyek a gyömbérgyökérrel tökéletes aromát kapnak.
Friss ütés a smoothie-nak köszönhetően
Minden szupermarketben megtalálható, mégis könnyen elkészíthető. Turmixokról beszélünk. Néhány szelet gyömbérgyökérrel a turmixok nemcsak ízletesek, hanem egészségesebbek is. Az élesség mértéke itt is a felhasznált mennyiségtől függ.
Gyömbér fogyasztási lehetőségek
mellékhatások
A nyers gyömbérhagymák mellékhatásai
Az irányérték a napi fogyasztható gyömbérgyökér mennyiségére öt és tíz gramm között van, ez a mennyiség teljesen nem mérgező és nem okoz gondot. Még az 50 grammos mennyiség is ritkán okoz mellékhatásokat.
Ha ezek előfordulnak, ezek általában a következők:
- gyomorégés
- hányinger
- gyomorfájdalom
- gáz