Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A köznyelvben makacsul azt feltételezik, hogy a galagonyafajok mérgező növények. A fogyasztás utáni veszélyek állítólag változatosak, ezért sokan azt javasolják, hogy különösen a Crataegus bogyók fogyasztását kerüljék. De ez igaz? A helyben sokféle néven ismert galagonya valóban mérgező növény, amelyre vigyázni kell?
Galagonya: Mérgező vagy sem?
Hallottál már arról, hogy feltétlenül kerülni kell a bogyókat, és a Crataegus-szal, a leveles gyümölcsök (bot. Pyrinae) családjába tartozó nemzetséggel? Különösen a vörös bogyókról, amelyek a tüskés ágakon ülnek, mérgezőek, és különféle mérgezési tüneteket okoznak. E feltételezés ellenére nem kell aggódnia a galagonya toxicitása miatt, mivel a növény minden részében jelen van nem mérgező van. Nem mindegy, hogy egykaréjos (bot. Crataegus monogyna) vagy kétkaréjos (bot. Crataegus laevigata) van a kertben. Összetevőiket tekintve teljesen ártalmatlanok, még a gyerekek, betegek, érzékeny emberek is megehetik a bogyókat, teát főzhetnek a virágokból vagy rághatják a leveleket. Ennek oka a következő összetevők:
- OPC (oligomer procianidinek)
- Vitexin
- Vitexin ramnozid
- rutin
- hiperozid
- tanninok
Nagyjából elmondható, hogy ezek az anyagok flavonok, azaz növényi pigmentek, amelyek a bogyók színéért felelősek. Nincsenek mérgező hatásuk az élőlényekre, ezért teljesen ártalmatlanok. A cserzőanyagokat legfeljebb egy százalékban tartalmazzák, ezért szintén problémamentesek. A galagonya még a szervezetre is pozitív hatással van, és nagyon egészséges a bogyók elfogyasztása és a növény többi részének felhasználása, a kéregtől a gyökerekig. A növények a következő hatást fejtik ki a szervezetre, függetlenül az elfogyasztott növényi részektől:
- javítja a szív oxigénellátását
- javult a szív összehúzódása
- enyhíti az idegességet
- enyhén javult a vérnyomás
értesítés: Minden, aki allergiás a rózsanövényekre (bot. Rosaceae), tartózkodjon a növény részeinek elfogyasztásától, mert a legrosszabb esetben akár anafilaxiás sokkhoz is vezethet. Például, ha Ön vagy családja allergiás a mandulára, szilvára, almára, eperre vagy csipkebogyóra, kerülje a galagonyabogyók fogyasztását.
az összetévesztés veszélye
Kíváncsi vagy, hogy egészségügyi előnyei ellenére miért gondolják a galagonyát gyakran mérgezőnek? Ennek oka a Sorbus nemzetség fajaihoz való hasonlóság, mindenekelőtt a berkenye (bot. Sorbus aucuparia) és a fehér gerenda (bot. Sorbus aria). Piros bogyóik parasorbinsavat tartalmaznak, ami a nyers berkenye és berkenyebogyó elfogyasztása után hányáshoz, hasmenéshez és bélirritációhoz vezethet. Ezért, amint látja, ha galagonya gyümölcsöt szeretne lakmározni, nem kell aggódnia, mert nem következik be mérgezés. A gyümölcsöt akár likőrnek vagy lekvárnak is feldolgozhatjuk.
veszélyek az emberekre
A nem létező mérgező hatás ellenére a galagonya gondozása, tartása és betakarítása során óvatosan kell eljárni, hiszen a növények nem teljesen veszélytelenek. Ennek oka az tövisek, amelyek fajtól függően 2,5 és 8 centiméter közöttiek, mint a varjúlábú galagonya (bot. C. crus-galli), és nagyon robusztusak. Ezeken könnyen megsérülhetsz, főleg ha erővel lépsz rájuk. Különösen a gyerekek vannak veszélyben, mivel a galagonyát gyakran sövényként használják, ami növekedésük miatt játékra hív. Tudatosítsa tehát gyermekeit, hogy játék közben vigyázniuk kell a tövisekre. Ellenkező esetben a galagonya nem jelent veszélyt.
tipp: A bogyók a legmagasabb aromával és vitamintartalommal szeptember vége felé mutatkoznak, amit az érett paradicsomra emlékeztető intenzív piros színezésről lehet felismerni. Ettől kezdve szüretelheti a bogyókat és lakmározhat az ízletes gyümölcsökből.
állatokra gyakorolt hatás
kutyák
Nem kell aggódnod az ember legjobb barátja miatt. A galagonya kutyáknak is való nem mérgező a négylábúak pedig megehetik a bogyókat vagy rághatják a tövistelen ágakat. A gyerekekhez hasonlóan itt is csak arra kell figyelni, hogy a kutyája játék közben ne szaladjon bele a sövénybe, ne rágja meg a tövises ágat.
macskák
Van egy teljesen tiszta macskák számára is. Engedheti, hogy a macskák rágcsálják a karácsonyi tövist, amennyit csak akarnak. Csak ügyeljen arra, hogy bársonymancsa ne próbáljon felmászni a fákra, mert így megsérülnek. A macskákat a kutyákhoz képest ritkán harapja meg a növény, kivéve, ha egy másik állat üldözi őket, és pánikszerűen berohannak a bokorba.
tipp: Akár kisebb állatokkal is etetheti a növényt, mint például nyulak, tengerimalacok, hörcsögök vagy csincsillák. A növény különösen ajánlott egy kis snacknek.
állatállomány
A haszonállatok, például lovak, juhok vagy sertések szintén etethetők a bogyókkal vagy levelekkel. A galagonya takarmány-adalékanyagként különösen az idősebb lovak számára hasznos, mivel az összetevők pozitívan hatnak a szívműködésre. A szívműködés és a vérkeringés jelentősen megerősödik, még a szívproblémákkal küzdő lovaknál is.
értesítés: Felhívjuk figyelmét, hogy ez a cikk semmiképpen sem helyettesíti az orvosi látogatást. Az orvosi nyilatkozatok helyességére nincs garancia.
A mérgezéses esetek elsősegélynyújtásáról szóló részletes információk és a mérgezési központokkal kapcsolatos fontos információk itt találhatók.